Práctica académica en Industria Nutricional Avícola S.A.S

La Industria Nutricional Avícola S.A.S tiene como actividad principal el comercio al por mayor de productos alimenticios y lo logra integrando las áreas de producción y comercialización, consideradas como las áreas principales. La ruta de ejecución empieza en el área de producción donde se adquiere...

Full description

Autores:
Triana Ardila, Santiago
Tipo de recurso:
Investigation report
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Poultry nutrition industry
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Academic practice
Academic practice
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description La Industria Nutricional Avícola S.A.S tiene como actividad principal el comercio al por mayor de productos alimenticios y lo logra integrando las áreas de producción y comercialización, consideradas como las áreas principales. La ruta de ejecución empieza en el área de producción donde se adquiere una estirpe de ave para engorde, posteriormente se le brinda un ambiente y comida adecuados durante un tiempo determinado para obtener un óptimo crecimiento de los pollos, finalmente, cunado se alcanzan los objetivos de crecimiento se procede a enviar las aves a plantas de sacrificio y post-proceso para realizar el beneficio del alimento. Para terminar, el producto final y listo para consumo humano es distribuido por rutas y hacia puntos comerciales donde se vende al consumidor final, todo lo anterior se realza bajo normas de bioseguridad e inocuidad. La empresa tiene diferentes áreas donde se pueden realizar prácticas académicas, por lo tanto, el practicante de ingeniería mecatrónica puede desempeñarse principalmente en el área de producción aplicando su conocimiento de sistemas de comunicación, sistemas de potencia eléctrica, sistemas de circuitos electrónicos, sistemas mecánicos y análisis de datos, lo anterior relacionado con crecimiento y desarrollo de las aves.
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La ruta de ejecución empieza en el área de producción donde se adquiere una estirpe de ave para engorde, posteriormente se le brinda un ambiente y comida adecuados durante un tiempo determinado para obtener un óptimo crecimiento de los pollos, finalmente, cunado se alcanzan los objetivos de crecimiento se procede a enviar las aves a plantas de sacrificio y post-proceso para realizar el beneficio del alimento. Para terminar, el producto final y listo para consumo humano es distribuido por rutas y hacia puntos comerciales donde se vende al consumidor final, todo lo anterior se realza bajo normas de bioseguridad e inocuidad. La empresa tiene diferentes áreas donde se pueden realizar prácticas académicas, por lo tanto, el practicante de ingeniería mecatrónica puede desempeñarse principalmente en el área de producción aplicando su conocimiento de sistemas de comunicación, sistemas de potencia eléctrica, sistemas de circuitos electrónicos, sistemas mecánicos y análisis de datos, lo anterior relacionado con crecimiento y desarrollo de las aves.Introducción ......................................................................................................................... 4 Objetivos… .......................................................................................................................... 4 Marco Conceptual .............................................................................................................. 4 Actividades… ...................................................................................................................... 5 1.1 Adquisición manual de datos… ..................................................................... 5 1.2 Tabulación de datos… .................................................................................... 5 1.3 Análisis de datos… ........................................................................................... 6 1.4 Diseño de aplicación móvil ............................................................................. 8 1.5 Análisis de datos adquiridos ................................................................... 9 2.1 Despliegue red de comunicación ................................................................... 9 2.2 Instalación de comunicador… ....................................................................... 12 2.3 Instrucción de funcionamiento ....................................................................... 12 2.4 Ruteo red de comunicación ........................................................................... 13 3.1 Inspección sistema de luces… ..................................................................... 14 3.2 Inspección sistema de pesajes… ................................................................. 14 3.3 Corrección sistema de luces… ..................................................................... 14 3.4 Instalación sistema de pesaje ............................................................... 15 3.5 Elaboración planos eléctricos… .................................................................... 16 3.6 Corrección sistema de alimento .................................................................... 16 Conclusiones… .................................................................................................................. 18The Industria Nutricional Avícola S.A.S's main activity is the wholesale trade of food products and it achieves this by integrating the production and marketing areas, considered as the main areas. The execution route begins in the production area where a stock of poultry is acquired for fattening, then it is provided with a suitable environment and food for a certain time to obtain an optimal growth of the chickens, finally, when the objectives of In growth, the birds are sent to slaughter plants and post-processing to benefit from the feed. Finally, the final product ready for human consumption is distributed by routes and to commercial points where it is sold to the final consumer, all of the above is enhanced under biosafety and innocuousness standards. The company has different areas where academic practices can be carried out, therefore, the mechatronics engineering practitioner can work mainly in the production area applying their knowledge of communication systems, electrical power systems, electronic circuit systems, mechanical systems and data analysis, the above related to growth and development of birds.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaPráctica académica en Industria Nutricional Avícola S.A.SAcademic internship at Industria Nutricional Avícola S.A.SResearch reportinfo:eu-repo/semantics/workingPaperInforme de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18wshttp://purl.org/coar/resource_type/c_18ghhttp://purl.org/coar/resource_type/c_8042http://purl.org/redcol/resource_type/INFUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería MecatrónicaPoultry nutrition industryShedsElectronic modulesControl systemsData transmission systemsElectronic systemsUniversity studentsAcademic practiceAcademic practiceSistemas de controlSistemas de transmisión de datosSistemas electrónicosEstudiantes universitariosPrácticas universitariasPráctica académicaIndustria nutricional avícolaGalponesMódulos electrónicosORIGINAL2020_Informe_Practica_Santiago_Triana.pdf2020_Informe_Practica_Santiago_Triana.pdfInforme de prácticaapplication/pdf597399https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14175/1/2020_Informe_Practica_Santiago_Triana.pdf8db3e1823164c25a1219b365dbc79d78MD51open access2020_Video_Santiago_Triana.zip2020_Video_Santiago_Triana.zipVídeoapplication/octet-stream756562https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14175/2/2020_Video_Santiago_Triana.zipa7772f1069e7bbb2d3d6acf4c6ac39ffMD52open access202010_Licencia_Santiago_Triana.pdf202010_Licencia_Santiago_Triana.pdfLicenciaapplication/pdf376518https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14175/5/202010_Licencia_Santiago_Triana.pdfa1a9d0e99567c6c5b1fb1050983f471bMD55metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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