Oportunidades para el uso racional y eficiente de la energía en Lechesan S.A
Este trabajo de grado presenta un estudio técnico en torno a la aplicación de un programa de Uso Racional y Eficiente de Energía en las instalaciones de la empresa LECHESAN S.A. ubicada en la ciudad de Bucaramanga. El desarrollo del trabajo incluye los conceptos técnicos relacionados las medidas de...
- Autores:
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Tirado Vides, Jesús Eduardo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
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Este trabajo de grado presenta un estudio técnico en torno a la aplicación de un programa de Uso Racional y Eficiente de Energía en las instalaciones de la empresa LECHESAN S.A. ubicada en la ciudad de Bucaramanga. El desarrollo del trabajo incluye los conceptos técnicos relacionados las medidas de ahorro energético, la caracterización y diagnóstico energético de la empresa, y el planteamiento de opciones de Uso Racional y Eficiente de Energía (URE) en las diferentes áreas de producción. Para el establecimiento de estas opciones, se hizo una recopilación de datos históricos de consumos energéticos en la empresa y se realizaron las mediciones de potencia necesarias para determinar los principales usos de energía en las instalaciones de la planta. Así mismo, se realizó una inspección de las instalaciones buscando fallas visibles de procedimientos, de operación, de mantenimiento y/o de instalación. Una vez hecha una caracterización y diagnóstico energético, se establecieron posibilidades de ahorro energético donde se presentan consumos ineficientes y se plantearon opciones de mejoramiento en las instalaciones de la planta y se evaluaron desde el punto de vista del potencial técnico, aquellas opciones de menor costo de inversión y mayores ahorros obtenidos. Estas opciones de URE en las instalaciones de LECHESAN S.A. se plantean como un primer paso, dentro de un proceso de implementación de un Sistema de Gestión Energética Integral. |
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• ASOCIACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIALES “ANDI”. EMPRESAS PÚBLICAS DE MEDELLÍN. UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA. Guías para el uso racional de la energía por procesos en la industria. Segunda edición. Medellín.1998. • Autores Varios. Manual de Auditorias Energéticas. Asociación para la Investigación y Diagnosis de la Energía (AEDIE). Madrid. 2003. • CASTEJÓN O, Agustín. SANTAMARÍA H, Germán. Tecnología Eléctrica. Primera Edición. España 1993. • Comisión Nacional Para el Ahorro de Energía, (México), (documento en línea), (citada 1de Diciembre de 2005). Disponible en Internet www.conae.gob .mx • Empresa de Energía de Bogota S.A, 1997, Seminario Uso Racional de Energía. • GELVEZ F., Julio Augusto. Ahorro de Energía. Universidad Industrial de Santander. Escuela de ingeniería eléctrica, Electrónica y Telecomunicaciones. • ISA. Manual de Ahorro de Energía en la Industria. Bogota. • KRUSKA, Martín. Organización de sistemas de Gestión Energética en la Industria. En: Manual de uso racional de energía. Perú. 1998. • MEZA, Julio y VEGA, Raúl. Uso Racional de la Energía Eléctrica en el sector Metalmecanico. Bucaramanga, 1993. proyecto de Grado. Universidad Industrial de Santander. Escuela de ingeniería eléctrica, Electrónica y Telecomunicaciones. • UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA. Administración y Ahorro de Energía. Primera edición. México D.F.1993. • RODRÍGUEZ M, Humberto. Eficiencia Energética. Folleto 1- Auditorias Energéticas. SENA. Bogotá. 1999 • Verein Deutscher Ingenieure. VDI3922 Guideline "Energy Consulting for Industry and Business”. Alemania,1984 |
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El desarrollo del trabajo incluye los conceptos técnicos relacionados las medidas de ahorro energético, la caracterización y diagnóstico energético de la empresa, y el planteamiento de opciones de Uso Racional y Eficiente de Energía (URE) en las diferentes áreas de producción. Para el establecimiento de estas opciones, se hizo una recopilación de datos históricos de consumos energéticos en la empresa y se realizaron las mediciones de potencia necesarias para determinar los principales usos de energía en las instalaciones de la planta. Así mismo, se realizó una inspección de las instalaciones buscando fallas visibles de procedimientos, de operación, de mantenimiento y/o de instalación. Una vez hecha una caracterización y diagnóstico energético, se establecieron posibilidades de ahorro energético donde se presentan consumos ineficientes y se plantearon opciones de mejoramiento en las instalaciones de la planta y se evaluaron desde el punto de vista del potencial técnico, aquellas opciones de menor costo de inversión y mayores ahorros obtenidos. Estas opciones de URE en las instalaciones de LECHESAN S.A. se plantean como un primer paso, dentro de un proceso de implementación de un Sistema de Gestión Energética Integral.INTRODUCCIÓN 17 1. GESTION ENERGÉTICA EN LA EMPRESA 19 1.1 METAS Y OBJETIVOS DE LA GESTIÓN ENERGÉTICA EMPRESARIAL 19 1.2 ELEMENTOS DE LA GESTIÓN ENERGÉTICA INTEGRAL 20 1.3 PROCEDIMIENTO PARA EL ANÁLISIS ENERGÉTICO 23 1.4 IMPLEMENTACIÓN DE UNA GESTIÓN ENERGÉTICA EMPRESARIAL 27 2. OPCIONES DE MEJORAMIENTO EN INSTALACIONES INDUSTRIALES 36 2.1 ILUMINACIÓN 36 2.1.1 Conceptos Básicos 36 2.1.2 Opciones de Mejoramiento 44 2.2 FUERZA MOTRIZ 46 2.2.1 Conceptos Básicos 46 2.2.2 Opciones de Mejoramiento 56 2.3 REDES DE DISTRIBUCION DE VAPOR 58 2.3.1 Conceptos Básicos 59 2.3.2 Opciones de Mejoramiento 63 2.4 RECURSO HÍDRICO 64 2.4.1 Conceptos Básicos 64 2.4.2 Opciones de Mejoramiento 65 2.5 AISLAMIENTO TERMICO 67 2.5.1 Conceptos Básicos 67 2.5.2 Opciones de Mejoramiento 72 3. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 73 3.1 LA ORGANIZACIÓN 73 3.2 LÍNEAS DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTOS PRINCIPALES 77 3.3 CARACTERIZACIÓN ENERGÉTICA DE LA EMPRESA 78 4. DIAGNOSTICO ENERGÉTICO 86 4.1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA LECHE PASTEURIZADA 88 4.2 PROCESO PRODUCTIVO DE LA LECHE UHT 92 4.3 PROCESO PRODUCTIVO DEL TAMPICO 96 4.4 SERVICIOS GENERALES O COMUNES 98 5. PLANTEAMIENTO DE OPCIONES DE USO RACIONALY EFICIENTE DE LA ENERGÍA EN LAS INSTALACIONES DE LA EMPRESA 99 5.1 SUSTITUCIÓN DE LÁMPARAS INEFICIENTES. 99 5.1.1 Situación Actual 99 5.1.2 Descripción de la opción URE 101 5.2 REEMPLAZO DE MOTORES SOBREDIMENSIONADOS 107 5.2.1 Situación Actual 107 5.2.2 Descripción de la opción URE 108 5.3 IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO PARA LA DISMINUCION DE PERDIDAS DE AIRE Y VAPOR 109 5.3.1 Situación Actual 109 5.3.2 Descripción de la opción URE 110 5.4 REUTILIZACION DEL AGUA 111 5.4.1 Situación Actual 111 5.4.2 Descripción de la opción URE 113 5.5 MONTAJE DE AISLAMIENTO TERMICO 114 5.5.1 Situación Actual 114 5.5.2 Descripción de la opción URE 115 5.6 DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTION ENERGETICA INTEGRAL 115 6. EVALUACION DEL POTENCIAL TÉCNICO DE LAS OPCIONES URE 119 6.1 SUSTITUCIÓN DE LÁMPARAS INEFICIENTES 119 6.2 REEMPLAZO DE MOTORES SOBREDIMENSIONADOS 121 6.3 DISMINUCION DE PERDIDAS SISTEMA DE VAPOR Y AIRE 123 6.4 REUTILIZACION DEL AGUA 124 6.5 MONTAJE DEL AISLAMIENTO TÉRMICO 125 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 142 BIBLIOGRAFÍA 145 ANEXOS 147PregradoThis degree work presents a technical study on the application of a program of Rational and Efficient Use of Energy in the facilities of the company LECHESAN S.A. located in the city of Bucaramanga. The development of the work includes the technical concepts related to energy saving measures, the characterization and energy diagnosis of the company, and the proposal of options for Rational and Efficient Energy Use (ERU) in the different production areas. To establish these options, a compilation of historical data on energy consumption in the company was made and the necessary power measurements were made to determine the main energy uses in the plant facilities. Likewise, an inspection of the facilities was carried out looking for visible failures of procedures, operation, maintenance and / or installation. Once an energy characterization and diagnosis had been made, energy saving possibilities were established where there are inefficient consumption and improvement options were proposed in the plant facilities and evaluated from the point of view of the technical potential, those options with the lowest cost of investment and greater savings obtained. These URE options at the facilities of LECHESAN S.A. They are considered as a first step, within a process of implementation of a Comprehensive Energy Management System.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaLechesan S.A.Use of energyRationalizationEnergy efficiencyEfficiencyEnergy engineeringPower consumptionInvestigationsAnalysisEnergy rationingIndustryLightingEnergy analysisUtilización de la energíaRacionalizaciónRendimiento energéticoEficienciaIngeniería en energíaConsumo de energíaInvestigacionesAnálisisRacionamiento de energíaIndustriaIluminaciónAnálisis energéticoOportunidades para el uso racional y eficiente de la energía en Lechesan S.AOpportunities for the rational and efficient use of energy at Lechesan S.AIngeniero en EnergíaBucaramanga (Colombia)UNAB Campus BucaramangaUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería en Energíainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPTirado Vides, Jesús Eduardo (2006). Oportunidades para el uso racional y eficiente de la energía en Lechesan S.A. Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB• ASOCIACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIALES “ANDI”. EMPRESAS PÚBLICAS DE MEDELLÍN. UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA. Guías para el uso racional de la energía por procesos en la industria. Segunda edición. Medellín.1998.• Autores Varios. Manual de Auditorias Energéticas. Asociación para la Investigación y Diagnosis de la Energía (AEDIE). Madrid. 2003.• CASTEJÓN O, Agustín. SANTAMARÍA H, Germán. Tecnología Eléctrica. Primera Edición. España 1993.• Comisión Nacional Para el Ahorro de Energía, (México), (documento en línea), (citada 1de Diciembre de 2005). Disponible en Internet www.conae.gob .mx• Empresa de Energía de Bogota S.A, 1997, Seminario Uso Racional de Energía.• GELVEZ F., Julio Augusto. Ahorro de Energía. Universidad Industrial de Santander. Escuela de ingeniería eléctrica, Electrónica y Telecomunicaciones.• ISA. Manual de Ahorro de Energía en la Industria. Bogota.• KRUSKA, Martín. Organización de sistemas de Gestión Energética en la Industria. En: Manual de uso racional de energía. Perú. 1998.• MEZA, Julio y VEGA, Raúl. Uso Racional de la Energía Eléctrica en el sector Metalmecanico. Bucaramanga, 1993. proyecto de Grado. Universidad Industrial de Santander. Escuela de ingeniería eléctrica, Electrónica y Telecomunicaciones.• UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA. Administración y Ahorro de Energía. Primera edición. México D.F.1993.• RODRÍGUEZ M, Humberto. Eficiencia Energética. Folleto 1- Auditorias Energéticas. SENA. Bogotá. 1999• Verein Deutscher Ingenieure. VDI3922 Guideline "Energy Consulting for Industry and Business”. Alemania,1984ORIGINAL2006_Tesis_Jesús_Eduardo_Tirado_Vides.pdf2006_Tesis_Jesús_Eduardo_Tirado_Vides.pdfTesisapplication/pdf4588026https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/1475/1/2006_Tesis_Jes%c3%bas_Eduardo_Tirado_Vides.pdfb90682ce81cd4a8e30b207a39df890d8MD51open access2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdf2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdfAnexoapplication/pdf355324https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/1475/3/2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdfb2560c07230ac1b5988aed6575cb7decMD53open accessTHUMBNAIL2006_Tesis_Jesús_Eduardo_Tirado_Vides.pdf.jpg2006_Tesis_Jesús_Eduardo_Tirado_Vides.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4303https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/1475/2/2006_Tesis_Jes%c3%bas_Eduardo_Tirado_Vides.pdf.jpg76a4108fcfd12c72d135757ac1dbddd7MD52open access2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdf.jpg2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8638https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/1475/4/2006_Anexo_Jesus_Eduardo_Tirado.pdf.jpg130873fac0850ef77f124c5a438d4315MD54open access20.500.12749/1475oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/14752023-11-22 01:44:28.46open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.co |