Caracterización y determinantes de la expansión ganadera en Colombia en 2011

Este trabajo de grado tiene como propósito estudiar la historia y desarrollo de la ganadería bovina en Colombia, como actividad económica fundamental e integral de la agricultura. Es así como se da una panorama de lo que la ganadería representa económicamente para el país, seguido de esto se da una...

Full description

Autores:
Trujillo Quintero, Alberto Eduardo
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/32531
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Palabra clave:
Caracterización
Determinantes
Ganadería Bovina
Ganadería Extensiva
Ganadería Intensiva
Sistema Silvopastoril.
Characterization
Determinants
Bovine Livestock
Ranching
Factory Farming
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Rights
License
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description Este trabajo de grado tiene como propósito estudiar la historia y desarrollo de la ganadería bovina en Colombia, como actividad económica fundamental e integral de la agricultura. Es así como se da una panorama de lo que la ganadería representa económicamente para el país, seguido de esto se da una visión de la expansión ganadera, además de mostrar una caracterización en la cual se tiene en cuenta la orientación del hato por actividad ganadera, el inventario municipal para el año 2011 , la estructura del sistema de producción ganadera, los precios de la leche y de la carne, su influencia en la seguridad alimentaria, la ponderación de insumos, el financiamiento de FINAGRO, la infraestructura de sacrificios y comercialización del ganado bovino. También. En el tema de inventario municipal se evidencian los municipios con mayor actividad ganadera, lo que permite dar al lector una visión de la distribución de dicha actividad en el territorio nacional. A través del estudio acerca de las necesidades propias del subsector, se pretende establecer los determinantes de la expansión ganadera en los cuales se incluyen el precio de la leche, el precio de la carne, el área de pastos dedicada a la actividad y el área de las vías para así concatenar estos resultados con el inventario bovino; después se realiza otra regresión lineal, donde variable dependiente son los ingresos propios municipales y se incluye las mismas variables independientes que se tuvieron para el inventario, permitiendo que se evidencie si la actividad ganadera tiene algún efecto en el bienestar. Todos los análisis para la determinación de las variables que influyen en el inventario bovino serán realizados a través de la recopilación de información en una base de datos de 1005 municipios en Colombia en los cuales hay actividad ganadera.
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Es así como se da una panorama de lo que la ganadería representa económicamente para el país, seguido de esto se da una visión de la expansión ganadera, además de mostrar una caracterización en la cual se tiene en cuenta la orientación del hato por actividad ganadera, el inventario municipal para el año 2011 , la estructura del sistema de producción ganadera, los precios de la leche y de la carne, su influencia en la seguridad alimentaria, la ponderación de insumos, el financiamiento de FINAGRO, la infraestructura de sacrificios y comercialización del ganado bovino. También. En el tema de inventario municipal se evidencian los municipios con mayor actividad ganadera, lo que permite dar al lector una visión de la distribución de dicha actividad en el territorio nacional. A través del estudio acerca de las necesidades propias del subsector, se pretende establecer los determinantes de la expansión ganadera en los cuales se incluyen el precio de la leche, el precio de la carne, el área de pastos dedicada a la actividad y el área de las vías para así concatenar estos resultados con el inventario bovino; después se realiza otra regresión lineal, donde variable dependiente son los ingresos propios municipales y se incluye las mismas variables independientes que se tuvieron para el inventario, permitiendo que se evidencie si la actividad ganadera tiene algún efecto en el bienestar. Todos los análisis para la determinación de las variables que influyen en el inventario bovino serán realizados a través de la recopilación de información en una base de datos de 1005 municipios en Colombia en los cuales hay actividad ganadera.PregradoEconomistaThis work aims to study the history and development of the cattle in Colombia, as a fundamental and integral economic activity in agriculture. Thus a picture of what is given to livestock and which represents economically for the country. Followed by this is given a vision of cattle expansion that shows a characterization in which you consider the orientation of the herd for livestock, the local inventory for 2011: the structure of the livestock production system, the prices of milk and meat, their influence on food security, the deliberation of consumable goods, FINAGRO financing, infrastructure sacrifices and marketing cattle. Furthermore, the issue of municipal inventory Municipalities with more livestock is evident. It allows the reader a wider view of the distribution of the activity mentioned above in the country. Through the study of the subsector needs, it is to establish the determinants of livestock expansion in which the price of milk, the price of meat, pasture area dedicated to the activity and the area directed to road of transportation to concatenate these results with cattle inventory. Then another lineal regression which the dependent variable is the municipal incomes included within the same independent variables that were taken for inventory; allowing the evidence of the effects of the livestock in the municipality welfare. All the analysis for the determination of the variables that influenced the cattle inventory were done through the gathering of information in a database of 10052 towns in Colombia in which livestock activity exists.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ciencias HumanasEconomíaEscuela de Economía y AdministraciónCaracterizaciónDeterminantesGanadería BovinaGanadería ExtensivaGanadería IntensivaSistema Silvopastoril.CharacterizationDeterminantsBovine LivestockRanchingFactory FarmingSilvopastoral System.Caracterización y determinantes de la expansión ganadera en Colombia en 2011Characterization of the livestock expansion in Colombia in 2011 and its determinantsTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceORIGINALCarta de autorización.pdfapplication/pdf237076https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/ae1a47c4-4097-4f86-a6c6-05808f7d42da/download89a98517ef6e37edbac7166f3eddad02MD51Documento.pdfapplication/pdf2302170https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c2de9bca-e3d7-4989-8578-ef10c1bdefd6/download421f10305c25e437ca19570bfbe3c517MD52Nota de proyecto.pdfapplication/pdf193656https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/fa4c79e8-660e-455f-9073-36786346b578/download4039851d1e0daa5ed0890f9e2bc027cfMD5320.500.14071/32531oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/325312024-03-03 17:06:27.35http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/open.accesshttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.co