Caracterización de los macroelementos calcio y fosforo en forrajes de 16 departamentos del territorio colombiano mediante métodos volumétricos

En países tropicales como Colombia la desnutrición es una limitación fundamental para la ganadería que afecta el levantamiento de animales de pastoreo como los bovinos, la producción de leche y carne, debido a que los suelos y forrajes sufren desbalances de minerales siendo causantes de problemas en...

Full description

Autores:
Pimiento Suarez, Viviana
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
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OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/29943
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/29943
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Palabra clave:
Calcio
Fósforo
Forrajes
Suelos
Métodos Volumétricos.
Calcium
Phosphorus
Fodder
Soil
Volumetric Methods
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
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description En países tropicales como Colombia la desnutrición es una limitación fundamental para la ganadería que afecta el levantamiento de animales de pastoreo como los bovinos, la producción de leche y carne, debido a que los suelos y forrajes sufren desbalances de minerales siendo causantes de problemas en animales como: desordenes en la piel, abortos, anemia, pérdida de apetito, anormalidades óseas, baja fertilidad, diarrea y problemas en los microorganismos que realizan la digestión de la celulosa presente en el forraje. Los principales causantes de esos problemas nombrados anteriormente son el calcio y el fósforo ya que estos macro elementos representan el setenta por ciento (70%) de la totalidad de los minerales encontrados en los rumiantes. Para contrarrestar estos problemas se usan suplementos llamados sales mineralizadas que debido a su composición enriquecidos con ciertos minerales tienen la capacidad de estimular el crecimiento para el levante de animales y de promover un alto rendimiento en la producción de leche y/o carne. Con el fin de revisar las formulaciones de las sales marca GANASAL, que se ofrece en el catálogo de productos de la empresa INDAGRO S.A. se determinó la composición de forraje en diversas zonas del país teniendo en cuenta la concentración ganadera y los lugares con mayor comercialización de esta marca. Finalmente, se determinaron tres parámetros que fueron porcentaje cenizas y porcentaje de calcio y fósforo en cenizas, teniendo en cuenta estos resultados se calculó la relación Calcio- fósforo (Ca:P), con la cual se realizó recomendaciones del suplemento mineral a los productores de animales, sin dejar de lado la zona de muestreo y el tipo de explotación ganadera. Posteriormente se revisaron formulaciones y se presentaron las observaciones a la compañía INDAGRO S. A. para la implementación de nuevos suplementos y la reformulación de algunas ya propuestas
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Los principales causantes de esos problemas nombrados anteriormente son el calcio y el fósforo ya que estos macro elementos representan el setenta por ciento (70%) de la totalidad de los minerales encontrados en los rumiantes. Para contrarrestar estos problemas se usan suplementos llamados sales mineralizadas que debido a su composición enriquecidos con ciertos minerales tienen la capacidad de estimular el crecimiento para el levante de animales y de promover un alto rendimiento en la producción de leche y/o carne. Con el fin de revisar las formulaciones de las sales marca GANASAL, que se ofrece en el catálogo de productos de la empresa INDAGRO S.A. se determinó la composición de forraje en diversas zonas del país teniendo en cuenta la concentración ganadera y los lugares con mayor comercialización de esta marca. Finalmente, se determinaron tres parámetros que fueron porcentaje cenizas y porcentaje de calcio y fósforo en cenizas, teniendo en cuenta estos resultados se calculó la relación Calcio- fósforo (Ca:P), con la cual se realizó recomendaciones del suplemento mineral a los productores de animales, sin dejar de lado la zona de muestreo y el tipo de explotación ganadera. Posteriormente se revisaron formulaciones y se presentaron las observaciones a la compañía INDAGRO S. A. para la implementación de nuevos suplementos y la reformulación de algunas ya propuestasPregradoQuímicoIn tropical countries like Colombia, malnutrition is a major constraint to livestock lifting affecting grazing animals such as cattle and production of milk and meat, due to soil and fodder mineral imbalances found in ruminants. To counter these problems mineralized salts are used. These supplements enriched with certain minerals have the ability to stimulate growth and promote high achievement in the production of milk and / or meat. To review the salt formulations of the brand GANASAL, offered in the products catalog of INDAGRO S.A. The fodder composition was determined in diverse animal problem causes such as skin disorders, abortions, anemia, loss of appetite, bone abnormalities, low fertility, diarrhea and microorganisms problems performing digestion of cellulose in the fodder. The main causes of these problems listed above are calcium and phosphorus as these macro elements represent seventy percent of all the areas of the country considering the livestock concentration and places with greater commercialization of this brand. In the end three parameters were tested: ash and calcium percentage, phosphorus in ashes, considering these results Calcium-phosphorus ratio was calculated, with which mineral supplement recommendations to producers was done without neglecting the sampling areas and type of farm. Later, formulations were reviewed and observations were presented before the company INDAGRO S.A. to implement new supplements and reformulate some proposalsapplication/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de CienciasQuímicaEscuela de QuímicaCalcioFósforoForrajesSuelosMétodos Volumétricos.CalciumPhosphorusFodderSoilVolumetric MethodsCaracterización de los macroelementos calcio y fosforo en forrajes de 16 departamentos del territorio colombiano mediante métodos volumétricosCharacterization of macro-elements calcium and phosphorus in fodders of 16 states of Colombia though volumetric methodsTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceORIGINALCarta de autorización.pdfapplication/pdf369576https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/a1a52d3f-d3a2-4ce9-8591-2b94e4529bf8/downloadede16ddaff814cb73b8c2eaedb95d704MD51Documento.pdfapplication/pdf6407437https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/9309220f-2a08-4cb9-91d2-43319b972069/downloadbf72171f71051a4c95d392913211b5e1MD52Nota de proyecto.pdfapplication/pdf130846https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/4a9c6e6f-791f-40b1-9244-878cbc1f77ea/download4bcf2cf0002f83300b868921c04b3e29MD5320.500.14071/29943oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/299432024-03-03 15:36:48.798http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/open.accesshttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.co