Desarrollo y comercialización de empanadas Fontanella en los autoservicios de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana

El surgimiento día a día de nuevos competidores con oferta de productos o servicios cada vez más amplios o útiles para el consumidor, la deficiencia empresarial que impide avanzar por nuevos caminos, la necesidad de mantener en el mercado y en la mente de los consumidores, plantea una situación de alerta para ejercer con eficiencia un proceso de mercadeo que deberá implantarse de manera inmediata. El proyecto que se llevará a cabo, se realiza con el fin de aplicar todos aquellos conocimientos básicos de mercadeo adquiridos en el transcurso de la carrera y que permitirán encontrar verdaderas soluciones de cambio y mejoramiento para cubrir aquellas deficiencias que presenta la Empresa EMPANADAS FONTANELLA, para lograr las metas propuestas acordes con la misión y visión de la misma. Con este proyecto se pretende efectuar un estudio con el propósito de identificar en que autoservicios con características de estratos 4,5 y 6 como Mercadefam 33, Ley Cabecera y Cañaveral y El Vivero, es viable comercializar el producto, analizando la oportunidad de expandir el mercado de empanadas y consecuentemente si el estudio es positivo disponer de una estructura de producción y de mercadeo que responda a las necesidades del mercado.

• Autores: Loza Castillo, Silvia Juliana; Pedraza López, Edy Esperanza; Probst Ardila, Martha Juliana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2000
• Institución: Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
• Repositorio: Repositorio UNAB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/18966
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12749/18966
• Palabra clave: Market engineering; Snaks; Business expansion; Marketing; Product offer; Marketing channels; Logistics in business; Marketing administration; Product lines; Warehouses; Self-service; Ingeniería de mercados; Canales de comercialización; Logística en los negocios; Administración de mercadeo; Líneas de productos; Almacenes; Pasabocas; Expansión de negocio; Mercadeo; Oferta de productos; Autoservicios
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/