Elaboración de la matriz de riesgo para el proceso de compras generales de la compañía incubadora Santander S.A

Las matrices de riesgo son una herramienta flexible que documenta procesos y los evalúa de manera integral, a partir de esta metodología se realiza un diagnostico objetivo de la situación actual de la empresa. La compañía INCUBADORA SANTANDER S.A., desea ser competitiva, eficiente, y por esta razón...

Full description

Autores:
Ayala Abreo, Yurley Fernanda
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/22499
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/22499
Palabra clave:
Accounting
Business
Management
Risk matrix
Purchases
Markets
Poultry sector
Inventory control
Production control
Contabilidad
Negocios
Administración
Control de inventarios
Control de la producción
Matriz de riesgo
Compras
Mercados
Sector avícola
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description Las matrices de riesgo son una herramienta flexible que documenta procesos y los evalúa de manera integral, a partir de esta metodología se realiza un diagnostico objetivo de la situación actual de la empresa. La compañía INCUBADORA SANTANDER S.A., desea ser competitiva, eficiente, y por esta razón encuentra necesario implementar una matriz de riesgo, que permita hacer una evaluación cualitativa y cuantitativa de los riesgos inherentes al proceso de compras generales. El diseño de la matriz de riesgo para el proceso de compras generales, requiere de un control y mejoramiento continuo, con el fin de generar un alto grado de confiabilidad a la administración. Este trabajo está divido en tres partes, la primera hace referencia al conocimiento de la empresa en la cual llevare a cabo el desarrollo de mi práctica, la segunda parte hace referencia al plan de trabajo propuesto y por último el desarrollo del plan de trabajo, es decir el cumplimiento de cada uno de los objetivos específicos propuestos.
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Méndez, B; “Realización de Matrices de Riesgo”; 2007, p. 54-124. ). {Consultado y revisado 15 abril de 2015}. Disponible en: http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/982/4/Capitulo_3.pdf
B, Luis; “Matriz de Riesgo”. {Consultado y revisado 28 abril de 2015}.Disponible en: http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=771395.
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La compañía INCUBADORA SANTANDER S.A., desea ser competitiva, eficiente, y por esta razón encuentra necesario implementar una matriz de riesgo, que permita hacer una evaluación cualitativa y cuantitativa de los riesgos inherentes al proceso de compras generales. El diseño de la matriz de riesgo para el proceso de compras generales, requiere de un control y mejoramiento continuo, con el fin de generar un alto grado de confiabilidad a la administración. Este trabajo está divido en tres partes, la primera hace referencia al conocimiento de la empresa en la cual llevare a cabo el desarrollo de mi práctica, la segunda parte hace referencia al plan de trabajo propuesto y por último el desarrollo del plan de trabajo, es decir el cumplimiento de cada uno de los objetivos específicos propuestos.INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................1 PRESENTACIÓN ....................................................................................................................................2 1.1 INCUBADORA SANTANDER S.A ............................................................................................2 1.1.1 Reseña Histórica ...........................................................................................................2 1.1.2 Misión...........................................................................................................................5 1.1.3 Visión ............................................................................................................................5 1.1.4 Valores Corporativos ....................................................................................................5 1.1.5 Plan De Desarrollo ........................................................................................................6 1.1.6 Estructura Organizacional ............................................................................................7 1.1.7 Cultura Organizacional .................................................................................................8 1.1.8 Estatutos ......................................................................................................................8 1.1.9 Medios De Comunicación ............................................................................................9 1.1.10 Manual De Funciones ...................................................................................................9 1.1.11 Productos O Servicios ..................................................................................................9 1.1.12 Línea de Productos .................................................................................................... 10 1.1.13 Mercado .................................................................................................................... 11 1.2 DESCRIPCIÓN DE LA DEPENDENCIA DE TRABAJO ............................................................. 12 1.2.1 Misión........................................................................................................................ 12 1.2.2 Visión ......................................................................................................................... 12 1.2.3 Estructura Organizacional ......................................................................................... 12 1.2.4 Responsables............................................................................................................. 13 1.2.5 Responsabilidades del área de auditoría .................................................................. 13 1.2.6 Proyectos y necesidades ........................................................................................... 14 1.2.7 Disponibilidad de recursos ........................................................................................ 14 2 TITULO DE LA PROPUESTA O PLAN DE TRABAJO. ..................................................................... 15 2.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA. ......................................................................................... 15 2.2 OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................... 16 2.2.1 Objetivos Específicos ................................................................................................. 16 2.3 ALCANCE ........................................................................................................................... 17 2.4 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................. 18 2.5 ACTIVIDADES A DESARROLLAR ......................................................................................... 19 2.6 RECURSOS ......................................................................................................................... 20 2.7 CRONOGRAMA .................................................................................................................. 21 3 DESARROLLO DEL PLAN DE TRABAJO........................................................................................ 26 3.1 CONOCIMIENTO DEL ÁREA DE COMPRAS......................................................................... 26 3.2 IDENTIFICACIÓN DE LAS COMPRAS DE LA COMPAÑÍA INCUBADORA SANTANDER S.A ... 27 3.3 RECONOCER LA NECESIDAD DE COMPRAR ....................................................................... 27 3.4 QUIEN APRUEBA LOS PEDIDOS ......................................................................................... 27 3.5 IDENTIFICACION PRINCIPALES PROVEEDORES ................................................................. 28 3.6 MATRIZ DE RIESGO PARA EL PROCESO DE COMPRAS GENERALES .................................. 29 4 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL TRABAJO DE PRÁCTICA ....................................... 50 4.1 CONCLUSIONES ................................................................................................................. 50 4.2 RECOMENDACIONES ......................................................................................................... 51 4.3 BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................... 52 4.4 ANEXOS ............................................................................................................................. 53PregradoRisk matrices are a flexible tool that documents processes and evaluates them comprehensively. Based on this methodology, an objective diagnosis of the current situation of the company is made. The company INCUBADORA SANTANDER S.A. wants to be competitive and efficient, and for this reason it finds it necessary to implement a risk matrix, which allows for a qualitative and quantitative evaluation of the risks inherent to the general purchasing process. The design of the risk matrix for the general purchasing process requires continuous control and improvement, in order to generate a high degree of reliability for the administration. This work is divided into three parts, the first refers to the knowledge of the company in which I will carry out the development of my practice, the second part refers to the proposed work plan and finally the development of the work plan, that is say the fulfillment of each of the specific proposed objectives.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Elaboración de la matriz de riesgo para el proceso de compras generales de la compañía incubadora Santander S.APreparation of the risk matrix for the general purchasing process of the incubator company Santander S.AContador PúblicoUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Contaduría Públicainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPAccountingBusinessManagementRisk matrixPurchasesMarketsPoultry sectorInventory controlProduction controlContabilidadNegociosAdministraciónControl de inventariosControl de la producciónMatriz de riesgoComprasMercadosSector avícolaGalvis Pinzón, Hugo; Diagnostico, Rediseño y Mejoramiento de los procesos críticos de la planta de incubación perteneciente a la empresa Incubadora Santander S.A; (2008). {Consultado y revisado 2 febrero de 2015}. Disponible en: http://es.slideshare.net/jdmm09/anteproyecto-5070856Méndez, B; “Realización de Matrices de Riesgo”; 2007, p. 54-124. ). {Consultado y revisado 15 abril de 2015}. Disponible en: http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/982/4/Capitulo_3.pdfB, Luis; “Matriz de Riesgo”. {Consultado y revisado 28 abril de 2015}.Disponible en: http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=771395.THUMBNAIL2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdf.jpg2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5106https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/22499/3/2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdf.jpg04543bfb675eadc47a5a52e297e066a6MD53open accessORIGINAL2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdf2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdfTesisapplication/pdf847270https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/22499/1/2015_Tesis_Yurley_Fernanda_Ayala_Abreo.pdf5d8ff37045068775b278698e90fdc6b3MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/22499/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open access20.500.12749/22499oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/224992023-12-13 17:26:18.695open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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