Rescate de hitos culturales para el fortalecimiento del turismo de Bolívar un tesoro olvidado

Bolívar, un municipio de Colombia, ubicado en el departamento de Santander, Con una historia transmitida oralmente; Los habitantes dicen que en un primer momento lo que hoy es Bolívar fue habitado por descendientes Guanes, que prefirieron morir de hambre y frío en el interior de las cuevas ubicadas...

Full description

Autores:
Salcedo Rivero, Jorge Nicolás
Martínez Caballero, Julián Francisco
Tipo de recurso:
Technical documentation
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/13558
Palabra clave:
Tourism
Gastronomy
Cultural traditions
Commerce
Story
Bolivar
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Restaurants
Ecotourism
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Historia
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description Bolívar, un municipio de Colombia, ubicado en el departamento de Santander, Con una historia transmitida oralmente; Los habitantes dicen que en un primer momento lo que hoy es Bolívar fue habitado por descendientes Guanes, que prefirieron morir de hambre y frío en el interior de las cuevas ubicadas a lo largo del territorio, que ser esclavizados por los españoles, es por ello que hoy en día se encuentran restos u osamenta de los nativos. El inicio de Bolívar como municipio data del año 1840, cuando inició como un caserío en lo que hoy es conocido como la vereda La Funcia, pero tiempo más tarde se trasladó gracias al padre José Labrús Quesada, que fue quien se encargó de gestionar el espacio del municipio en la vereda La Horta. El 29 de abril de 1844 se fundó la cabecera municipal cuando el terrateniente Ramón Palomino cedió el terreno para el inicio del pueblo, debido a que en el momento de su fundación Colombia ya estaba libre del dominio español, no se toma Bolívar como un pueblo colonial. En 1887 Bolívar se reconoció como municipio; Posteriormente Gracias a la colaboración de los presbíteros Pedro Antonio Castañeda y Silvestre Gómez, en 1948, el municipio finalizaría la construcción de la iglesia Nuestra Señora del Carmen, icono arquitectónico y religioso de los bolivarenses.
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El inicio de Bolívar como municipio data del año 1840, cuando inició como un caserío en lo que hoy es conocido como la vereda La Funcia, pero tiempo más tarde se trasladó gracias al padre José Labrús Quesada, que fue quien se encargó de gestionar el espacio del municipio en la vereda La Horta. El 29 de abril de 1844 se fundó la cabecera municipal cuando el terrateniente Ramón Palomino cedió el terreno para el inicio del pueblo, debido a que en el momento de su fundación Colombia ya estaba libre del dominio español, no se toma Bolívar como un pueblo colonial. En 1887 Bolívar se reconoció como municipio; Posteriormente Gracias a la colaboración de los presbíteros Pedro Antonio Castañeda y Silvestre Gómez, en 1948, el municipio finalizaría la construcción de la iglesia Nuestra Señora del Carmen, icono arquitectónico y religioso de los bolivarenses.Bolívar................................................................... Parroquia nuestra señora del carmen......... Pozo verde.......................................................... El Picacho / El Santísimo.................................. Casa de mercado de Bolívar Pablo Rojas Don Arturo Yorlen / Brasa Roja Javier / Mi rancho santandereano Doña Mery / Dulceria Doña Mery Sara María Marisol / Asadero y restaurante rico pollo Jairo / Don Jacinto RESTAURANTEBolívar, a municipality in Colombia, located in the department of Santander, With a history transmitted orally; The inhabitants say that At first, what today is Bolívar was inhabited by Guanes descendants, who they preferred to starve and cold inside of the caves located throughout the territory, to be enslaved by the Spanish, is for that today there are remains u bones of the natives. The beginning of Bolívar as a municipality dates from the year 1840, when it started as a hamlet in what Today it is known as La Funcia village, but some time later he moved thanks to the father José Labrús Quesada, who was in charge to manage the municipality's space in the path La Horta. On April 29, 1844 the head was founded municipal when the landowner Ramón Palomino gave the ground for the start of the town, because at the time of his Colombia foundation was already free of the domain Spanish, Bolívar is not taken as a people colonial. In 1887 Bolívar was recognized as a municipality; Later Thanks to the collaboration of the priests Pedro Antonio Castañeda and Silvestre Gómez, In 1948, the municipality would finish the construction of the Our Lady of Carmen church, icon architectural and religious of the Bolivarian people.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaRescate de hitos culturales para el fortalecimiento del turismo de Bolívar un tesoro olvidadoRescue of cultural landmarks for the strengthening of tourism in Bolívar, a forgotten treasureTechnical documentationinfo:eu-repo/semantics/ technicalDocumentationManualhttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bdhttp://purl.org/redcol/resource_type/MANUUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Gastronomía y Alta CocinaTourismGastronomyCultural traditionsCommerceStoryBolivarTypical mealsRestaurantsEcotourismVisitorsTurismoGastronomíaTradiciones culturalesComercioHistoriaBolívarComidas típicasRestaurantesVisitantesEcoturismoORIGINALRescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdfRescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdfGuíaapplication/pdf47771903https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/13558/1/Rescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdfcee156ae90f69f0938336bd58790f6baMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/13558/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open accessTHUMBNAILRescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdf.jpgRescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13451https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/13558/3/Rescate_De_Hitos_Culturales_Para_El_Fortalecimiento_Del_Turismo_De_Bolivar.pdf.jpg0f92b4bb751de3929e03167a64c6dda3MD53open access20.500.12749/13558oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/135582023-07-26 15:09:43.168open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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