Estandarización del proceso de estañado electrolítico para la empresa Mecánicos Unidos S.A.S
MU Mecánicos Unidos S. A. S. tiene como propósito brindar experiencias extraordinarias en la cocina a sus clientes con cada uno de sus productos, su producto insignia desde hace 80 años son los molinos manuales de grano estañados. El presente proyecto tuvo como objetivo estandarizar el proceso decis...
- Autores:
-
Mora Osma, Melyssa Carolina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/11282
- Palabra clave:
- ESTAÑADO
ELECTROLÍTICO
ESTANDARIZACIÓN
STANDARDIZATION
ELECTROLYTIC
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MU Mecánicos Unidos S. A. S. tiene como propósito brindar experiencias extraordinarias en la cocina a sus clientes con cada uno de sus productos, su producto insignia desde hace 80 años son los molinos manuales de grano estañados. El presente proyecto tuvo como objetivo estandarizar el proceso decisivo en la producción del molino, el estañado electrolítico; debido a que, a pesar de su antigüedad, contaba con poca documentación y carecía de registros históricos apropiados para realizar un seguimiento al proceso, ocasionando alta variabilidad en sus operaciones, dificultando la capacitación de los operarios y la toma de decisiones. La práctica se dividió en tres momentos, definición del estado actual del proceso, normalización y documentación de todas las actividades operativas, difusión de los resultados y formación del personal operativo. Actualmente la empresa cuenta con una documentación completa y estandarizada del proceso, logrando: evitar variaciones en la operación, reducir posibles accidentes y establecer un punto de partida clave para las actividades de mejora continua. |
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El presente proyecto tuvo como objetivo estandarizar el proceso decisivo en la producción del molino, el estañado electrolítico; debido a que, a pesar de su antigüedad, contaba con poca documentación y carecía de registros históricos apropiados para realizar un seguimiento al proceso, ocasionando alta variabilidad en sus operaciones, dificultando la capacitación de los operarios y la toma de decisiones. La práctica se dividió en tres momentos, definición del estado actual del proceso, normalización y documentación de todas las actividades operativas, difusión de los resultados y formación del personal operativo. Actualmente la empresa cuenta con una documentación completa y estandarizada del proceso, logrando: evitar variaciones en la operación, reducir posibles accidentes y establecer un punto de partida clave para las actividades de mejora continua.PregradoIngeniero QuímicoMU Mecánicos Unidos S.A.S. aims to provide extraordinary experiences in the kitchen to its customers with each of its products. Its flagship product for 80 years has been the manual tinned grain mills. The objective of this project was to standardize the decisive process in the production of the mill, electrolytic tinning; because, despite its age, it had little documentation and lacked appropriate historical records to track the process, causing high variability in its operations, making it difficult to train operators and make decisions. The practice was divided into three moments, the definition of the current state of the process, standardization and documentation of all operational activities, dissemination of results, and training of operational personnel. Currently, the company has complete and standardized documentation of the process, achieving: avoiding variations in the operation, reducing possible accidents, and establishing a key starting point for continuous improvement activities.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderIngeniería QuímicaUniversidad Industrial de SantanderUniversidad Industrial de SantanderESTAÑADOELECTROLÍTICOESTANDARIZACIÓNSTANDARDIZATIONELECTROLYTICTININGEstandarización del proceso de estañado electrolítico para la empresa Mecánicos Unidos S.A.SStandardization of the electrolytic tinning process for the company Mecánicos Unidos S.A.STesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALCarta AUTORIZACION.pdfCarta AUTORIZACION.pdfapplication/pdf138450https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c1153b42-a5f8-47aa-8e28-17be003ff9f5/download02857496ac445c7073155a229d55c245MD51NOTA PROYECTO.pdfNOTA PROYECTO.pdfapplication/pdf29910https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/4dc6f455-e376-43b8-b633-d3e07bd285fc/download952210019583600cd0e7741588db7cd8MD56Documento.pdfDocumento.pdfapplication/pdf1172903https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/3981d279-b1a8-4434-8d63-fda71a180168/download8449c681c2ed69dd8a2d10a65aeac9c7MD57LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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