Investigación sobre la demanda actual y potencial de mojarra plateada y cachama en el Área Metropolitana de Bucaramanga

Existen diversos intereses por parte de personas naturales y jurídicas, públicas y privadas en el fomento de la explotación piscícola en el departamento de Santander. En un principio se encaminó a cultivos de sustento familiar con el fin de variar la dieta alimenticia del campesino Acopiador colombi...

Full description

Autores:
Calderón Peñaranda, Eduardo
Parada Peñaranda, Claudia
Fiscó Beltrán, Rafael
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
1990
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/22935
Palabra clave:
Economic analysis
Offer and demand
Consumption (Economy)
Production (Economic theory)
Análisis económico
Oferta y demanda
Consumo (Economía)
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Mojarra
Cachama
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