SANA: sistema de apoyo a la nutrición alimenticia

El presente documento habla inicialmente sobre la problemática mundial que existe en cuanto a salud se refiere, debido a la mala alimentación de las personas y que se ha convertido en una de las mayores causales de muerte en el mundo entero. Con este enfoque se presenta, como objeto final, una herra...

Full description

Autores:
Manrique Landazabal, Diego Armando
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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description El presente documento habla inicialmente sobre la problemática mundial que existe en cuanto a salud se refiere, debido a la mala alimentación de las personas y que se ha convertido en una de las mayores causales de muerte en el mundo entero. Con este enfoque se presenta, como objeto final, una herramienta informática cliente servidor, la cual pueda ayudar a le generación de dietas con base a información personal la cual será almacenada para posteriores ingresos del usuario incluyendo datos pertinentes a exámenes de laboratorio que indiquen problemas relacionados con una mala alimentación. El documento presentará las fases desarrolladas para conseguir el objeto final, en una metodología orientada a objetos y desarrollada por medio del modelo incremental, haciendo la descripción de las fases de análisis, diseño, implementación y pruebas las cuales tendrán tres incrementos que cubrirán la totalidad de las necesidades del proyecto. Así como una breve descripción de las herramientas utilizadas para el desarrollo y los objetivos que se buscan con el proyecto.
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El documento presentará las fases desarrolladas para conseguir el objeto final, en una metodología orientada a objetos y desarrollada por medio del modelo incremental, haciendo la descripción de las fases de análisis, diseño, implementación y pruebas las cuales tendrán tres incrementos que cubrirán la totalidad de las necesidades del proyecto. Así como una breve descripción de las herramientas utilizadas para el desarrollo y los objetivos que se buscan con el proyecto.INTRODUCCIÓN 19 1. JUSTIFICACIÓN 20 2. MARCO TEÓRICO 23 2.1 NUTRICIÓN 23 2.1.1 Proteínas 24 2.1.1.1 Funciones de las proteínas 24 2.1.1.2 Fuentes de sustancias proteicas 24 2.1.2 Hidratos de carbono 25 2.1.2.1 Funciones de los carbohidratos 25 2.1.3 Grasas 26 2.1.3.1 Funciones de las grasas 26 2.2 MÉTODOS DE ELABORACIÓN DE DIETAS PARA EL SISTEMA SANA DE ACUERDO A ESPECIFICACIONES DEL PACIENTE 27 2.2.1 Datos de entrada 27 2.2.2 Proceso de los datos 27 2.2.3 Variables del proceso y estado nutricional 28 2.2.3.1 Índice de masa corporal (IMC) 28 2.2.3.2 Peso Ideal 29 2.2.3.3 Calorías 31 2.2.4 Calculo de dieta para Estado Nutricional normal 31 2.3 TECNOLOGÍAS UTILIZADAS PARA EL DESARROLLO DE SANA 42 2.3.1 Clases 42 2.3.2 Atributos 43 2.3.3 Métodos 43 2.3.4 Encapsulamiento, polimorfismo y herencia 44 2.3.5 Metodologías y Lenguajes de Programación Orientados a Objetos Con Énfasis en Programación Web 44 2.3.5.1 UML 44 2.3.5.2 Java 45 2.3.5.3 JSP 45 2.3.5.4 JDBC 46 2.3.5.5 Servidor Web Yakarta Tomcat 46 2.3.5.6 My SQL 47 3. METODOLOGÍA DE DESARROLLO DEL SOFTWARE SANA 48 3.1 CONCEPTOS MODELO DE REQUISITOS 48 3.1.1 Actores 48 3.1.2 Casos de uso 49 3.1.2.1 Documentación de los actores y casos de uso 49 3.2 CONCEPTOS MODELO DE ANÁLISIS 50 3.2.1 Clases con estereotipos 51 3.2.2 Identificación de clases borde 52 3.2.3 Identificación de clases entidad 53 3.2.4 Identificación de clases control 53 3.2.5 Diagrama de secuencia 53 3.3 CONCEPTOS MODELO DE DISEÑO 54 3.3.1 Tarjeta de clases 54 4. DESARROLLO DEL SISTEMA SANA 56 4.1 MODELO DE REQUISITOS 56 4.1.1 Descripción Del Problema 56 4.1.2 Actores Y Casos De Uso Para El Sistema De Apoyo A La Nutrición Alimenticia Sana 57 4.1.2.1 Actores 58 4.1.2.2 Casos de uso 58 4.1.2.3 Documentación de los actores 59 4.1.2.4 Documentación de los casos de uso 61 4.2 MODELO DE ANÁLISIS 72 4.2.1 Identificación de clases borde 73 4.2.2 Identificación de clases entidad 77 4.2.3 Identificación de clases control 80 4.2.4 Clases según caso de uso 85 4.2.5 Modelo de Clases del Dominio del Problema 90 4.2.6 Modelo Dinámico 90 4.3 MODELO DE DISEÑO 97 5. CONCLUSIONES 116 BIBLIOGRAFÍA 118 ANEXOS 121PregradoThis document initially talks about the world health problems that exist, due to the poor diet of people and which has become one of the greatest causes of death in the entire world. With this approach, as a final object, a client server computer tool is presented, which can help the generation of diets based on personal information which will be stored for subsequent user income, including data pertinent to laboratory tests that indicate related problems. with a bad diet. The document will present the phases developed to achieve the final object, in an object-oriented methodology and developed through the incremental model, describing the phases of analysis, design, implementation and testing which will have three increments that will cover all of the needs of the project. As well as a brief description of the tools used for development and the objectives sought with the project.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaSANA: sistema de apoyo a la nutrición alimenticiaSANA: food nutrition support systemIngeniero de SistemasBucaramanga (Colombia)Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería de Sistemasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPObject oriented programmingObject oriented databasesInformation storage systemsInformation retrieval systemsSystemsComputingInvestigationsAnalysisNutritionBalanced dietProgramación orientada a objetosBases de datos orientada a objetosSistemas de almacenamiento de informaciónSistemas de recuperación de informaciónSistemasComputaciónInvestigacionesAnálisisNutriciónAlimentación balanceadaWebDietaManrique Landazábal, Diego Armando, Rojas Morales, Fernando (2007). SANA. Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABARDILA, Georgi; LÓPEZ José Luís. Sistema de Dietas Y nutrición para el Hospital Universitario Ramón Gonzáles Valencia. Bucaramanga, 1991, 183 p. Tesis de Grado (ingeniero de sistemas). Universidad Industrial de Santander. Facultad de Ciencias Físico-Mecánicas.BALBACHAS Alfonsas. Las Frutas en la medicina natural. Peru: Editorial La Verdad Presente, 1995. 435 p.BALBACHAS Alfonsas. Las Hortalizas en la medicina natural. Peru: Editorial La Verdad Presente, 1995. 485 p.BERRÚN Natalia. Una alternativa de Sistema de Información para la Vigilancia Nutricia en comunidades de México [online]. 2004, [Consultada 23 de agosto de 2005]. Disponible en internent en: <http://www.faspyn.uanl.mx/publicaciones/compendio/Mspnc-23.html>Biblioteca de Consulta Microsoft ® Encarta ® 2005. © 1993-2004 en: NutricionBOOCH, Grady; JACOBSON, Ivar; RUMBAUGH, James. “El Lenguaje Unificado de Modelado”, Pearson Educación. 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