Factibilidad para el montaje de un centro de acopio lechero en el municipio de Puerto Wilches departamento de Santander

El estudio demostró que existe en Puerto Wilches condiciones aptas para el montaje de una empresa que aproveche la abundancia de leche de esta región lo cual permite la generación de empleo e industrialización del sector lechero, promoviendo a su vez un incentivo por facilitar la recolección del producto y generando un mejoramiento en la calidad de vida. Mediante los resultados obtenidos, se estimó que la demanda del servicio del Centro de Acopio lechero en el Municipio de Puerto Wilches presenta una demanda diariamente de más de 21.000 litros y una oferta estimada de acuerdo a los 425 productores del municipio los cuales originan un promedio de 75 litros de leche al día por finca; es decir, que los 425 productores del municipio ofrecen diariamente 31875 litros de leche, de los cuales se utilizarán en un 88% para la venta de forma cruda. Para la puesta en marcha del centro de acopio requiere de una inversión total de $550.191.774 lo cual corresponde a la suma de la inversión fija del 62% , inversión diferida del 2% y capital de trabajo, y el capital de trabajo el 36%, una TIR=26%, un VPN = 262.627.195. Lo cual refleja la recuperación de la inversión en el cuarto año de vida útil del proyecto.

• Autores: Roa Sánchez, Claudia Marina; Llanes Portilla, Raquel Lucia
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
• Fecha de publicación: 2008
• Institución: Universidad Industrial de Santander
• Repositorio: Repositorio UIS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/21566
• Acceso en línea: https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/21566; https://noesis.uis.edu.co
• Palabra clave: Factibilidad; Acopio; Comercializadora; Leche; Feasibility; Collection; Comercializadora; Refreshed; Milk.
• License: Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)