Propuesta de un canal de distribución tienda a tienda para la industria de alimentos La Fragancia Ltda en la ciudad de Bucaramanga

La ausencia de crear e implementar nuevas estrategias para el incremento de las ventas en el mercado local, ha ocasionado una notable pérdida progresiva de participación en el mercado de Bucaramanga. Sin dejar a un lado otros factores como el ingreso de nuevas empresas en el mercado local que produc...

Full description

Autores:
Sánchez Ramírez, Lina Mayerly
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/16558
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/16558
Palabra clave:
Management enterprises
Sucess in business
Decision making
Food industry
Sales increase
Market share
Sales strategy
Natural market
Production management
Administración de empresas
Éxito en los negocios
Toma de decisiones
Estrategia de ventas
Administración de la producción
Industria de alimentos
Incremento de ventas
Participación en el mercado
Mercado natural
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description La ausencia de crear e implementar nuevas estrategias para el incremento de las ventas en el mercado local, ha ocasionado una notable pérdida progresiva de participación en el mercado de Bucaramanga. Sin dejar a un lado otros factores como el ingreso de nuevas empresas en el mercado local que producen y el incremento en el consumo de productos sustitutos. Para ello se propone agregar un canal de distribución de nivel 1: fabricante -minorista (tiendas), que permita incrementar las ventas en la ciudad deBucaramanga, en un 5% y recuperar el mercado natural. La ejecución de este canal se propone que se a través en el cual se sugiere que se haga a través de venta a la mano de tal manera se disminuiría el gasto de distribución Este canal de distribución debe estar acompañado de otras herramientas importantes de mercadeo como lo son, Impulso de ventas que a través de este se busca impulsar y dar a conocer los productos y así asegurar la venta. De igual manera es importante que este canal cuente con herramientas de comunicación efectiva mediante material POP y técnicas de visual merchandising, de tal manera que se divulgue un concepto claro y facilite la venta de los productos. Para el desarrollo efectivo de este canal de distribución es importante que la empresa controle y audite cada uno de los procesos que se ejecuten. Para ello se propone indicadores de control y herramientas para el desarrollo de auditorias para el marketing mix (4 P ́s). La propuesta del canal de distribución Tienda a Tienda se plantea como una investigación descriptiva a partir de conceptos, observaciones y análisis básicos. Esta propuesta será complementada por la investigación cuantitativa pues se hará necesario conocer la inversión que se realizara en el canal de distribución.
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Para ello se propone agregar un canal de distribución de nivel 1: fabricante -minorista (tiendas), que permita incrementar las ventas en la ciudad deBucaramanga, en un 5% y recuperar el mercado natural. La ejecución de este canal se propone que se a través en el cual se sugiere que se haga a través de venta a la mano de tal manera se disminuiría el gasto de distribución Este canal de distribución debe estar acompañado de otras herramientas importantes de mercadeo como lo son, Impulso de ventas que a través de este se busca impulsar y dar a conocer los productos y así asegurar la venta. De igual manera es importante que este canal cuente con herramientas de comunicación efectiva mediante material POP y técnicas de visual merchandising, de tal manera que se divulgue un concepto claro y facilite la venta de los productos. Para el desarrollo efectivo de este canal de distribución es importante que la empresa controle y audite cada uno de los procesos que se ejecuten. Para ello se propone indicadores de control y herramientas para el desarrollo de auditorias para el marketing mix (4 P ́s). La propuesta del canal de distribución Tienda a Tienda se plantea como una investigación descriptiva a partir de conceptos, observaciones y análisis básicos. Esta propuesta será complementada por la investigación cuantitativa pues se hará necesario conocer la inversión que se realizara en el canal de distribución.Introducción. 18 Antecedentes. 15 Diagnóstico situacional de la empresa. 19 Distribución tienda a tienda. 36 Indicadores de control. 62 Merchandising para el canal de distribución. 69 Diseño plan de capacitación para el vendedor del canal tienda a tienda. 75 Contenido del plan de capacitación. 76 Metodología de evaluación. 78 Temario. 79 Auditorias de marketing. 86 Auditoria de precios. 88 Auditoria de productos. 90 Auditoria de plaza. 91 Auditoria de promoción. 94 Ventas, devoluciones y averías diarias. 96 Revisión de ventas e inventarios. 96 Cálculo de presupuesto. 97 Conclusiones. 107 Bibliografía. 110PregradoThe absence of creating and implementing new strategies to increase sales in the local market has caused a notable progressive loss of market share in Bucaramanga. Without leaving aside other factors such as the entry of new companies in the local market that produce and the increase in the consumption of substitute products. For this, it is proposed to add a level 1 distribution channel: manufacturer-retailer (stores), which will increase sales in the city of Bucaramanga by 5% and recover the natural market. The execution of this channel is proposed to be through which it is suggested that it be done through selling by hand in such a way that the cost of distribution would be reduced. This distribution channel must be accompanied by other important marketing tools such as they are, Sales impulse that through this seeks to promote and publicize the products and thus ensure the sale. Likewise, it is important that this channel has effective communication tools through POP material and visual merchandising techniques, in such a way that a clear concept is disclosed and the sale of products is facilitated. For the effective development of this distribution channel, it is important that the company controls and audits each of the processes that are executed. To this end, control indicators and tools are proposed for the development of audits. for the marketing mix (4 P's). The Store-to-Store distribution channel proposal is presented as a descriptive investigation based on basic concepts, observations and analysis. This proposal will be complemented by quantitative research since it will be necessary to know the investment that will be made in the distribution channel.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Propuesta de un canal de distribución tienda a tienda para la industria de alimentos La Fragancia Ltda en la ciudad de BucaramangaProposal for store-to-store distribution channel for the food industry La Fragancia Ltda in the city of BucaramangaBachelor thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPAdministrador de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Administración de Empresas DUALManagement enterprisesSucess in businessDecision makingFood industrySales increaseMarket shareSales strategyNatural marketProduction managementAdministración de empresasÉxito en los negociosToma de decisionesEstrategia de ventasAdministración de la producciónIndustria de alimentosIncremento de ventasParticipación en el mercadoMercado naturalBusinessCol. Material POP. Disponible en Internet: <www.businesscol.com/productos/glosarios/administrativo/glossary.php?word= material%20pop%20(point-of-purchase)> [citado: 4 de marzo de 2009].El Prisma. Fundamentos de Merchandising. Disponible en Internet: <http://www.elprisma.com/apuntes/mercadeo_y_publicidad/merchandisingfund amentos/default2.asp [citado: 4 de marzo de 2009].Grupo Promoting. Impulso de Ventas. Disponible en Internet: <http://www.promoting.com.ve/detalle_publicaciones.asp?id=148&co_clasif_pu b=9 [citado: 8 de Abril de 2009].Monografías. Definición de Distribución. Disponible en Internet: <http://www.monografias.com/trabajos16/marketing-turistico/marketing- turistico.shtml> [citado: 8 de Marzo de 2009].Monografías. Control Administrativo. Disponible en Internet: <http://www.monografias.com/trabajos67/control-administrativo/control- administrativo.shtml> [citado: 18 de Abril de 2009].PEREIRA, Jorge E. Material POP. 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