Desarrollo de la etapa de planificación de un Sistema de Gestión Energética en base a la norma Iso-50001: 2011, mediante la Empresa AGL Ingeniería Ltda. Quién presta servicio a la planta del Centro Logístico de Frío (Celfrío SAS)

En este trabajo se presenta la metodología utilizada para realizar una propuesta de implementación de un sistema de gestión energético basado en la norma ISO 50001:2011 en el Centro Logístico de Frío (CELFRÍO SAS S.A.S.), esta se realizó con la mediación de la empresa AGL Ingeniería LTDA. Para el de...

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Autores:: Serrano Parra, Jaime Andrés
Siza Antolínez, Edward Steven

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:: Repositorio UNAB

Idioma:: spa

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description	En este trabajo se presenta la metodología utilizada para realizar una propuesta de implementación de un sistema de gestión energético basado en la norma ISO 50001:2011 en el Centro Logístico de Frío (CELFRÍO SAS S.A.S.), esta se realizó con la mediación de la empresa AGL Ingeniería LTDA. Para el desarrollo de la propuesta se tienen en cuenta los apartados de planificación energética y de implementación y control operacional contenidos en la Norma Internacional, por medio de los cuales se da cumplimento a los requisitos generales de la norma, se realiza la revisión energética de la organización evaluando su desempeño energético, se define la línea de base energética, los indicadores de desempeño energético. Posteriormente se identifican y estiman las oportunidades de mejora energética y se proponen objetivos y metas energéticas tomando en consideración los resultados obtenidos en la revisión energética
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Para el desarrollo de la propuesta se tienen en cuenta los apartados de planificación energética y de implementación y control operacional contenidos en la Norma Internacional, por medio de los cuales se da cumplimento a los requisitos generales de la norma, se realiza la revisión energética de la organización evaluando su desempeño energético, se define la línea de base energética, los indicadores de desempeño energético. Posteriormente se identifican y estiman las oportunidades de mejora energética y se proponen objetivos y metas energéticas tomando en consideración los resultados obtenidos en la revisión energéticaRESUMEN ............................................................................................................ 11 INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 13 OBJETIVOS .................................................................................................... 15 2.1. Objetivo general ....................................................................................... 15 2.2. Objetivos específicos ............................................................................... 15 MARCO REFERENCIAL ................................................................................ 16 3.1. Definiciones .............................................................................................. 16 3.2. Ciclo de refrigeración por compresión de vapor ............................................. 17 3.2.1. Ciclo ideal básico de refrigeración por compresión de vapor ............ 17 3.2.2. Ciclo real básico de refrigeración por compresión de vapor .............. 19 3.3. Contexto de la planta Celfrío SAS ............................................................ 20 3.3.1. Los clientes del centro logístico de frío (Celfrío SAS) ........................ 21 3.3.2. Ciclo de refrigeración de la planta Celfrío SAS .................................. 24 3.4. NORMA ISO 50001 .................................................................................. 31 3.4.1. Estructura de la norma ...................................................................... 32 PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN ENERGÉTICA ........................................................................................................... 4.1. Análisis de brechas .................................................................................. 33 4.2. Requisitos generales ................................................................................ 37 4.2.1. Delimitación ....................................................................................... 37 4.2.2. Definición del alcance ........................................................................ 37 4.3. Responsabilidad de la dirección ......................................................................... 4.3.1. Representante de la alta dirección ............................................................... 4.3.2. Equipo de gestión energética ............................................................ 38 4.3.3. Funciones y responsabilidades del equipo de gestión energética: .......... 38 4.4. Política energética .................................................................................... 39 4.5. Planificación energética ........................................................................... 40 4.5.1. Revisión energética ........................................................................... 40 4.5.1.1. Censo de cargas ................................................................................... 42 4.5.1.2. Identificación de las variables que afectan el consumo de la energía .. 45 4.5.1.3. Identificación de los usos significativos de la energía ........................... 46 4.5.2. Línea de base energética ......................................................................... 48 50 4.5.3.1. Líneas de meta energética .................................................................... 50 4.5.3.2. Índice de consumo ................................................................................ 52 4.5.4. Producción crítica ..................................................................................... 55 4.5.5. Indicadores de desempeño energético .............................................. 51 4.5.6. Identificación de las oportunidades de mejora ......................................... 56 4.5.7. Objetivos energéticos y metas energéticas ....................................... 62 Resultados .......................................................................................................... 5.1. Documentación del Sistema de Gestión Energético ....................................... 63 5.2. Competencia, formación y toma de conciencia .............................................. 63PregradoThis work presents the methodology used to make a proposal for the implementation of an energy management system based on the ISO 50001: 2011 standard in the Cold Logistics Center (CELFRÍO SAS SAS), this was carried out with the mediation of the AGL company LTDA Engineering. For the development of the proposal, the energy planning and implementation and operational control sections contained in the International Standard are taken into account, by means of which the general requirements of the standard are met, the energy review of the The organization, evaluating its energy performance, defines the energy baseline, the energy performance indicators. Subsequently, energy improvement opportunities are identified and estimated and energy objectives and goals are proposed taking into consideration the results obtained in the energy review.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaDesarrollo de la etapa de planificación de un Sistema de Gestión Energética en base a la norma Iso-50001: 2011, mediante la Empresa AGL Ingeniería Ltda. Quién presta servicio a la planta del Centro Logístico de Frío (Celfrío SAS)Development of the planning stage of an Energy Management System based on the Iso-50001: 2011 standard, through the company AGL Ingeniería Ltda. Who provides service to the Cold Logistics Center plant (Celfrío SAS)Ingeniero en EnergíaUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABPregrado Ingeniería en Energíainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPEnergy engineeringTechnological innovationsEnergyEnergy managementISO 50001: 2011Energy management systemRational and efficient use of energyEnergy sectorEnergetic resourcesRefrigeratorsCompressed airIngeniería en energíaInnovaciones tecnológicasEnergíaSector energéticoRecursos energéticosRefrigeradoresAire comprimidoGestión de la energíaNorma ISO 50001:2011Sistema de gestión energéticoUso racional y eficiente de la energía[1] A. Boroto Nordelo, M. Lapido Rodríguez, J. Monteagudo Yanes, M. A. Armas Teyra, M. Montesino Pérez, J. Delgado Castillo, F. Gonzalo Pérez, A. Padron y F. P. 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Desarrollo de la etapa de planificación de un Sistema de Gestión Energética en base a la norma Iso-50001: 2011, mediante la Empresa AGL Ingeniería Ltda. Quién presta servicio a la planta del Centro Logístico de Frío (Celfrío SAS)

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