Producción y comercialización de huevos y gallina semi-criolla en el municipio de Carcasí Santander
En el presente trabajo se muestra el desarrollo de un proyecto de producción y comercialización de huevos y gallinas semi criollas (gallus gallus domesticus) en el Municipio de Carcasí Santander. Identificando las estrategias de viabilidad y factibilidad para participar en el mercado, teniendo como...
- Autores:
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Ortiz Abril, Luz Marina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/10176
- Palabra clave:
- gallina
huevos
producción
chickens
eggs
production
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
| Summary: | En el presente trabajo se muestra el desarrollo de un proyecto de producción y comercialización de huevos y gallinas semi criollas (gallus gallus domesticus) en el Municipio de Carcasí Santander. Identificando las estrategias de viabilidad y factibilidad para participar en el mercado, teniendo como valor agregado calidad, frescura y punto estratégico de distribución del huevo. El presente proyecto consiste en implementar un sistema de negocio eficiente e integral de producción y comercialización de huevos y gallinas que sea sustentable y auto sostenible, para mejorar las condiciones económicas de la familia y ofrecer beneficios tanto alimenticios como económicos en ingresos para la comunidad del corregimiento el Tobal y el Municipio de Carcasí |
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