Implementación de un modelo de integración de explotación porcina
Al ser el sector Porcicola una agroindustria poco tecnificada en nuestro medio, ha motivado la realización de un modelo de implementación para la integración de la industria porcina con el objeto de buscar beneficios con buena rentabilidad que permitan una complementación de granjero y fabricante de...
- Autores:
-
Guarin Hernandez, Alberto
Reyes Serrano, Hugo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1983
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/29284
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/29284
- Palabra clave:
- Management enterprises
Sucess in business
Decision making
Administration
Industrial operations
Investment plan
Swine farms
Marketing analysis
Economic analysis
Swine (Breeding)
Administración de empresas
Éxito en los negocios
Toma de decisiones
Análisis de mercadeo
Análisis económico
Cerdos (Cría)
Explotacion industrial
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Administración
Plan de inversión
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Al ser el sector Porcicola una agroindustria poco tecnificada en nuestro medio, ha motivado la realización de un modelo de implementación para la integración de la industria porcina con el objeto de buscar beneficios con buena rentabilidad que permitan una complementación de granjero y fabricante de alimento concentrado para cerdos. La información que se presenta actualmente sobre este tipo de industria básicamente es obtenida de las experiencias relatadas por pioneros de la industria porcina quienes han desarrollado empíricamente sus actividades. Complementando estos comentarios con los últimos boletines informativos de algunas entidades oficiales y privadas del sector, se presentan los datos básicos que incidirán en el desarrollo del estudio. Teniendo en cuenta las condiciones ambientales del medio en el cual se planea desarrollar el modelo de implementación porcina, así como las necesidades humanas para el consumo de fuentes alimenticias de origen animal, se recomienda realizar cruces comerciales con razas puras, como la Yorkshire, para obtener mejores calidades y rendimientos adecuados que permitan la rentabilidad esperada para desarrollar la infraestructura necesaria para llevar a cabo técnicamente el modelo propuesto. |
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DIAZ MANTILLA, R, Ganado Porcino CONSEJOS SENCILLOS Y PRACTICOS SOBRE PORCICULTURA. El Establo. CHAO LINCOLN, L, Estadística para Ciencias Administrativa. Za. ed. Mc.Graw-H111. GARCIA SAENZ, A. Administración de Salarios. U.1.S. CUIA AGROPECUARIA DEL ORIENTE COLOMBTANO. Fundesan. LOMBARDO, R. Manual Para Inspectores Sanitarios de mataderos y plantas procesadoras para carnes. Centro Panamericano de Zoonosis. MATALLANA, S, Alojamiento para Ganado. MANUAL PORCICULTURA, Finca S. A. NORMAS SOBRE DISPOSICIONES GENERALES DE CARNES Y DERIVADOS PARA CONSU MO HUMANO. División de Saneamiento Ambiental. Ministerio de Salud Pública. NUEVO CODIGO DE COMERCIO. Legis Editores S. A. PETERSEN, F, Organización y Dirección de Empresas, Uteha. PLAN PURINA PARA CERDOS. El Greco, Impresores PETERS, W.H. Ganadería Productiva. PRINCIPIOS CONTABLES Y NORMAS PARA LA PRESENTACION DE ESTADOS FINANCIE ROS. Bolsa de Bogotá. Andi. PLAN PORCINO. Squibb RUIZ, J.G, Curso Avanzado sobre Proudcción Porcina. ICA. SANPEDRO FACCTOLA, €. Administración Financiera. UIS. SANDINO PARDO R. Zootecnia Especial. Universidad Nacional. |
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Complementando estos comentarios con los últimos boletines informativos de algunas entidades oficiales y privadas del sector, se presentan los datos básicos que incidirán en el desarrollo del estudio. Teniendo en cuenta las condiciones ambientales del medio en el cual se planea desarrollar el modelo de implementación porcina, así como las necesidades humanas para el consumo de fuentes alimenticias de origen animal, se recomienda realizar cruces comerciales con razas puras, como la Yorkshire, para obtener mejores calidades y rendimientos adecuados que permitan la rentabilidad esperada para desarrollar la infraestructura necesaria para llevar a cabo técnicamente el modelo propuesto.Introducción 1. Análisis de mercado 2. Análisis de la producción 3. Explotación industrial de la carne de cerdo 4. Proposiciones 5. Procedimiento para la consecución de recursos externos 6. Proyecciones financieras 7. Análisis financiero del proyectoPregradoSince the pork sector is a low-tech agro-industry in our area, it has prompted the development of an implementation model for the integration of the pork industry. This model aims to achieve profitable benefits that allow farmers and manufacturers of concentrated pig feed to complement each other. The information currently presented on this type of industry is primarily obtained from the experiences reported by pioneers in the pork industry who have empirically developed their activities. These comments are complemented by the latest newsletters from some public and private entities in the sector. The basic data that will influence the development of the study are presented. Taking into account the environmental conditions of the environment in which the pork implementation model is planned to be developed, as well as human needs for the consumption of animal-based food sources, commercial crossbreeding with purebreds, such as the Yorkshire, is recommended to obtain better qualities and adequate yields that allow for the expected profitability and to develop the necessary infrastructure to technically implement the proposed model.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Implementación de un modelo de integración de explotación porcinaImplementation of a pig farm integration modelAdministrador de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Administración de EmpresasADM-1766info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPManagement enterprisesSucess in businessDecision makingAdministrationIndustrial operationsInvestment planSwine farmsMarketing analysisEconomic analysisSwine (Breeding)Administración de empresasÉxito en los negociosToma de decisionesAnálisis de mercadeoAnálisis económicoCerdos (Cría)Explotacion industrialPorcinosAdministraciónPlan de inversiónDIAZ MANTILLA, R, Ganado PorcinoCONSEJOS SENCILLOS Y PRACTICOS SOBRE PORCICULTURA. El Establo.CHAO LINCOLN, L, Estadística para Ciencias Administrativa. Za. ed. Mc.Graw-H111.GARCIA SAENZ, A. Administración de Salarios. U.1.S.CUIA AGROPECUARIA DEL ORIENTE COLOMBTANO. Fundesan.LOMBARDO, R. Manual Para Inspectores Sanitarios de mataderos y plantas procesadoras para carnes. Centro Panamericano de Zoonosis.MATALLANA, S, Alojamiento para Ganado.MANUAL PORCICULTURA, Finca S. A.NORMAS SOBRE DISPOSICIONES GENERALES DE CARNES Y DERIVADOS PARA CONSU MO HUMANO. División de Saneamiento Ambiental. Ministerio de Salud Pública.NUEVO CODIGO DE COMERCIO. Legis Editores S. A.PETERSEN, F, Organización y Dirección de Empresas, Uteha.PLAN PURINA PARA CERDOS. El Greco, ImpresoresPETERS, W.H. Ganadería Productiva.PRINCIPIOS CONTABLES Y NORMAS PARA LA PRESENTACION DE ESTADOS FINANCIE ROS. Bolsa de Bogotá. Andi.PLAN PORCINO. SquibbRUIZ, J.G, Curso Avanzado sobre Proudcción Porcina. ICA.SANPEDRO FACCTOLA, €. Administración Financiera. UIS.SANDINO PARDO R. Zootecnia Especial. 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