Elaboración de un modelo para la reestructuración Financiera y operativa de la fábrica de tamales “Lucila de Gómez”

La economía colombiana esta dinamizada en su mayoría por pequeñas empresas, de tradición familiar, que forman parte importante del desarrollo del país. Se presenta la oportunidad de aportar y aplicar los fundamentos adquiridos en una de estas empresas. La “Fabrica de tamales Lucila de Gomez” es una...

Full description

Autores:
Monsalve Sanabria, Daisy Johana
Gómez Acuña, Iván Adolfo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/14470
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/14470
Palabra clave:
Financial engineering
Financial analysis
Financial managenment
Investigation
Diagnosis
Financial planning
Strategies
Viability
Cash flow
Resource allocation
Industrial restructuring
Production Management
Análisis financiero
Ingeniería financiera
Gestión financiera
Investigación
Asignación de recursos
Reestructuración industrial
Administración de la producción
Diagnostico
Planeación financiera
Estrategias
Viabilidad
Flujo de caja
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description La economía colombiana esta dinamizada en su mayoría por pequeñas empresas, de tradición familiar, que forman parte importante del desarrollo del país. Se presenta la oportunidad de aportar y aplicar los fundamentos adquiridos en una de estas empresas. La “Fabrica de tamales Lucila de Gomez” es una PYME que se encuentra en un estado próximo al cierre, con problemas de carácter operativo, gerencial y financiero. Este trabajo busca crear una solución a los mencionados problemas mediante la aplicación y uso de la ingenieria financiera generando un horizonte evaluativo a mediano plazo, en el cual se ejemplifican todas las posibles soluciones creadas apartir de los análisis del consumidor, mercado y la misma fabrica. Luego de plasmar cuales serán las estrategias a tomar se da paso a la validación de las mismas en el programa de calculo Excel XP Profesional. Se generaron los principales presupuestos para todas las áreas de la empresa, a partir de tres enfoques propuestos: optimista, pesimista y moderado. Con esto se busca llegar a la generación de caja de la empresa y determinar si los esfuerzos producto de las estrategias son recompensados o no. Después de plantear y llevar a cabo el modelo se dictaminó que las estrategias más convenientes para empresa son una inyección moderada de capital y una retoma de mercado através de una estrategia fuerte de ventas.
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spelling Guerrero Nuñez, Fernando3b4d7b0a-7d38-4b8f-ac44-2994ad2593acMonsalve Sanabria, Daisy Johana3d73dacb-5fd0-4330-9e7a-4b380d77187bGómez Acuña, Iván Adolfo788beb85-ce36-449e-8244-0af4c429dd2fBucaramanga (Santander, Colombia)2005UNAB Campus Bucaramanga2021-09-30T15:31:21Z2021-09-30T15:31:21Z2005-04-25http://hdl.handle.net/20.500.12749/14470instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABreponame:Repositorio Institucional UNABrepourl:https://repository.unab.edu.coLa economía colombiana esta dinamizada en su mayoría por pequeñas empresas, de tradición familiar, que forman parte importante del desarrollo del país. Se presenta la oportunidad de aportar y aplicar los fundamentos adquiridos en una de estas empresas. La “Fabrica de tamales Lucila de Gomez” es una PYME que se encuentra en un estado próximo al cierre, con problemas de carácter operativo, gerencial y financiero. Este trabajo busca crear una solución a los mencionados problemas mediante la aplicación y uso de la ingenieria financiera generando un horizonte evaluativo a mediano plazo, en el cual se ejemplifican todas las posibles soluciones creadas apartir de los análisis del consumidor, mercado y la misma fabrica. Luego de plasmar cuales serán las estrategias a tomar se da paso a la validación de las mismas en el programa de calculo Excel XP Profesional. Se generaron los principales presupuestos para todas las áreas de la empresa, a partir de tres enfoques propuestos: optimista, pesimista y moderado. Con esto se busca llegar a la generación de caja de la empresa y determinar si los esfuerzos producto de las estrategias son recompensados o no. Después de plantear y llevar a cabo el modelo se dictaminó que las estrategias más convenientes para empresa son una inyección moderada de capital y una retoma de mercado através de una estrategia fuerte de ventas.INTRODUCCIÓN 9 1. OBJETIVOS 10 2. PRIMERA ETAPA: DIAGNOSTICO 11 2.1 ANALISIS INTERNO 11 2.1.1 Administración 11 2.1.2 Indicadores de Gestión 11 2.1.3 Desempeño Comercial 12 2.1.4 Análisis de Costos 13 2.1.5 Análisis de los Procesos de Producción 17 2.1.6 Inventario 20 2.1.7 Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas DOFA INTERNO 20 2.2 ANALISIS DEL SECTOR Y DEL CONSUMIDOR FINAL 21 2.2.1 Análisis del Sector 22 2.2.2 Análisis del Consumidor Final 27 2.3 ELABORACION PLANEACION ESTRATEGICA 30 2.3.1 Visión 31 2.3.2 Misión 31 2.3.3 Principios Corporativos 31 2.3.4 Cadena de Valor 32 2.3.5 Análisis DOFA General 32 2.3.6 Estratégias Corporativas 34 2.3.6.1 Estratégias Matriz DOFA 34 3. SEGUNDA ETAPA: DISEÑO DEL MODELO 36 3.1 BASES DE LAS PROYECCIONES 37 3.1.1 Datos de entrada 37 3.1.2 Estadísticos 38 3.1.3 Presupuesto de ventas 38 3.1.4 Presupuesto de producción 41 3.15 Presupuesto de Materia prima y Cif 42 3.1.6 Presupuesto de Mano de Obra 42 3.1.7 Presupuesto de gastos de Administración y venta 43 3.2 INFLUENCIA DE LAS ESTRATEGIAS 43 3.3 ELABORACION DEL FLUJO DE EFECTIVO 46 3.3.2 Costo de Capital 46 3.3.3 Resultados del flujo de efectivo 47 3.3.4 estados financieros 48 4. CONCLUSIONES 49 BIBLIOGRAFÍA 51PregradoThe Colombian economy this fortified in its majority by small companies, of familiar tradition, that comprise important of the development of the country. The opportunity appears to contribute and to apply the foundations acquired in one of these companies. "It makes it of tamales Lucila de Gomez" is a PYME that is in a state next to the closing, with problems of operative, managemental and financial character. This work looks for to create a solution to the mentioned problems by means of the application and use of financial engineering being generated a evaluated horizont to medium term, in which all the possible created solutions are exemplified to begin of the analices of the consumer, market and the same one makes. After shaping as they will be the strategies to take takes step to the validation of the same ones in the program of I calculate Profesional Excel XP. The main budgets for all the areas of the company were generated, from three proposed approaches: optimist, moderate pessimist and. With this one looks for to arrive at the box generation of the company and to determine if the efforts product of the strategies are compensated or not. After raising and carrying out the model was considered that the most advisable strategies for company are a moderate injection of capital and one retakes of market through a strong strategy of sales.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Elaboración de un modelo para la reestructuración Financiera y operativa de la fábrica de tamales “Lucila de Gómez”Development of a model for restructuring Financial and operational of the tamale factory "Lucila de Gómez"Ingeniero financieroUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Ingeniería Financierainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPFinancial engineeringFinancial analysisFinancial managenmentInvestigationDiagnosisFinancial planningStrategiesViabilityCash flowResource allocationIndustrial restructuringProduction ManagementAnálisis financieroIngeniería financieraGestión financieraInvestigaciónAsignación de recursosReestructuración industrialAdministración de la producciónDiagnosticoPlaneación financieraEstrategiasViabilidadFlujo de caja• [1]http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulo5/Pages/5.9/592Segunda_etapa.htm• CHARLES W. L. HILL. “Administración Estratégica”. Santafé de Bogotá, Editorial McGraw Hill. 1996. 540p.• DANE. Colombia. Proyecciones de población, por área, según municipios. A junio 30 de 1995 - 2005• DAVID, Fred R. “La Gerencia Estratégica”. Bogotá. Legis 1988. 370p.• GARCIA SERNA, Oscar León. “Administración Financiera, Fundamentos y Aplicaciones”. Cali. Editorial Prensa Moderna 1993. 459p.• GUEVARA Beltrán Cesar Augusto. “Plantación Financiera”. Bucaramanga. UNAB – Facultad Ing. Financiera.• HAMMER Michael, CHAMMPY James. “Reingeniería”. Santafé de Bogotá. Editorial Norma 1994. 226p.• HEHMAN RAYMOND D. “Desarrollo y Ejecución de Estrategias de Mercado”. Homewood,Illinois. 1984. 244p.• MANFREDO SERGIO. “Análisis Económico de los Costos”. Editores Libreros S.R.R. Buenos Aires. Argentina. 1968. 95p.• ORDUZ ANAYA, Hector. “Análisis Financiero Aplicado”. Bogotá. Universidad Externado de Colombia 2002. 418p.• SAPAG CHAIN, Nassir. “Preparación y Evaluación de Proyectos”. Santiago. Editorial Mc Graw Hill 2000. 408p.• www.camaradirecta.gov.co• www.emprender-en-aragon.es/.../webdescargas/ E9E9AF4A934F64B1C1256F8C0045293F/$FILE/Direcciondeventas.pdf• www.gestiopolis.com/recursos/ documentos/fulldocs/mar/sisctrlventas.htm - 83kLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/4/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD54open accessTHUMBNAIL2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpg2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/5/2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpg774e598e4293334df5820e0bf5b1563cMD55open access2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpg2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4982https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/6/2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf.jpgb16975c4001b223b1b60b8994268b3dfMD56open accessORIGINAL2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdfTesisapplication/pdf939198https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/1/2005_Tesis_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdfbb26257c8857bca2b25a9040958603cfMD51open access2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdfArtículoapplication/pdf214793https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/2/2005_Articulo_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.pdf528a8baac41b6604608be0a4f7bf3db0MD52open access2005_Anexos_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.zip2005_Anexos_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.zipAnexosapplication/octet-stream11998579https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/14470/3/2005_Anexos_Monsalve_Sanabria_Daisy_Johana.zipdb1d80c5d9009d498024f840d541e6b0MD53open access20.500.12749/14470oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/144702023-12-13 17:28:57.818open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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