Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio minorista contiguo y dependiente a la Central de Abastos de Bucaramanga
Para realizar el estudio de factibilidad del Centro de Acopio Minorista se tomaron en cuenta factores demográficos y geográficos del terreno; para definir el tamaño de la muestra de la población se tuvieron en cuenta: primero datos estadísticos del DANE, segundo base de datos de los usuarios arrenda...
- Autores:
-
Amaya Gutiérrez, Zulma Suley
Galvis Ortiz, Sonia Patricia
Ramírez Landazábal, Yenny Roció
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1999
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/19955
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/19955
- Palabra clave:
- Market engineering
Market research
Geographical aspects
Retailers
Shopping behaviour
Demographic characteristics
Resource allocation
Feasibility study
Economic resources
Ingeniería de mercados
Características demográficas
Asignación de recursos
Estudio de factibilidad
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Aspectos geográficos
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Para realizar el estudio de factibilidad del Centro de Acopio Minorista se tomaron en cuenta factores demográficos y geográficos del terreno; para definir el tamaño de la muestra de la población se tuvieron en cuenta: primero datos estadísticos del DANE, segundo base de datos de los usuarios arrendatarios de la Central de Abastos de Bucaramanga, tercero base de datos de la plazas de mercados de Bucaramanga, Floridablanca y Girón, utilizando un muestreo aleatorio simple con un margen de error del 00,5 y un grado de confiabilidad del 95%; se encuestaron: 163 Usuarios arrendatarios de la Central de Abastos de Bucaramanga, 244 Integrantes plazas de mercado (competencia ), 173 Posibles visitantes, mercado meta. Para determinar la demanda del Centro de Acopio Minorista se diseñó una encuesta para establecer los hábitos y comportamientos de compra, gustos y prioridades a la hora de hacer mercado, el nivel de ingresos y porcentaje del ingreso que se destina para la compra de los alimentos. Culminado el estudio de factibilidad y soportado estadísticamente, se determinó que es factible la construcción del Centro de Acopio Minorista; por esta razón se proyectó su construcción, cuyo diseño fue asesorado por los Ingenieros civiles Fernando Serrano y Alfonso Alférez Jaimes y el arquitecto Mauricio Oviedo. El modelo presentado se caracteriza por la distribución según la categoría de productos, teniendo en cuenta los más demandados por la Canasta Familiar. La distribución del Centro de Acopio Minorista se diseñó en forma modular puesto que cuenta con un área considerable de 4.603 metros cuadrados. La zonificación se distribuyó en sus respectivas funciones, teniendo una perfecta señalización y circulación porque contará con corredores claramente definidos e interrelacionados entre sí. |
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Para determinar la demanda del Centro de Acopio Minorista se diseñó una encuesta para establecer los hábitos y comportamientos de compra, gustos y prioridades a la hora de hacer mercado, el nivel de ingresos y porcentaje del ingreso que se destina para la compra de los alimentos. Culminado el estudio de factibilidad y soportado estadísticamente, se determinó que es factible la construcción del Centro de Acopio Minorista; por esta razón se proyectó su construcción, cuyo diseño fue asesorado por los Ingenieros civiles Fernando Serrano y Alfonso Alférez Jaimes y el arquitecto Mauricio Oviedo. El modelo presentado se caracteriza por la distribución según la categoría de productos, teniendo en cuenta los más demandados por la Canasta Familiar. La distribución del Centro de Acopio Minorista se diseñó en forma modular puesto que cuenta con un área considerable de 4.603 metros cuadrados. La zonificación se distribuyó en sus respectivas funciones, teniendo una perfecta señalización y circulación porque contará con corredores claramente definidos e interrelacionados entre sí.CENTRALES DE ABASTOS CENTRAL DE ABASTOS DE BUCARAMANGA CENTROS DE ACOPIO ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACION DE UN CENTRO DE ACOPIO MINORISTA CONTIGUO Y DEPENDIENTE A LA CENTRAL DE ABASTOS DE BUCARAMAGA CENTRO DE ACOPIO MINORISTA ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO. RECOMENDACIONES CONCLUSIONES GENERALES DEL PROYECTO BIBLIOGRAFIA ANEXOSPregradoTo carry out the feasibility study of the Retail Collection Center, demographic and geographical factors of the land were taken into account; To define the size of the sample of the population, the following were taken into account: first, statistical data from DANE, second, the database of tenant users of the Central de Abastos de Bucaramanga, third, the database of the market squares of Bucaramanga, Floridablanca. and Girón, using simple random sampling with a margin of error of 00.5 and a degree of reliability of 95%; The following were surveyed: 163 Tenant Users of the Bucaramanga Central de Abastos, 244 Members of market places (competition), 173 Potential visitors, target market. To determine the demand of the Retail Collection Center, a survey was designed to establish buying habits and behaviors, tastes and priorities when making the market, the level of income and percentage of income that is destined for the purchase of food. Once the feasibility study was completed and statistically supported, it was determined that the construction of the Retail Collection Center is feasible; for this reason its construction was projected, whose design was advised by the civil engineers Fernando Serrano and Alfonso Alférez Jaimes and the architect Mauricio Oviedo. The model presented is characterized by the distribution according to the category of products, taking into account the most demanded by the Family Basket. The distribution of the Retail Collection Center was designed in a modular way since it has a considerable area of 4,603 square meters. The zoning was distributed in their respective functions, having perfect signaling and circulation because it will have clearly defined and interrelated corridors.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio minorista contiguo y dependiente a la Central de Abastos de BucaramangaFeasibility study for the creation of a retail collection center adjacent to and dependent on the Central de Abastos de BucaramangaIngeniero de MercadosUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería de Mercadosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMarket engineeringMarket researchGeographical aspectsRetailersShopping behaviourDemographic characteristicsResource allocationFeasibility studyEconomic resourcesIngeniería de mercadosCaracterísticas demográficasAsignación de recursosEstudio de factibilidadRecursos económicosInvestigación de mercadosAspectos geográficosMinoristasComportamiento de compraCENTRAL DE ABASTOS DE BUCARAMANGA. Folleto informativo, Reglamento de funcionamiento. Bucaramanga 1.997.CENTROABASTOS. Folleto informativo, informe anual. Bucaramanga, 1.998.MARTINEZ SANCHEZ, Juan Manuel, y JIMENEZ, Emilio. Como dominar el marketing: Introducción general al marketina. Madrid España, Grupo editorial Norma, 1.993.MENDEZ ALVAREZ, Carlos Eduardo. Metodología: Guía para elaborar diseños de investigación en ciencias económicas, contables y administrativas. Santa fe de Bogotá D.C, Editorial Mc Graw Hill interamericana S.A, 1.996.POPE, Jeffrey |. Investigación de mercados, desarrollo gerencial. Cali, Grupo editorial Norma, 1.996,ORGANO DE INFORMACION DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL Y ENTIDADES VINCULADAS Y ADSCRITAS. Agricultura al día. Ministerio de agricultura, Santa fe de Bogotá, 1.997.KINNER, Thomas y TAYLOR, James. Investigación de mercados. editorial Mc Graw Hill. 4 ed. 1.994.SERNA CARDENAS, David. Escala: Revista mensual Latinoamericana de arquitectura, arte e ingeniería. 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Mc Graw Hill. 1.996THUMBNAIL1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdf.jpg1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9086https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/19955/3/1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdf.jpgb1b568496298f40e61fbeadd30d23fb2MD53open accessORIGINAL1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdf1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdfTesisapplication/pdf53060084https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/19955/1/1999_Tesis_Amaya_Gutierrez_Zulma_Suley.pdf784b757a440b1a6069c0a77f46481ee4MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/19955/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open access20.500.12749/19955oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/199552023-05-15 22:00:27.195open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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 |