Informe final de la práctica empresarial en Grupo Caviely S.A.S

Este trabajo se realiza con el fin de satisfacer una necesidad de la empresa Grupo Caviely SAS en su área contable y financiera. Dicha necesidad radica en el rediseño del sistema de costeo que maneja la empresa. Se propone el Sistema por órdenes de producción enfocado en costos históricos como herra...

Full description

Autores:
Gómez Buitrago, Daniel Alejandro
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/23960
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/23960
Palabra clave:
Accounting
Business
Management
Costing system
Inventories
Raw materials
Cost analysis
Operating costs
Economic analysis
Contabilidad
Negocios
Administración
Análisis de costos
Costos de operación
Análisis económico
Sistema de costeo
Inventarios
Materia prima
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description Este trabajo se realiza con el fin de satisfacer una necesidad de la empresa Grupo Caviely SAS en su área contable y financiera. Dicha necesidad radica en el rediseño del sistema de costeo que maneja la empresa. Se propone el Sistema por órdenes de producción enfocado en costos históricos como herramienta de apoyo en la toma de decisiones. Para ello, se recopiló información acerca del método de costeo que la empresa maneja, cuales son los componentes del costo que se consumen para producir, y cual metodología resulta adecuada de acuerdo a la actividad económica que la empresa realiza. Se diseñó un formato que tiene como base el sistema de costeo mencionado y que permite caracterizar separadamente, el costo de la materia prima, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
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Para ello, se recopiló información acerca del método de costeo que la empresa maneja, cuales son los componentes del costo que se consumen para producir, y cual metodología resulta adecuada de acuerdo a la actividad económica que la empresa realiza. Se diseñó un formato que tiene como base el sistema de costeo mencionado y que permite caracterizar separadamente, el costo de la materia prima, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.Introducción ................................................................................................................................. 10 1. Plan de trabajo ................................................................................................................... 11 1.1 Título del plan de trabajo ............................................................................................... 11 1.2 Descripción de la necesidad a resolver. ......................................................................... 11 1.3 Objetivos ........................................................................................................................ 11 1.3.1 Objetivo General..................................................................................................... 11 1.3.2 Objetivos específicos. ............................................................................................. 11 1.4 Alcance o cobertura ....................................................................................................... 11 1.5 Justificación ................................................................................................................... 12 1.5.1 Desde lo contable.................................................................................................... 12 1.5.2 Desde lo financiero. ................................................................................................ 12 1.5.3 Desde lo tecnológico. ............................................................................................. 12 1.5.4 Desde lo académico. ............................................................................................... 12 1.6 Actividades a desarrollar................................................................................................ 12 1.7 Cronograma.................................................................................................................... 13 1.8 Recursos ......................................................................................................................... 14 1.8.1 Recursos Humanos. ................................................................................................ 14 Informe final | 4 1.8.2 Recursos Tecnológicos. .......................................................................................... 14 1.8.3 Recursos Físicos. .................................................................................................... 14 1.8.4 Recursos Bibliográficos. ......................................................................................... 14 2. Rediseño de la metodología de costeo ............................................................................... 15 2.1 Solicitar el método de costeo que utiliza la empresa ..................................................... 15 2.1.1 Solicitar a gerencia, y revisar la metodología de costeo que utiliza la empresa..... 15 2.2 Determinar la metodología para la empresa Grupo Caviely .......................................... 18 2.2.1 Identificación de los componentes del costo: materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación, necesarios a la hora de producir...................................................... 18 2.2.2 Determinación del sistema de Costeo a implementar. ............................................ 20 2.3 Proponer los cambios que requiera el sistema de costos actual ..................................... 21 2.3.1 Cambios necesarios a cada uno de los elementos del costo. .................................. 22 2.3.2 Método de valoración y contabilización de los inventarios. .................................. 25 2.3.3 Diagramar el proceso de compras .......................................................................... 29 2.4 Determinar el costo para 10 referencias seleccionadas. ................................................. 30 2.4.1 Levantar estadísticas de venta, para definir las 10 principales referencias vendidas. 30 2.4.2 Determinación del costo de los materiales y la mano de obra para las 10 referencias más vendidas. ......................................................................................................... 32 2.5 Determinar la metodología de distribución de los costos indirectos ............................. 43 2.5.1 Distribución de los costos indirectos ...................................................................... 43 Informe final | 5 2.5.2 Costos Indirectos asociados al mes de marzo ......................................................... 43 2.5.3 Producción del mes de marzo ................................................................................. 44 2.5.4 Asignación de los CIF ............................................................................................ 45 2.5.5 La asignación de los CIF por cada concepto .......................................................... 45 3. Conclusiones ...................................................................................................................... 50 4. Recomendaciones .............................................................................................................. 50 4.1 Materia prima. ................................................................................................................ 51 4.2 Mano de obra ................................................................................................................. 51 4.3 Costos indirectos de fabricación .................................................................................... 51 5. Bibliografía ........................................................................................................................ 52 6. Anexos ............................................................................................................................... 53 Anexos al Diagrama de flujo del proceso de compras ............................................................ 53PregradoThis work is carried out in order to satisfy a need of the company Grupo Caviely SAS in its accounting and financial area. This need lies in the redesign of the costing system managed by the company. The Production Order System focused on historical costs is proposed as a support tool in decision making. To do this, information was collected about the costing method that the company uses, what cost components are consumed to produce, and what methodology is appropriate according to the economic activity that the company carries out. A format was designed that is based on the aforementioned costing system and that allows the cost of raw materials, direct labor and indirect manufacturing costs to be separately characterized.Modalidad Virtualapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Informe final de la práctica empresarial en Grupo Caviely S.A.SFinal report of the business practice at Grupo Caviely S.A.SContador PúblicoUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Contaduría Públicainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPAccountingBusinessManagementCosting systemInventoriesRaw materialsCost analysisOperating costsEconomic analysisContabilidadNegociosAdministraciónAnálisis de costosCostos de operaciónAnálisis económicoSistema de costeoInventariosMateria primaGÓMEZ, Bravo, Oscar. Contabilidad de costos. Edit. Mc Graw HillCentro de Escritura Javeriano. (2018). Normas APA, sexta edición. Cali, Colombia: Pontificia Universidad Javeriana, seccional Cali.Zen Empresarial. (2009) Contabilidad de costos (Blog). Recuperado de https://zenempresarial.files.wordpress.com/2009/12/contabilidad-de-costos.pdfAnpad. Tablas y Figuras. Recuperado de http://www.anpad.org.br/diversos/apa/apa_tabelas_figuras_esp.pdfhttps://www.nicniif.org/home/descargar-documento/2608-13_inventarios.htmlhttps://www.gerencie.com/sistema-de-inventarios-periodico.htmlORIGINAL2019_Tesis_Daniel_Alejandro_Gómez_Buitrago.pdf2019_Tesis_Daniel_Alejandro_Gómez_Buitrago.pdfTesisapplication/pdf1668077https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/23960/1/2019_Tesis_Daniel_Alejandro_G%c3%b3mez_Buitrago.pdf04e6c1c47234c3eed94aab4f68a08dd9MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/23960/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open accessTHUMBNAIL2019_Tesis_Daniel_Alejandro_Gómez_Buitrago.pdf.jpg2019_Tesis_Daniel_Alejandro_Gómez_Buitrago.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4564https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/23960/3/2019_Tesis_Daniel_Alejandro_G%c3%b3mez_Buitrago.pdf.jpg59c8c1b49671b33e3b72a25a93439ac8MD53open access20.500.12749/23960oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/239602024-03-13 22:00:37.188open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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