Guía gerencial para la implementación de un sistema de gestión ambiental para el sector palmicultor

Esta guía gerencial para el sector palmicultor permite apropiar los criterios a tener en cuenta para la implementación de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001, para el sector palmicultor. Es un instrumento que proporciona herramientas prácticas, entre ellas procedimientos, no...

Full description

Autores:
Vargas Osorio, Carlos Andrés
Mendoza Rodríguez, Diego Fernando
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/24740
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/24740
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Palabra clave:
Sistema De Gestión Ambiental
Sector Palmicultor
Guía Gerencial
Iso 14001.
Enviromental Manegement System
Palm Oil Agroindustry
Guidelines Management
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Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
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description Esta guía gerencial para el sector palmicultor permite apropiar los criterios a tener en cuenta para la implementación de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001, para el sector palmicultor. Es un instrumento que proporciona herramientas prácticas, entre ellas procedimientos, normativas, programas, matrices, y formatos, con el fin de que las empresas del sector palmicultor las utilicen y puedan mejorar su desempeño ambiental, optimizando la operación de las plantaciones agrícolas y las fabricas extractoras de aceite de palma africana para que sean más eficientes, incrementen sus ventas, reduzcan costos e incrementen su competitividad en el mercado actual. El propósito general de un sistema de gestión ambiental es formular y asumir un compromiso frente a la prevención de la contaminación y la conservación del medio ambiente, por medio de la identificación y control de los aspectos ambientales, el cumplimiento de los requisitos legales aplicables, la política ambiental y los objetivos ambientales. La implementación de un sistema de gestión ambiental es una clara estrategia de empresarial en función de la responsabilidad social, la sostenibilidad y la apertura hacia nuevos mercados a través de la generación de valor agregado en los productos y subproductos del sector agroindustrial palmicultor. Cada una de las actividades descritas en esta guía debe ser desarrollada por la gerencia con un equipo de trabajo de las áreas productivas (agrícolas e industriales) y áreas administrativas. Este equipo debe hacer seguimiento al cumplimiento de metas y a los planes o programas de gestión ambiental establecidos para garantizar su efectividad (productividad, eficiencia y eficacia). La gestión ambiental debe hacer parte del corazón de la estrategia empresarial del sector palmero en Colombia, si verdaderamente se quiere dar un respuesta adecuada a las principales tendencias que materia de protección ambiental se observan en los ámbitos global y nacional.
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Es un instrumento que proporciona herramientas prácticas, entre ellas procedimientos, normativas, programas, matrices, y formatos, con el fin de que las empresas del sector palmicultor las utilicen y puedan mejorar su desempeño ambiental, optimizando la operación de las plantaciones agrícolas y las fabricas extractoras de aceite de palma africana para que sean más eficientes, incrementen sus ventas, reduzcan costos e incrementen su competitividad en el mercado actual. El propósito general de un sistema de gestión ambiental es formular y asumir un compromiso frente a la prevención de la contaminación y la conservación del medio ambiente, por medio de la identificación y control de los aspectos ambientales, el cumplimiento de los requisitos legales aplicables, la política ambiental y los objetivos ambientales. La implementación de un sistema de gestión ambiental es una clara estrategia de empresarial en función de la responsabilidad social, la sostenibilidad y la apertura hacia nuevos mercados a través de la generación de valor agregado en los productos y subproductos del sector agroindustrial palmicultor. Cada una de las actividades descritas en esta guía debe ser desarrollada por la gerencia con un equipo de trabajo de las áreas productivas (agrícolas e industriales) y áreas administrativas. Este equipo debe hacer seguimiento al cumplimiento de metas y a los planes o programas de gestión ambiental establecidos para garantizar su efectividad (productividad, eficiencia y eficacia). La gestión ambiental debe hacer parte del corazón de la estrategia empresarial del sector palmero en Colombia, si verdaderamente se quiere dar un respuesta adecuada a las principales tendencias que materia de protección ambiental se observan en los ámbitos global y nacional.EspecializaciónEspecialista en Alta GerenciaThis management guide for palm oil agroindustry allows to appropriate criteria to be considered for the implementation of an environmental system based on ISO 14001, for palm oil agroindustry. It is an instrument that provides practical tools, including procedures, regulations, programs, matrices, and formats, so that the palm oil agroindustries use to improve their environmental performance, optimizing the operation of agricultural plantations and palm oil mills to make more efficient, increase sales, reduce costs and increase their competitiveness in the market today. The main purpose of an environmental management system is to formulate and undertake a commitment to prevention of pollution and environmental conservation through the identification and control of environmental aspects, compliance with applicable legal requirements , the environmental policy an environmental objectives. Implementing an environmental management system is a clear business strategy based on social responsibility, sustainability and openness to new market through the generation of value added to the products and sub-products of palm oil agroindustry. Each of the activities described in this guide should be developed by the general manager with a team of productive areas (agricultural and industrial) and administrative areas. This team should follow up on implementation of goals and plans and environmental management programs in place to ensure their effectiveness (productivity, efficiency, effectiveness). Environmental management should be part of the heart of business strategy palm oil agroindustry in Colombia, if they really want to give a proper response to the major trends of environmental protection are observed at the global and national levels.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ingenierías FisicomecánicasEspecialización en Alta GerenciaEscuela de Estudios Industriales y EmpresarialesSistema De Gestión AmbientalSector PalmicultorGuía GerencialIso 14001.Enviromental Manegement SystemPalm Oil AgroindustryGuidelines ManagementIso 14001Guía gerencial para la implementación de un sistema de gestión ambiental para el sector palmicultorManagement guidelines for the implementation of an environmental management system in the palm oil agroindrustryTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceORIGINALCarta de autorización.pdfapplication/pdf929330https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/f1852fd0-7ce2-4e94-9be6-15e91702929a/download8f926358978c8ce5596d12138f9fd53bMD51Documento.pdfapplication/pdf2317863https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/f7e281fc-f686-46ab-a62e-6e62839a669c/downloadf1b6c0e4107ae98036d70170279ee0c5MD52Nota de proyecto.pdfapplication/pdf442038https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/f573cedf-4f7c-4fbc-b849-b8b9ec7f8e32/downloadfc08d57e5399b9d6a19c33e2893190aaMD5320.500.14071/24740oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/247402024-03-03 13:20:46.599http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/open.accesshttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.co