Estudio de factibilidad para la exportación de granadilla desde Colombia a la Unión Europea
La granadilla es originaria de América del Sur, cosechada en países como Colombia, México, Bolivia y Perú. En Colombia, el inicio de los cultivos de esta fruta se dio en Urrao - Antioquia en los años 90 y de allí se dispersó al resto del país. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural prioriza...
- Autores:
-
Bayona Arias, Gissel Daniela
Gómez Olarte, Paula Andrea
- Tipo de recurso:
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- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
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La granadilla es originaria de América del Sur, cosechada en países como Colombia, México, Bolivia y Perú. En Colombia, el inicio de los cultivos de esta fruta se dio en Urrao - Antioquia en los años 90 y de allí se dispersó al resto del país. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural prioriza la granadilla como una de las principales especies de pasiflora producidas y exportadas del país, además, Colombia se encuentra posicionado como uno de los mejores productores de la fruta a nivel mundial. El objetivo de estudiar el mercado europeo para la exportación de granadilla es diseñar una cadena logística de exportación, con el propósito de aportar desde la investigación al crecimiento de este sector agrícola utilizando como ventaja el potencial de la producción nacional de esta fruta. |
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[1] Access2Markets Página de estadísticas. (2022). Europa.eu. https://trade.ec.europa.eu/access-tomarkets/es/statistics [2] DIAN - MUISCA - OPERACION ADUANERA. (2022). Dian.gov.co. https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/Def ConsultaEstructuraArancelaria.faces [3] Logihfrutic. (2018). Empaques y Embalajes. Logihfrutic.Unibague.edu.co. 4] Minagricultura, 2020. Cadena de Pasifloras: Indicadores e instrumentos. [en línea] Sioc.minaagricultura.gov.co. Disponible en: https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasiflora s/Documentos/20200330%20Cifras%20Sect oriales.pdf [5] Ministerio de agricultura. (2020). Cadena de Pasifloras. Sioc.minagricultura.gov.co. https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasiflora s/Documentos/2020-03- 30%20Cifras%20Sectoriales.pdf [6] Procolombia. (2016). ¿Cómo exportar frutas y/o hortalizas? | Portal de Exportaciones - Colombia Trade. Colombiatrade.com.co. https://www.colombiatrade.com.co/pregun tas-frecuentes/como-exportar-frutas-yohortalizas 7] Protocolo Técnico y Logístico de Frutas. (2018, November 30). Issuu. https://issuu.com/cristiantoro/docs/bibliote ca_124_frutas |
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El objetivo de estudiar el mercado europeo para la exportación de granadilla es diseñar una cadena logística de exportación, con el propósito de aportar desde la investigación al crecimiento de este sector agrícola utilizando como ventaja el potencial de la producción nacional de esta fruta.The passion fruit is native to South America, harvested in countries such as Colombia, Mexico, Bolivia and Peru. In Colombia, the cultivation of this fruit began in Urrao - Antioquia in the 1990s and from there it spread to the rest of the country. The Ministry of Agriculture and Rural Development prioritizes passion fruit as one of the main passion fruit species produced and exported in the country, and Colombia is positioned as one of the best producers of the fruit worldwide. The objective of studying the European market for the export of passion fruit is to design an export logistic chain, with the purpose of contributing from research to the growth of this agricultural sector using as an advantage the potential of the national production of this fruit.Modalidad Presencialapplication/pdfspaGeneración Creativa : Encuentro de Semilleros de Investigación UNABhttp://hdl.handle.net/20.500.12749/20625[1] Access2Markets Página de estadísticas. (2022). Europa.eu. https://trade.ec.europa.eu/access-tomarkets/es/statistics[2] DIAN - MUISCA - OPERACION ADUANERA. (2022). Dian.gov.co. https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/Def ConsultaEstructuraArancelaria.faces[3] Logihfrutic. (2018). Empaques y Embalajes. Logihfrutic.Unibague.edu.co.4] Minagricultura, 2020. Cadena de Pasifloras: Indicadores e instrumentos. [en línea] Sioc.minaagricultura.gov.co. Disponible en: https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasiflora s/Documentos/20200330%20Cifras%20Sect oriales.pdf[5] Ministerio de agricultura. (2020). Cadena de Pasifloras. Sioc.minagricultura.gov.co. https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasiflora s/Documentos/2020-03- 30%20Cifras%20Sectoriales.pdf[6] Procolombia. (2016). ¿Cómo exportar frutas y/o hortalizas? | Portal de Exportaciones - Colombia Trade. Colombiatrade.com.co. https://www.colombiatrade.com.co/pregun tas-frecuentes/como-exportar-frutas-yohortalizas7] Protocolo Técnico y Logístico de Frutas. (2018, November 30). Issuu. https://issuu.com/cristiantoro/docs/bibliote ca_124_frutashttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Bayona, G. D. & Gómez, P. A. (2022). Estudio de factibilidad para la exportación de granadilla desde Colombia a la Unión Europea. Recuperado de: http://hdl.handle.net/20.500.12749/20959Estudio de factibilidad para la exportación de granadilla desde Colombia a la Unión EuropeaFeasibility study for the export of granadilla from Colombia to the European UnionConferenceinfo:eu-repo/semantics/conferenceProceedingsMemoria de eventoshttp://purl.org/coar/resource_type/c_f744info:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/EC_ACUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Negocios InternacionalesSistema de Investigación SIUNABEconomic sciencesPassion fruitForeign tradeInvestigationEuropean unionFeasibilityProduction capacityExportCiencias económicasGranadillaComercio exteriorInvestigaciónUnión europeaFactibilidadCapacidad de producciónExportaciónORIGINAL2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdf2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdfArtículoapplication/pdf725597https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/20959/1/2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdf64075e412ab4a2ba0b72e3c8e6df32eeMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/20959/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open accessTHUMBNAIL2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdf.jpg2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10606https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/20959/3/2022_Articulo_Bayona_Arias_Gissel_Daniela.pdf.jpgd058fcc5e6d185e6d2c2892a3275ec38MD53open access20.500.12749/20959oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/209592023-12-13 18:44:26.462open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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 |