Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002
Antecedentes: El estado nutricional de una población es una de las variables más sensibles del desarrollo social y económico; conocer tal condición es uno de los pilares que permiten tomar decisiones tanto en la salud como en lo relativo a la producción, distribución y adquisición de alimentos. Obje...
- Autores:
-
Díaz Martínez, Luis Alfonso
Gómez Rodríguez, Mardeli
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/10509
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/10509
- Palabra clave:
- Ciencias biomédicas
Ciencias de la vida
Innovaciones en salud
Investigaciones
Health Sciences
Medicine
Medical Sciences
Biomedical Sciences
Life Sciences
Innovations in health
Research
Malnutrition
Obesity
Children
Nutritional surveillance
Ciencias médicas
Ciencias de la salud
Medicina
Desnutrición
Obesidad
Niños
Vigilancia nutricional
- Rights
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
UNAB2_56e254639315df78fd41a5644d14e3e3 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/10509 |
| network_acronym_str |
UNAB2 |
| network_name_str |
Repositorio UNAB |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| dc.title.translated.eng.fl_str_mv |
Nutritional situation of boys and girls attending school in the official sector of Bucaramanga, 2002 |
| title |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| spellingShingle |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 Ciencias biomédicas Ciencias de la vida Innovaciones en salud Investigaciones Health Sciences Medicine Medical Sciences Biomedical Sciences Life Sciences Innovations in health Research Malnutrition Obesity Children Nutritional surveillance Ciencias médicas Ciencias de la salud Medicina Desnutrición Obesidad Niños Vigilancia nutricional |
| title_short |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| title_full |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| title_fullStr |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| title_full_unstemmed |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| title_sort |
Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002 |
| dc.creator.fl_str_mv |
Díaz Martínez, Luis Alfonso Gómez Rodríguez, Mardeli |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Díaz Martínez, Luis Alfonso Gómez Rodríguez, Mardeli |
| dc.contributor.cvlac.spa.fl_str_mv |
Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000066621] |
| dc.contributor.googlescholar.spa.fl_str_mv |
Díaz Martínez, Luis Alfonso [ieA7cRoAAAAJ&hl=es&oi=ao] |
| dc.contributor.orcid.spa.fl_str_mv |
Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639] Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639] Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639] |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Ciencias biomédicas Ciencias de la vida Innovaciones en salud Investigaciones |
| topic |
Ciencias biomédicas Ciencias de la vida Innovaciones en salud Investigaciones Health Sciences Medicine Medical Sciences Biomedical Sciences Life Sciences Innovations in health Research Malnutrition Obesity Children Nutritional surveillance Ciencias médicas Ciencias de la salud Medicina Desnutrición Obesidad Niños Vigilancia nutricional |
| dc.subject.keywords.eng.fl_str_mv |
Health Sciences Medicine Medical Sciences Biomedical Sciences Life Sciences Innovations in health Research Malnutrition Obesity Children Nutritional surveillance |
| dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Ciencias médicas Ciencias de la salud Medicina |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Desnutrición Obesidad Niños Vigilancia nutricional |
| description |
Antecedentes: El estado nutricional de una población es una de las variables más sensibles del desarrollo social y económico; conocer tal condición es uno de los pilares que permiten tomar decisiones tanto en la salud como en lo relativo a la producción, distribución y adquisición de alimentos. Objetivo: Establecer la situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en las instituciones públicas de Bucaramanga, Colombia. Metodología: Se hizo un estudio transversal de 14.099 menores escolarizados en 70 instituciones; se estableció la situación nutricional por medio de antropometría y se correlacionó con la edad, sexo, lugar de residencia, nivel socieconómico y jornada académica. Resultados: La prevalencia de desnutrición crónica es de 8.31%, de desnutrición aguda es de 2.75% y la de obesidad de 5.82%. Es más frecuente la desnutrición crónica entre los escolares de más de 10 años y entre los varones; igualmente la obesidad es más frecuente entre los niños. Los factores asociados con desnutrición aguda son el pertenecer a una escuela rural (RP 8.41, IC 95% 1.00 - 70.33; p = 0.05) y asistir a estudiar en horas de la tarde (RP 2.64, IC 95% 1.23 – 5.64; p = 0.012); para desnutrición crónica es la edad (RP 1.03, IC 95% 1.02 – 1.05; p = 0.000) y para obesidad estar matriculado en 2º grado (RP 2.30, IC 1.04 – 5.09; p = 0.040), tener déficit de talla para la edad (RP 2.09, IC 95% 1.20 – 3.65; p = 0.001) y ser varón (RP 2.52, IC 95% 1.57 – 4.05; p = 0.046). Conclusiones: Al contrario de lo esperado, la prevalencia de obesidad es mayor que la de desnutrición, siendo más frecuente en varones. Se requiere desarrollar estrategias de prevención de la malnutrición por exceso o defecto. [Díaz LA, Gómez M. Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002. MedUNAB 2003 |
| publishDate |
2003 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2003-08-08 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-10-27T14:22:14Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-10-27T14:22:14Z |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Artículo |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
2382-4603 0123-7047 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12749/10509 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repository.unab.edu.co |
| identifier_str_mv |
2382-4603 0123-7047 instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB repourl:https://repository.unab.edu.co |
| url |
http://hdl.handle.net/20.500.12749/10509 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
https://revistas.unab.edu.co/index.php/medunab/article/view/254/237 |
| dc.relation.uri.none.fl_str_mv |
https://revistas.unab.edu.co/index.php/medunab/article/view/254 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
República de Colombia. Ministerio de Salud. La carga de la enfermedad. Bogotá, el Ministerio, 1994 Victoria GC, Barros CF, Vaughan JP. Epidemiología de la des-igualdad. Washington, OPS, 1992 Morón C. Guía para la gestión municipal de programas de seguridad alimentaria y nutrición. Washington, FAO, 2001 Vigilancia nutricional en las Américas. Una conferencia interna-cional. Washington, OPS, 1989 Fajardo LA, Pradilla A, Lareo L, Gracia B, Acciarri G, Escobar MV. Vigilancia nutricional y seguridad alimentaria. Cali, Univer-sidad del Valle, 1994 Ramírez AN, Rangel R. Diagnóstico epidemiológico. Bucara-manga, Secretaría de Salud de Santander, 2001. Herrán OF, Prada GE, Patiño GA. ¿Por qué la malnutrición en menores de doce años en Bucaramanga? Salud UIS 2001; 33:50-6. Encuesta nacional de demografía y salud. Bogotá, Profamilia, 1995 Dean J, Dean DA, Coloumbier D, Brebdel KA, Smith DC, Burton, AH et al. Epi Info 6.04c. A word processing, database, and statistic program for public health. Center for Disease Control and Prevention (Atlanta, USA), and World Health Organization (Geneva, Switzerland), 1997 Fleiss JL. Statistical methods for rates and proportions. New York, Wiley, 1980 Dibley MJ, Gldsby JB, Stachling NW, Trowbridge FL. Development of normalized curves for the international growth reference. Historical and technical considerations. Am J Clin Nutr 1987; 46:736-48 Manejo de proyectos de alimentación y nutrición en comunidades. Roma, FAO, 1995 STATA 7.0. STATA Corporation, Inc., College Station, 2001 Greenland S. Modeling and variable selection in epidemiologic analysis. Am J Public Health 1989; 79:340-9 Tsiatis AA. A note on a goodness-of-fit test for the logistic regression model. Biometrika 1980; 67:250-1. Ministerio de Seguridad Social. Situación de salud en Colombia. Indicadores básicos 2002. Bogotá, el ministerio, 2003 Robertson A. Social inequalities and the burden of food-related ill-health. Public Health Nutr 2001; 4:1371-3 Ávila A, Shamah-Levy T, Galindo C, et al. La desnutrición infantil en el medio rural mexicano. Salud Pública México 1998; 40:150-60 Uauy R, Albala C, Kain J. Obesity trends in Latin America: transiting from under- to overweight. J Nutr 2001; 131: 893S-899S Florencio TM, Ferreira HS, de Franca AP, Cavalcante JC, Sawaya AL. Obesity and undernutrition in a very-low-income population in the city of Maceio, northeastern Brazil. Br J Nutr 2001; 86:277-84 Campbell K, Waters E, O`Meara S, Kellu S, Summerbell C. Interventions for preventing obesity in children. Cochrane Database Syst Rev 2002;(2):CD001871 O’Loughlin J, Gray-Donald K, Paradis G, Meshefedjian G. One- and two-year predictors of excess weight gain among elementary schoolchildren in multiethnic, low-income, inner-city neighborhoods. Am J Epidemiol 2000; 152:739-46 Mantilla BP, Marconi G, Bahamón R, Díaz LA, Prieto E, Peña CA, et al. Factores de riesgo para obesidad en escolares, Bucaramanga, 2001. LVII Congreso Colombiano de Pediatría, Santa Marta, Octubre de 2001 Rivera JA, Habicht JP. Effect of supplementary feeding on the prevention of mild-to-moderate wasting in conditions of endemic malnutrition in Guatemala. J Nutr 2001; 123:443-51 |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.creativecommons.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad Ciencias de la Salud |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Pregrado Medicina |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB |
| dc.source.none.fl_str_mv |
MedUNAB; Vol. 6 Núm. 17 (2003): Especial Pediatría; 70-75 |
| institution |
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/10509/1/2003_Situaci%c3%b3n_nutricional.pdf https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/10509/2/2003_Situaci%c3%b3n_nutricional.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
eb4f3aa8984bf9d0a3dc0bcb471be1f1 7dc41ce0bbe530af8f734194e2906d3c |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unab.edu.co |
| _version_ |
1814277923826302976 |
| spelling |
Díaz Martínez, Luis Alfonsoc16111f0-cd8a-4928-80ea-afcc238b7c05Gómez Rodríguez, Mardelib7158b5f-36ef-49cf-b402-12a13c9c2e20Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000066621]Díaz Martínez, Luis Alfonso [ieA7cRoAAAAJ&hl=es&oi=ao]Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639]Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639]Díaz Martínez, Luis Alfonso [0000-0002-4498-6639]2020-10-27T14:22:14Z2020-10-27T14:22:14Z2003-08-082382-46030123-7047http://hdl.handle.net/20.500.12749/10509instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABrepourl:https://repository.unab.edu.coAntecedentes: El estado nutricional de una población es una de las variables más sensibles del desarrollo social y económico; conocer tal condición es uno de los pilares que permiten tomar decisiones tanto en la salud como en lo relativo a la producción, distribución y adquisición de alimentos. Objetivo: Establecer la situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en las instituciones públicas de Bucaramanga, Colombia. Metodología: Se hizo un estudio transversal de 14.099 menores escolarizados en 70 instituciones; se estableció la situación nutricional por medio de antropometría y se correlacionó con la edad, sexo, lugar de residencia, nivel socieconómico y jornada académica. Resultados: La prevalencia de desnutrición crónica es de 8.31%, de desnutrición aguda es de 2.75% y la de obesidad de 5.82%. Es más frecuente la desnutrición crónica entre los escolares de más de 10 años y entre los varones; igualmente la obesidad es más frecuente entre los niños. Los factores asociados con desnutrición aguda son el pertenecer a una escuela rural (RP 8.41, IC 95% 1.00 - 70.33; p = 0.05) y asistir a estudiar en horas de la tarde (RP 2.64, IC 95% 1.23 – 5.64; p = 0.012); para desnutrición crónica es la edad (RP 1.03, IC 95% 1.02 – 1.05; p = 0.000) y para obesidad estar matriculado en 2º grado (RP 2.30, IC 1.04 – 5.09; p = 0.040), tener déficit de talla para la edad (RP 2.09, IC 95% 1.20 – 3.65; p = 0.001) y ser varón (RP 2.52, IC 95% 1.57 – 4.05; p = 0.046). Conclusiones: Al contrario de lo esperado, la prevalencia de obesidad es mayor que la de desnutrición, siendo más frecuente en varones. Se requiere desarrollar estrategias de prevención de la malnutrición por exceso o defecto. [Díaz LA, Gómez M. Situación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002. MedUNAB 2003Background: The nutritional status of a population is one of the most sensitive variables of social and economic development; Knowing this condition is one of the pillars that allows making decisions both in health and in relation to the production, distribution and acquisition of food. Objective: Establish the nutritional situation of boys and girls enrolled in public institutions in Bucaramanga, Colombia. Methodology: A cross-sectional study was carried out on 14,099 minors enrolled in 70 institutions; The nutritional situation was established through anthropometry and was correlated with age, sex, place of residence, socioeconomic level and academic day. Results: The prevalence of chronic malnutrition is 8.31%, acute malnutrition is 2.75% and obesity is 5.82%. Chronic malnutrition is more common among schoolchildren over 10 years of age and among boys; Likewise, obesity is more common among children. The factors associated with acute malnutrition are belonging to a rural school (PR 8.41, 95% CI 1.00 - 70.33; p = 0.05) and attending study in the afternoon (PR 2.64, 95% CI 1.23 - 5.64; p = 0.012); for chronic malnutrition it is age (PR 1.03, 95% CI 1.02 – 1.05; p = 0.000) and for obesity, being enrolled in 2nd grade (PR 2.30, CI 1.04 – 5.09; p = 0.040), having a height deficit for age (PR 2.09, 95% CI 1.20 – 3.65; p = 0.001) and being male (PR 2.52, 95% CI 1.57 – 4.05; p = 0.046). Conclusions: Contrary to what was expected, the prevalence of obesity is higher than that of malnutrition, being more frequent in men. It is necessary to develop strategies to prevent malnutrition due to excess or defect. [Díaz LA, Gómez M. Nutritional situation of boys and girls attending school in the official sector of Bucaramanga, 2002. MedUNAB 2003application/pdfspaUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias de la SaludPregrado Medicinahttps://revistas.unab.edu.co/index.php/medunab/article/view/254/237https://revistas.unab.edu.co/index.php/medunab/article/view/254República de Colombia. Ministerio de Salud. La carga de la enfermedad. Bogotá, el Ministerio, 1994Victoria GC, Barros CF, Vaughan JP. Epidemiología de la des-igualdad. Washington, OPS, 1992Morón C. Guía para la gestión municipal de programas de seguridad alimentaria y nutrición. Washington, FAO, 2001Vigilancia nutricional en las Américas. Una conferencia interna-cional. Washington, OPS, 1989Fajardo LA, Pradilla A, Lareo L, Gracia B, Acciarri G, Escobar MV. Vigilancia nutricional y seguridad alimentaria. Cali, Univer-sidad del Valle, 1994Ramírez AN, Rangel R. Diagnóstico epidemiológico. Bucara-manga, Secretaría de Salud de Santander, 2001.Herrán OF, Prada GE, Patiño GA. ¿Por qué la malnutrición en menores de doce años en Bucaramanga? Salud UIS 2001; 33:50-6.Encuesta nacional de demografía y salud. Bogotá, Profamilia, 1995Dean J, Dean DA, Coloumbier D, Brebdel KA, Smith DC, Burton, AH et al. Epi Info 6.04c. A word processing, database, and statistic program for public health. Center for Disease Control and Prevention (Atlanta, USA), and World Health Organization (Geneva, Switzerland), 1997Fleiss JL. Statistical methods for rates and proportions. New York, Wiley, 1980Dibley MJ, Gldsby JB, Stachling NW, Trowbridge FL. Development of normalized curves for the international growth reference. Historical and technical considerations. Am J Clin Nutr 1987; 46:736-48Manejo de proyectos de alimentación y nutrición en comunidades. Roma, FAO, 1995STATA 7.0. STATA Corporation, Inc., College Station, 2001Greenland S. Modeling and variable selection in epidemiologic analysis. Am J Public Health 1989; 79:340-9Tsiatis AA. A note on a goodness-of-fit test for the logistic regression model. Biometrika 1980; 67:250-1.Ministerio de Seguridad Social. Situación de salud en Colombia. Indicadores básicos 2002. Bogotá, el ministerio, 2003Robertson A. Social inequalities and the burden of food-related ill-health. Public Health Nutr 2001; 4:1371-3Ávila A, Shamah-Levy T, Galindo C, et al. La desnutrición infantil en el medio rural mexicano. Salud Pública México 1998; 40:150-60Uauy R, Albala C, Kain J. Obesity trends in Latin America: transiting from under- to overweight. J Nutr 2001; 131: 893S-899SFlorencio TM, Ferreira HS, de Franca AP, Cavalcante JC, Sawaya AL. Obesity and undernutrition in a very-low-income population in the city of Maceio, northeastern Brazil. Br J Nutr 2001; 86:277-84Campbell K, Waters E, O`Meara S, Kellu S, Summerbell C. Interventions for preventing obesity in children. Cochrane Database Syst Rev 2002;(2):CD001871O’Loughlin J, Gray-Donald K, Paradis G, Meshefedjian G. One- and two-year predictors of excess weight gain among elementary schoolchildren in multiethnic, low-income, inner-city neighborhoods. Am J Epidemiol 2000; 152:739-46Mantilla BP, Marconi G, Bahamón R, Díaz LA, Prieto E, Peña CA, et al. Factores de riesgo para obesidad en escolares, Bucaramanga, 2001. LVII Congreso Colombiano de Pediatría, Santa Marta, Octubre de 2001Rivera JA, Habicht JP. Effect of supplementary feeding on the prevention of mild-to-moderate wasting in conditions of endemic malnutrition in Guatemala. J Nutr 2001; 123:443-51http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2MedUNAB; Vol. 6 Núm. 17 (2003): Especial Pediatría; 70-75Ciencias biomédicasCiencias de la vidaInnovaciones en saludInvestigacionesHealth SciencesMedicineMedical SciencesBiomedical SciencesLife SciencesInnovations in healthResearchMalnutritionObesityChildrenNutritional surveillanceCiencias médicasCiencias de la saludMedicinaDesnutriciónObesidadNiñosVigilancia nutricionalSituación nutricional de los niños y niñas escolarizados en el sector oficial de Bucaramanga, 2002Nutritional situation of boys and girls attending school in the official sector of Bucaramanga, 2002info:eu-repo/semantics/articleArtículohttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/redcol/resource_type/ARThttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINAL2003_Situación_nutricional.pdf2003_Situación_nutricional.pdfArticuloapplication/pdf306961https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/10509/1/2003_Situaci%c3%b3n_nutricional.pdfeb4f3aa8984bf9d0a3dc0bcb471be1f1MD51open accessTHUMBNAIL2003_Situación_nutricional.pdf.jpg2003_Situación_nutricional.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10234https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/10509/2/2003_Situaci%c3%b3n_nutricional.pdf.jpg7dc41ce0bbe530af8f734194e2906d3cMD52open access20.500.12749/10509oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/105092023-10-19 22:01:04.132open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.co |