Desarrollo de un sistema acuapónico automatizado para la producción de lechuga y tilapia en la Finca el Manzano

El estudio presenta la automatización de un sistema acuapónico para la producción de tilapia y lechuga, utilizando tarjetas ESP32 para recopilar datos en tiempo real de electro conductividad, nivel de agua y pH. Esta automatización permite monitoreo remoto y eficiente del sistema. Los datos se integ...

Full description

Autores:
Barajas Caballero, Danilo
Castellanos Carreño, Rubén David
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/25232
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/25232
Palabra clave:
Mechatronic
Aquaponics
Tilapia
Lettuce
Automation
Automatic machinery
Computational algorithms
Machine theory
Hydroponics
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Mecatrónica
Maquinaria automática
Algoritmos computacionales
Teoría de las máquinas
Cultivos hidropónicos
Modelos matemáticos
Acuaponía
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Automatización
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description El estudio presenta la automatización de un sistema acuapónico para la producción de tilapia y lechuga, utilizando tarjetas ESP32 para recopilar datos en tiempo real de electro conductividad, nivel de agua y pH. Esta automatización permite monitoreo remoto y eficiente del sistema. Los datos se integran en una plataforma de visualización para facilitar la gestión. El enfoque del proyecto radica en demostrar la viabilidad y sostenibilidad de los sistemas acuapónicos como alternativa agropecuaria.
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Esta automatización permite monitoreo remoto y eficiente del sistema. Los datos se integran en una plataforma de visualización para facilitar la gestión. El enfoque del proyecto radica en demostrar la viabilidad y sostenibilidad de los sistemas acuapónicos como alternativa agropecuaria.INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 13 1. OBJETIVOS ....................................................................................................... 14 1.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................ 14 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ..................................................................................... 14 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................ 14 2.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA .............................................................................. 14 2.2 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................... 16 3. ESTADO DEL ARTE .......................................................................................... 18 4. MARCO TEORICO ............................................................................................. 21 4.1 ACUAPONÍA ........................................................................................................ 21 4.2 TIPOS DE SISTEMAS ACUAPÓNICOS ....................................................................... 22 4.3 LECHUGA (LACTUCA SATIVA) ................................................................................ 25 4.4 TILAPIA .............................................................................................................. 26 4.5 VARIABLES DE INTERÉS ....................................................................................... 30 4.5.1 Potencial de hidrógeno (pH) ...................................................................... 30 4.5.2 Partes por millón (PPM) ............................................................................. 31 4.5.3 Nivel de agua en el sistema ....................................................................... 31 5. METODOLOGÍA ................................................................................................. 32 6. SELECCIÓN DE COMPONENTES .................................................................... 33 6.1 SELECCIÓN DE TIPO DE SISTEMA ACUAPÓNICO ....................................................... 33 6.2 SELECCIÓN DE TERRENO ..................................................................................... 34 6.3 SELECCIÓN DEL ESTANQUE .................................................................................. 35 6.4 BOMBAS DEL SISTEMA ......................................................................................... 37 6.5 PLATAFORMA DE AUTOMATIZACIÓN (ESP32) ......................................................... 51 6.6 SENSOR DE PH ................................................................................................... 53 6.7 SENSOR DE NIVEL ............................................................................................... 55 6.8 SENSOR DE CONDUCTIVIDAD ................................................................................ 56 6.9 ELECTROVÁLVULAS N/C ....................................................................................... 57 6.10 BOMBAS PARA REGULAR PH ............................................................................... 58 6.11 FUENTE DE ALIMENTACIÓN ................................................................................. 59 7. MODELADO DEL SISTEMA .............................................................................. 60 7.1 MODELO CAD .................................................................................................... 61 7.1.1 Modelado de la estructura .......................................................................... 61 7.1.2 Modelado del sistema ................................................................................ 65 7.2 DIAGRAMA ELÉCTRICO ......................................................................................... 70 8. CONSTRUCCIÓN Y DESARROLLO DEL SISTEMA ........................................ 73 8.1 CONSTRUCCIÓN DE LA ESTRUCTURA ..................................................................... 73 8.2 FILTROS DEL SISTEMA ......................................................................................... 76 8.3. CONSTRUCCIÓN DE LAS CAMAS DE CULTIVO ......................................................... 78 8.4 DESARROLLO DE SISTEMA DE AUTOMATIZACIÓN ..................................................... 79 8.4.1 Construcción del sistema electrónico ......................................................... 79 8.4.2 Implementación del sistema automatizado ................................................ 80 8.4.2.1 Sistema de recolección y visualización de datos .................................... 80 8.4.2.2 Subsistema de nivel del estanque........................................................... 83 8.4.2.3 Subsistema de nivel de pH ..................................................................... 84 8.4.2.4 Subsistema de nivel de partículas por millón .......................................... 86 8.4.2.5. Caja de control ....................................................................................... 87 8.5 MANUAL DE USUARIO ........................................................................................... 88 8.6 INTRODUCCIÓN DE PECES Y LECHUGAS AL SISTEMA ................................................ 88 8.6.1 Introducción de Tilapias ............................................................................. 89 8.6.2 Introducción de lechugas ........................................................................... 89 8.7 SISTEMA ACUAPÓNICO AUTOMATIZADO ................................................................. 90 9. RECOLECCIÓN Y ANÁLISIS ............................................................................ 91 9.1 RECOLECCIÓN DE DATOS DE LOS SENSORES ......................................................... 91 9.1.1 Análisis de datos obtenidos ....................................................................... 92 9.2 RECOLECCIÓN DE COSECHA ............................................................................... 104 10. CONCLUSIONES .......................................................................................... 108 BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................... 110 ANEXOS ................................................................................................................. 113PregradoThe study presents the automation of an aquaponic system for tilapia and lettuce production, using ESP32 boards to collect real-time data on electrical conductivity, water level, and pH. This automation enables remote and efficient monitoring of the system. The data is integrated into a visualization platform to facilitate management. The project's focus is on demonstrating the viability and sustainability of aquaponic systems as an agricultural alternative.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Desarrollo de un sistema acuapónico automatizado para la producción de lechuga y tilapia en la Finca el ManzanoDevelopment of an Automated Aquaponic System for Lettuce and Tilapia Production at Finca El ManzanoIngeniero MecatrónicoUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería Mecatrónicainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMechatronicAquaponicsTilapiaLettuceAutomationAutomatic machineryComputational algorithmsMachine theoryHydroponicsMathematical modelsMecatrónicaMaquinaria automáticaAlgoritmos computacionalesTeoría de las máquinasCultivos hidropónicosModelos matemáticosAcuaponíaTilapiaLechugaAutomatizaciónA, Amaya. L, Cruz. (2013). Diseño e implementación de un control de pH, conductividad y monitoreo del nivel de agua para el cuidado cultivos hidropónicos de uso doméstico. https://repository.udistrital.edu.co/bitstream/handle/11349/3811/CruzVel%c3%a1squezLeonardo2016.pdf?sequence=1&isAllowed=yArco. (2020). Electroválvulas: Qué es y para qué sirve. Electroválvulas: Qué es y para qué sirve (valvulasarco.com)Arduino.cl (2022). ¿Qué es un Arduino? MCI Electronics. ¿Qué es Arduino? | Arduino.cl - Compra tu Arduino en LíneaAula 21. (2022). Qué es un HMI: para qué sirve la Interfaz Hombre-Máquina. Centro de Formación Técnica para la Industria. https://www.cursosaula21.com/que-es-un-hmi/Avila, E. P. (2015). Manual Lechuga. Cámara de Comercio de Bogotá, 7–54. https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/14316/Lechuga.pdfBenítez, C., Montañez, M. & Higuera, N. (2014). 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