Internet de las cosas aplicado al sector avícola de Santander (Colombia). Prototipo orientado a una empresa del área metropolitana de Bucaramanga
A pesar de que el departamento de Santander es uno de los referentes a nivel nacional en el sector avícola, en un estudio realizado por Consejo Privado de Competitividad se observó que en el índice de competitividad (IDC), el sub−pilar Innovación y sofisticación del departamento ha estado bajado de...
- Autores:
-
Márquez Guerrero, Cristian Sneider
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/7276
- Palabra clave:
- Systems engineer
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Poultry farming
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Navegadores (programas de computador)
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A pesar de que el departamento de Santander es uno de los referentes a nivel nacional en el sector avícola, en un estudio realizado por Consejo Privado de Competitividad se observó que en el índice de competitividad (IDC), el sub−pilar Innovación y sofisticación del departamento ha estado bajado de puesto hasta llegar al décimo nacionalmente (CPC, 2018), ya que según Fenavi, en el sector avícola del departamento de Santander hay necesidad de desarrollo de tecnología que ayude a innovar los procesos de dicho sector (Fenavi, Actualidad avícola, 2017). A partir de esto vemos una oportunidad de mejorar la competitividad sectorial departamental. Este documento tiene como objetivo analizar las diferentes tecnologías IoT usadas nacional o internacionalmente en el sector avícola, e implementar en problemáticas del departamento en este sector. Para realizarlo, en primer lugar, se hará revisión de la literatura científica y en la web relacionada con aplicaciones del IoT a la producción avícola o similar. Luego, se seleccionarán las aplicaciones que mejor se ajusten a las necesidades de la producción avícola en Santander. Por último, se desarrollará un prototipo funcional que ilustre una de las aplicaciones más pertinentes encontradas. Se dedujo que las soluciones IoT para el sector avícola son muy factible para la utilización en Colombia, ya que estas soluciones combinadas con recursos naturales del país harían más eficaz la economía nacional. |
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Betancur, O., & González. (2018). Vitela. Obtenido de Desarrollo e implementación de una aplicación web para el monitoreo en tiempo real de temperatura, presión y humedad al interior de los galpones de aves de engorde utilizando redes de sensores inalambricos. Bluradio. (2018). Bluradio. Obtenido de EnCrisis sector avícola en Santander por problemas en vía a Barrancabermeja. BLU BUCARAMANGA. : https://www.bluradio.com/bucaramanga/en-crisis-sector-avicola-ensantander- por-problemas-en-barrancabermeja-166869. Camargo, Prado, Coutinho, Higa, Conceição, & Andrade. (julio de 2015). IEEE. doi:10.1109/ICEMI.2015.7494222 Caracol Radio. (2018). Caracol Radio. Obtenido de Miles de aves mueren por ola de calor reportan avicultores: http://caracol.com.co/emisora/2015/10/07/bucaramanga/1444229981_6031 94 COLCIENCIAS. (2016). Documento plantilla para la Formulación de Proyectos - Colciencias. 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A partir de esto vemos una oportunidad de mejorar la competitividad sectorial departamental. Este documento tiene como objetivo analizar las diferentes tecnologías IoT usadas nacional o internacionalmente en el sector avícola, e implementar en problemáticas del departamento en este sector. Para realizarlo, en primer lugar, se hará revisión de la literatura científica y en la web relacionada con aplicaciones del IoT a la producción avícola o similar. Luego, se seleccionarán las aplicaciones que mejor se ajusten a las necesidades de la producción avícola en Santander. Por último, se desarrollará un prototipo funcional que ilustre una de las aplicaciones más pertinentes encontradas. Se dedujo que las soluciones IoT para el sector avícola son muy factible para la utilización en Colombia, ya que estas soluciones combinadas con recursos naturales del país harían más eficaz la economía nacional.INTRODUCCIÓN 13 1. PROBLEMA(S), PREGUNTA(S), HIPÓTESIS Y JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 14 1.1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 14 1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN 15 1.3 HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN 15 1.4 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 15 2. OBJETIVOS DEL PROYECTO 17 2.1 OBJETIVO GENERAL 17 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 17 3. MARCO REFERENCIAL 18 3.1 MARCO CONCEPTUAL 18 3.1.1 Internet de las cosas 18 3.1.2 Smart Farms 18 3.1.3 Avicultura 19 3.2 ESTADO DEL ARTE 21 3.3 MARCO NORMATIVO 23 4. ASPECTOS METODOLÓGICOS DEL PROYECTO 24 4.1 ENFOQUE Y TIPO DE INVESTIGACIÓN 24 4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 24 4.3 ESQUEMA GENERAL O FASES DE LA INVESTIGACIÓN 24 4.3.1 Etapa 1 25 4.3.2 Etapa 2: 25 4.3.3 Etapa 3: 26 4.4 ACTIVIDADES INVESTIGATIVAS REALIZADAS 27 4.4.1 [Búsqueda en bases de datos científicas y, en general, en la web, de documentos sobre trabajos nacionales e internacionales acerca de usos, métodos y tecnologías IoT aplicadas a la avicultura o similares. 27 4.4.2 Selección y revisión de los documentos encontrados para la identificación de problemas o necesidades, usos, métodos y tecnologías IoT aplicadas al sector avícola o similar. 28 4.4.3 Síntesis de la identificación realizada 30 4.4.4 Recolección de documentos referidos a las necesidades del sector avícola santandereano. 31 4.4.5 Recopilación y síntesis de la información sobre necesidades del sector avícola regional 31 4.4.6 Confrontación de las necesidades del sector avícola regional con las soluciones identificadas en Colombia y el mundo. 31 4.4.7 Selección de necesidades sectoriales y tecnologías IoT que se implementarán en un prototipo ilustrativo 31 4.4.8 Diseño del prototipo IoT, lo cual incluye su arquitectura global y sus componentes hardware y software 32 4.4.9 Implementación e integración de los componentes del prototipo 35 4.4.10 Prueba del prototipo. 36 5. RESULTADOS 37 5.1 Problemas o necesidades, usos, métodos y tecnologías IoT aplicadas al sector avícola nivel nacional e internacional 37 5.2 Necesidades del sector avícola en la región de Santander. 41 5.2.1 Confrontación entre las necesidades del sector avícola regional con las soluciones identificadas en Colombia y el mundo. 41 5.3 Modelo del diseño de la solución tecnológica (métodos, usos, tecnologías) a problemáticas del sector avícola del área metropolitana de Santander 43 5.3.1 Prototipo funcional ilustrativo. 49 6. CONCLUSIONES 50 REFERENCIAS 51 ANEXOS 55PregradoA pesar de que el departamento de Santander es uno de los referentes a nivel nacional en el sector avícola, en un estudio realizado por Consejo Privado de Competitividad se encuentra en el índice de competitividad (IDC), el sub − pilar Innovación y sofisticación del departamento ha estado bajado de puesto hasta llegar al décimo nacionalmente (CPC, 2018), ya que según Fenavi, en el sector avícola del departamento de Santander hay necesidad de desarrollo de tecnología que ayude a innovar los procesos de dicho sector (Fenavi, Actualidad avícola , 2017). A partir de esto vemos una oportunidad de mejorar la competitividad sectorial departamental. Este documento tiene como objetivo analizar las diferentes tecnologías IoT usadas nacional o internacionalmente en el sector avícola, e implementar en problemáticas del departamento en este sector. Para realizarlo, en primer lugar, se hará revisión de la literatura científica y en la web relacionada con aplicaciones del IoT a la producción avícola o similar. Luego, se seleccionarán las aplicaciones que mejor se ajusten a las necesidades de la producción avícola en Santander. Por último, se desarrollará un prototipo funcional que ilustre una de las aplicaciones más pertinentes encontradas. Se dedujo que las soluciones IoT para el sector avícola son muy factible para la utilización en Colombia, ya que estas soluciones combinadas con recursos naturales del país harían más eficaz la economía nacional.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaInternet de las cosas aplicado al sector avícola de Santander (Colombia). Prototipo orientado a una empresa del área metropolitana de BucaramangaInternet de las cosas aplicadas al sector avícola de Santander (Colombia). Prototipo orientado a una empresa del área metropolitana de BucaramangaIngeniero de SistemasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería de Sistemasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPSystems engineerTechnological innovationsInternet of Things (IoT)Poultry farmingSmart farmBrowsers (computer programs)Poultry farmsProduct developmentIngeniería de sistemasInnovaciones tecnológicasNavegadores (programas de computador)Criaderos de avesDesarrollo de productosInternet de las cosas (IoT)AviculturaSmart farmBetancur, O., & González. (2018). Vitela. Obtenido de Desarrollo e implementación de una aplicación web para el monitoreo en tiempo real de temperatura, presión y humedad al interior de los galpones de aves de engorde utilizando redes de sensores inalambricos.Bluradio. (2018). Bluradio. Obtenido de EnCrisis sector avícola en Santander por problemas en vía a Barrancabermeja. BLU BUCARAMANGA. : https://www.bluradio.com/bucaramanga/en-crisis-sector-avicola-ensantander- por-problemas-en-barrancabermeja-166869.Camargo, Prado, Coutinho, Higa, Conceição, & Andrade. (julio de 2015). IEEE. doi:10.1109/ICEMI.2015.7494222Caracol Radio. (2018). Caracol Radio. Obtenido de Miles de aves mueren por ola de calor reportan avicultores: http://caracol.com.co/emisora/2015/10/07/bucaramanga/1444229981_6031 94COLCIENCIAS. (2016). Documento plantilla para la Formulación de Proyectos - Colciencias. Obtenido de Sitio web de COLCIENCIAS: colciencias.gov.co/sites/default/files/doc-plantilla-formulacion-proyecto.docxCPC. (2018). compite.com. 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