Estrategias para la implementación de la responsabilidad social en el sector agroindustrial de alimentos

La Responsabilidad Social Empresarial se refiere a un compromiso voluntario de las organizaciones con el desarrollo de la sociedad en general, en relación con la preservación del medio ambiente cuidándolo desde una composición social inherente en las organizaciones y desde una conducta responsable,...

Full description

Autores:
García Carranza, María Victoria
Hoyos Romano, Yeiny Alejandra
Ávila, Sandra Milena
Cano Solano, Óscar Mauricio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/9776
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9776
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Palabra clave:
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description La Responsabilidad Social Empresarial se refiere a un compromiso voluntario de las organizaciones con el desarrollo de la sociedad en general, en relación con la preservación del medio ambiente cuidándolo desde una composición social inherente en las organizaciones y desde una conducta responsable, no solamente hacia un individuo, sino hacia todos los grupos sociales con los que interactúan. Por ende, su propósito principal es introducir criterios de dirección y de gestión que están enfocados a la innovación y optimización del impacto en las empresas de manera que esta innovación contribuya a generar de forma frecuente externalidades sociales responsables. En el presente documento se analizan aspectos referentes a la implementación de la RSE en el sector agroindustrial de alimentos, como el compromiso social y la responsabilidad empresarial con el medio ambiente, asimismo, se formulan estrategias con la finalidad de que sean ejecutadas por medio de la RSE en entidades del sector palmicultor del municipio de Puerto Wilches (Santander) teniendo en cuenta las actuales problemáticas socio-ambientales que se presentan en el municipio, como consecuencia de una insuficiente implementación y desarrollo de políticas estratégicas de Responsabilidad Social por parte de las palmicultoras. Dichas estrategias se plantean basadas en los principios y criterios de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) involucrando a todas las partes interesadas, con el fin de mitigar las actuales dificultades que se presentan en los vertimientos de aguas residuales, además de promover el empleo, el desarrollo económico, el bienestar de los empleados y fomentar el bienestar orientados a la comunidad, partiendo de que la RSE se ha convertido en la planificación comercial estratégica principal para la industria de la palma de aceite y la industria agroalimentaria en general.
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Therefore, its main purpose is to introduce leadership and management criteria that are focused on innovation and optimization of the impact on companies so that this innovation contributes to generate socially responsible externalities on a frequent basis. This document analyzes aspects related to the implementation of CSR in the agro-industrial food sector, such as social commitment and corporate responsibility with the environment, and formulates strategies to be implemented through CSR in entities of the palm-growing sector in the municipality of Puerto Wilches (Santander), taking into account the current socio-environmental problems that arise in the municipality as a result of insufficient implementation and development of strategic policies of social responsibility on the part of the palm-growing companies. These strategies are based on the principles and criteria of the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) involving all stakeholders, in order to mitigate the current difficulties that arise in wastewater discharges, in addition to promoting employment, economic development, employee welfare and promote welfare oriented to the community, based on the fact that CSR has become the main strategic business planning for the oil palm industry and the agri-food industry in general.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderInstituto de Proyección Regional y Educación a DistanciaGestión EmpresarialInstituto de Proyección Regional y Educación a DistanciaRSEestrategiasagroindustrialalimentosseminarioCSRstrategiesagribusinessfoodseminarEstrategias para la implementación de la responsabilidad social en el sector agroindustrial de alimentosStrategies for the Implementation of Social Responsibility in the Food Agribusiness SectorTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALDocumento.pdfDocumento.pdfapplication/pdf1367165https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/39c4c19d-e318-4cda-91e1-8f46b46690fd/download7cceca10a9c93897acb2f724ff1870c9MD51Carta de autorización.pdfCarta de autorización.pdfapplication/pdf1045077https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/b3bd63f8-1baa-4cab-a8fe-137c9f2b72fb/download0486c190fb6aec98bf88fc07d04765a6MD54Nota de proyecto.pdfNota de proyecto.pdfapplication/pdf1587239https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/ac0ce3b2-50f5-4655-8c72-6fbe826caad3/downloade675dacca5e4c411b364992612c6ffedMD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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