Mejoramiento del proceso comercial en la empresa AVIDESA MAC POLLO S.A
Avidesa Mac Pollo S.A es una empresa dedicada a la producción, procesamiento y distribución de carne de pollo, con un amplio portafolio de productos desarrollados para atender las necesidades de los clientes, cumpliendo con altos estándares de calidad en cada uno de sus procesos. El desarrollo de es...
- Autores:
-
Mujica Diaz Karen Nathali
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/42537
- Palabra clave:
- Comercial
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Avidesa Mac Pollo S.A es una empresa dedicada a la producción, procesamiento y distribución de carne de pollo, con un amplio portafolio de productos desarrollados para atender las necesidades de los clientes, cumpliendo con altos estándares de calidad en cada uno de sus procesos. El desarrollo de este trabajo de grado nace de la necesidad de la empresa de fortalecer el área comercial, por esta razón se diseña e implementa un plan de mejoramiento a los diferentes procesos del área comercial, que contribuyan al crecimiento de las ventas y a mantener el liderazgo del mercado. Inicialmente, para el desarrollo del proyecto, se realiza un diagnóstico comercial a través de listas de chequeo, entrevistas, análisis documental y cuantitativo que permiten identificar oportunidades de mejora, base del plan de mejoramiento a presentar en este documento. El plan de mejoramiento propone un proceso de gerencia comercial el cual involucra principalmente al personal encargado de ventas para la identificación de fallas en el proceso de ventas, creando la estructuración de un portafolio actualizado y la formulación de un plan de capacitación empresarial enfocado en el personal del proceso comercial. Finalmente, aprobada la propuesta de mejora se socializa, y como instrumento de control y seguimiento de la misma, se diseña un sistema de evaluación, con el fin de medir la continua implementación del plan de mejoramiento diseñado y ejecutado. |
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El desarrollo de este trabajo de grado nace de la necesidad de la empresa de fortalecer el área comercial, por esta razón se diseña e implementa un plan de mejoramiento a los diferentes procesos del área comercial, que contribuyan al crecimiento de las ventas y a mantener el liderazgo del mercado. Inicialmente, para el desarrollo del proyecto, se realiza un diagnóstico comercial a través de listas de chequeo, entrevistas, análisis documental y cuantitativo que permiten identificar oportunidades de mejora, base del plan de mejoramiento a presentar en este documento. El plan de mejoramiento propone un proceso de gerencia comercial el cual involucra principalmente al personal encargado de ventas para la identificación de fallas en el proceso de ventas, creando la estructuración de un portafolio actualizado y la formulación de un plan de capacitación empresarial enfocado en el personal del proceso comercial. Finalmente, aprobada la propuesta de mejora se socializa, y como instrumento de control y seguimiento de la misma, se diseña un sistema de evaluación, con el fin de medir la continua implementación del plan de mejoramiento diseñado y ejecutado.PregradoIngeniero IndustrialAvidesa Mac Pollo S.A is a company dedicated to the production, processing and distribution of chicken meat, with a wide portfolio of products developed to meet customer needs, meeting high quality standards in each of its processes. The development of this degree work arises from the company's need to strengthen the commercial area, for this reason an improvement plan is designed and implemented for the different processes of the commercial area, which contribute to the growth of sales and maintain leadership. . From the market. Initially, for the development of the project, a commercial diagnosis is carried out through checklists, interviews, documentary and quantitative analysis that allow identifying opportunities for improvement, the basis of the improvement plan to be presented in this document. The improvement plan proposes a commercial management process which mainly involves the personnel in charge of sales for the identification of failures in the sales process, creating the structuring of an updated portfolio and the formulation of a business training plan focused on the personnel. . of the commercial process. Finally, once the improvement proposal is approved, it is socialized, and as an instrument for control and monitoring thereof, an evaluation system is designed, in order to measure the continuous implementation of the designed and executed improvement plan.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ingeníerias FisicomecánicasIngeniería IndustrialEscuela de Estudios Industriales y EmpresarialesComercialprocesosmejora continuacalidadcommercialprocessescontinuous improvementqualityMejoramiento del proceso comercial en la empresa AVIDESA MAC POLLO S.AImprovement of the commercial process in the company AVIDESA MAC POLLO S.ATesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALCarta de Autorización.pdfCarta de Autorización.pdfapplication/pdf95504https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/ac744a7c-643b-485d-92b8-6e74626f0b27/download2d43ff9d883a1bfbca2d1ccc30e64308MD52Nota de Proyecto.pdfNota de Proyecto.pdfapplication/pdf294070https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/eecd8919-76ab-4d08-9e0f-0b2e48816898/download9323ef070df470dedcdac29f2e02dc70MD55Apéndice H. Evaluación de Conocimiento Inducción.pdfApéndice H. Evaluación de Conocimiento Inducción.pdfapplication/pdf156152https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/1b5860cc-6266-4c11-bea5-1cf50660be80/download0d30e5270a3e6c1e6629b63bf6532105MD56Apéndice F. Presentación Empresarial Comercial.pdfApéndice F. Presentación Empresarial Comercial.pdfapplication/pdf16554309https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/d74c4d8f-7c37-47ab-bdbf-80e211e74303/downloadf18ef802211cb7f720504128b8f0d857MD57Apéndice G. Presentación Portafolio Productos.pdfApéndice G. Presentación Portafolio Productos.pdfapplication/pdf38243182https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/97d77ed7-b07d-4e36-83cf-76397ff8a18b/downloadcda8c22abd0465664f739575ca2b88b1MD58Apéndice E. Proceso Gerencia Comercial Inducción.pdfApéndice E. Proceso Gerencia Comercial Inducción.pdfapplication/pdf55272https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c16d4db9-da46-4d8e-a1bf-9185f42dcd2b/download66bace4240e5475f21936f18bfad6883MD59Apéndice D. Formato Entrevista a Líderes.pdfApéndice D. Formato Entrevista a Líderes.pdfapplication/pdf36840https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/82802748-bdce-40ac-bc3e-c10cea0e538a/download865596666bcad0f7f1b6970cbd910504MD510Apéndice A. Matriz Actividades.pdfApéndice A. Matriz Actividades.pdfapplication/pdf34906https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/bf820a87-a421-4203-83f7-4611962e6a1e/downloaded933c7dc571a55686c3764331e74949MD511Apéndice B. Carta Aval Plan.pdfApéndice B. Carta Aval Plan.pdfapplication/pdf197884https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/cf9cb0ef-911c-469f-86c2-ebdaea0464bb/downloadad14393805ebbacc389c2dd3639816edMD512Apéndice K. Carta Cumplimiento Objetivos.pdfApéndice K. Carta Cumplimiento Objetivos.pdfapplication/pdf41823https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/973225f5-eb9f-4e4e-a8bb-2fca900866b1/downloadd999854f145278d7c3ef552825aecc25MD513Documento.pdfDocumento.pdfapplication/pdf1516492https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c5d2e256-6d31-4d99-82eb-d16987d6bcad/downloadedc763043079546bae9d489185bafa90MD514LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82237https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/0a9448b6-b5f4-40ce-83ed-4db3807f2334/downloadd6298274a8378d319ac744759540b71bMD5420.500.14071/42537oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/425372024-05-22 08:23:25.596http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessembargohttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.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 |