Distribución física internacional como parte del estudio de prefactibilidad para la exportación de aceite virgen Sacha Inchi hacia el mercado de Alemania

La preparación de este informe hace parte dela tercera fase, la cual se orienta en la creación de una cadena logística que permita la creación a su vez de una Distribución Física Internacional para el aceite virgen de Sacha Inchi al mercado Alemán, iniciando por mostrar cada uno de los eslabones log...

Full description

Autores:
Leal Quintero, Omar
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/15407
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/15407
Palabra clave:
International business enterprises
International business
Commerce
Foreign trade
International relations
Exportable projects
International markets
Business strategies
Feasibility studies
Logistics
Exports
Extra virgin olive oil
Empresas internacionales
Comercio exterior
Relaciones internacionales
Mercados internacionales
Estudios de factibilidad
Logística
Exportaciones
Negocios internacionales
Proyectos exportables
Estrategias de negocios
Aceite extra virgen
Sacha inchi
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License
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description La preparación de este informe hace parte dela tercera fase, la cual se orienta en la creación de una cadena logística que permita la creación a su vez de una Distribución Física Internacional para el aceite virgen de Sacha Inchi al mercado Alemán, iniciando por mostrar cada uno de los eslabones logísticos que se ven involucrados a la hora de preparar, despachar y transportar el producto final; con esto se desea exponer la ruta ideal, donde los costos y tiempos sean competitivos frente a la competencia internacional.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 1.1 Descripción de la problemática 16 2. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 17 2.1 Razón Social: 17 2.2 Objeto Social: 17 2.3 Reseña Histórica: 17 2.4 Datos de la Empresa: 19 2.5 Misión 19 2.6 Visión 19 2.7 Organigrama 20 2.8 Portafolio de productos 20 3. MARCO TEÓRICO 21 3.1 Distribución Física Internacional (DFI) 21 3.2 Marco Conceptual: 22 3.3 Marco Legal 24 3.3.1 Normativa Sanitaria y Fitosanitaria Internacional 26 3.3.2 Leyes que regulan el intercambio comercial entre países 26 4 METODOLOGÍA 27 4.1 Tipo de Investigación 27 4.2 Fases de Investigación 27 4.3 Fuentes de Información 28 CAPITULO 5: MEDIOS DE PAGO 29 5.1 Tipos de medio de pago 29 5.1.1 Carta de crédito 29 5.1.2 Cobranza Documentaria 30 5.1.3 Giros Internacionales 31 5.1.3 Órdenes de pago 32 5.1.4 Giro Anticipado 32 5.1.5 Líneas de crédito BANCOLDEX 32 CAPITULO 6: TASA DE CAMBIO 35 6.1 ¿Qué es? 35 6.2 Estimación de la Tasa de Cambio 35 CAPITULO 7: TÉRMINOS DE NEGOCIACIÓN 38 7.1 ¿Que son los Términos de negociación? 38 7.1.2 El papel de los términos de negociación internacional 40 CAPITULO 8: AGENTES ADUANEROS 41 8.1 ¿Qué son? 41 8.2 Agentes Aduaneros en Colombia 42 8.2.1 Agencia de Aduana Grupo COEX 42 8.2.3 Colombia de Aduanas S.A.S 43 8.2.4 Junioraduanas 44 CAPITULO 9: GENERALIDADES PARA EXPORTAR EN COLOMBIA Y ACCEDER AL MERCADO ALEMÁN 45 9.1 Requisitos para exportar de Colombia 45 9.1.1 Vistos Buenos 45 9.1.2 Certificado Fitosanitario ICA 45 9.1.2.1 ¿Por qué certificarse? 45 9.1.2.2 Proceso de Certificación 46 9.1.2 Documentos extra opcionales: 47 9.1.2.1 Certificado BASC - Business Alliance for Secure Commerce 47 9.2 Barreras No arancelarias de Alemania 49 9.2.1 Certificado Global G.A.P (UE) 50 9.2.1.1 ¿Cómo certificarse? 50 9.2.2 Certificado de Seguridad Alimentaria (HACCP) 51 9.3 Información adicional necesaria para acceder al mercado objetivo 52 9.3.1 Licencias de importación 52 9.3.2 Sanidad Vegetal 53 9.4 Barreras Arancelarias de Alemania 53 9.5.1 Gravámenes internos 53 CAPITULO 10: LOGISTICA INTERNACIONAL DEL PRODUCTO 53 10.1 Sobre El Contenedor 54 10.2 Sobre las estibas 54 CAPITULO 11: PRODUCTO 55 11.1 Generalidades sobre la producción del aceite de Sacha Inchi 55 11.1.1 Capacidad de producción 55 11.1.3 Inventarios 59 11.2 Costo Producción 60 CAPITULO 12: EMPAQUE 62 12.1 Generalidades sobre la presentación del producto 62 12.2 Calidad de empaques exigidos 64 12.3 Tipos de empaque 65 12.3.1 Empaque Primario 65 12.3.2 Empaque Secundario 65 11.4 Material del empaque 66 12.5 Riesgos 67 12.5.1 Riesgos Mecánicos del transporte 68 12.5.2 Riesgos Climáticos 68 12.5.3 Riesgos Biológicos 68 12.6 Etiquetado 68 12.7 Desarrollo y Costo de la oferta comercial. 70 12.7.1 Desarrollo oferta comercial 70 12.7.2 Proyección para obtención de la oferta 71 12.7.3 Costos de la oferta comercial 73 12.8 Resumen costos empaque 80 CAPITULO 13: DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO 80 13.1 Situación del transporte Colombiano y Desplazamiento de carga 80 13.2 Medios de Transporte para acceder a Alemania 82 13.2.1 Infraestructura de Transporte 82 13.2.2Acceso Marítimo 83 13.3 Trayectos de la ruta comercial 84 13.3.1 Ruta 1: Por el Puerto de Cartagena 85 13.3.2 Ruta 2: Por el puerto de Buenaventura 87 13.4 Riesgos durante el transporte 89 13.4.1 Riesgos del transporte Terrestre 89 13.4.2 Riesgos del transporte marítimo 89 13.5 Costos de la distribución 90 13.5.1 Trayecto Tibú- Puerto de Cartagena 90 13.5.2 Trayecto Tibú- Cartagena/ Tibú-Buenaventura 91 13.5.3 Trayecto Marítimo 96 CAPITULO 14: DOCUMENTACIÓN 100 14.1 Certificado de Exportación INVIMA 100 14.1.2 Costo o Tarifa 101 14.2 Certificado de Origen 101 14.2.1 Costo o Tarifa 102 14.3 Clasificación Arancelaria 102 14.3.1 Costo o Tarifa 102 14.4 Formulario de declaración de exportación 103 14.5 Carta de crédito 103 14.6 Documento Bill of Landing (Conocimiento de embarque) 104 14.6.1 Costo o Tarifa 104 CAPITULO 15: CÁLCULO DE TIEMPOS DE ENTREGA 104 15.1 Tiempos de suministro 104 15.2 Tiempo de preparación 107 15.3 Tiempos de transporte 108 15.3.1 Transporte Terrestre (Local) 108 15.3.2 Transporte Marítimo (Internacional) 109 15.4 Otros tiempos logísticos 109 15.5 Tiempo total para entrega en Alemania 109 CAPITULO 16: COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO EN ALEMANIA 110 16.1 Comercio de Grasas y aceites en Alemania 110 16.3 Exportaciones de Alemania Subpartida 1515.90 112 16.4 Mercado 112 16.4.1 Perfil del Consumidor 112 16.5 Distribución 114 16.5.1 Canales de Distribución usados 114 16.5.2 Estrategia de Canales de Distribución por Utilizar 117 16.5.3 Estrategia de Mercado a Utilizar 118 CAPITULO 18: MATRIZ DE COSTOS DFI 123 Fuente: Elaboración propia 123 CAPITULO 19: RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES 126 19.1 Respecto a los tiempos de cultivo 126 19.2 Respecto a ruta de exportación 126 19.3 Respecto al transporte 127 19.4 Conclusiones 127 REFERENCIAS 129PregradoThe preparation of this report is part of the third phase, which is oriented towards the creation of a logistics chain that allows the creation of an International Physical Distribution for Sacha Inchi virgin oil to the German market, beginning by showing each of the logistics links that are involved when preparing, dispatching and transporting the final product; With this, it is desired to expose the ideal route, where costs and times are competitive against international competition.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Distribución física internacional como parte del estudio de prefactibilidad para la exportación de aceite virgen Sacha Inchi hacia el mercado de AlemaniaInternational physical distribution as part of the pre-feasibility study for the export of Sacha Inchi virgin oil to the German marketBachelor thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPProfesional en Negocios InternacionalesUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Negocios InternacionalesInternational business enterprisesInternational businessCommerceForeign tradeInternational relationsExportable projectsInternational marketsBusiness strategiesFeasibility studiesLogisticsExportsExtra virgin olive oilEmpresas internacionalesComercio exteriorRelaciones internacionalesMercados internacionalesEstudios de factibilidadLogísticaExportacionesNegocios internacionalesProyectos exportablesEstrategias de negociosAceite extra virgenSacha inchiArbara. (2017). Dimensiones Botella de 250 ml para aceites. Obtenido de https://www.arbara.es/inspiration/botella-250-ml/BASC COLOMBIA. (2018).Blanco Jimenez, A. A., & Vargas García, E. Y. (2018). Estudio de Pre-factibilidad para la exportación de aceite virgen de Sacha Inchi hacia el mercado de Alemania. Bucaramanga.Bogotá, B. d. (2016). Carta de Credito Tarifa. Obtenido de https://www.bancodebogota.com/wps/themes/html/minisitios/tarifas-internacionales/cartas-exportacion-confirmada.htmlBogotá, C. d. (2010). Cámara de Comercio Bogotá.Caracol Radio. (2016). Obtenido de https://caracol.com.co/radio/2016/10/06/nacional/1475777200_311679.htmlCOEX, G. l. (2019). Grupo COEX. Obtenido de https://www.grupocoex.co/Colombianadeaduanas. (2019). Colombiana de Aduanas. Obtenido de colombiadeaduanas.comEuromonitor Internacional. (2017). Euromonitor Internacional. Obtenido de Euromonitor Internacional: https://www.euromonitor.com/germany/country-factfileHernández, A. (Mayo de 2019). 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