Definición de estándares técnicos para la operación logística de transporte de fruto de palma de extractora La Gloria S.A.S. como herramienta de control de proceso

Este estudio tiene como objetivo definir los estándares técnicos para operación logística de transporte de fruto de palma de Extractora la gloria SAS como una herramienta de control de proceso, en el estudio se describe inicialmente el proceso logístico de abastecimiento de materia prima de la empresa objeto de estudio, definido en un mapa de proceso SIPOC en el cual se establece los proveedores, entradas, proceso, salidas, clientes y su interrelación entre estos; luego se analiza las diferentes variables de salida de la operación como son , tiempos de servicios, rendimiento de combustible, eficiencia de la flota, toneladas transportadas, costos unitarios y demás indicadores de seguimiento y control de la operación, ilustrando gráficamente su comportamiento en el tiempo; seguidamente estas mediciones se evalúan atreves de gráficos de control para determinar si el proceso objeto de estudio se encuentra bajo control estadístico e identificar las oportunidades de mejora, posteriormente se establecen los valores estándar para dichos indicadores con sus respectivos límites de control máximo y mínimo en el cual se debe mover la variable a analizar, luego se formalizan las fichas técnicas para cada uno de los indicadores de gestión que medirán los resultados de la operación y finalmente se establece el tablero de control como herramienta gestión de la operación logística de transporte de fruto de palma de Extractora la gloria. Por último se logró establecer el tablero de control para cada uno de los indicadores propuestos con sus respectivos valores estándar, métodos de medición y acciones correctivas para contrarrestar las desviaciones o anomalías detectadas en el ejercicio de la operación.

• Autores: Tapia Barrios, Emiro Andres
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Industrial de Santander
• Repositorio: Repositorio UIS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/35621
• Acceso en línea: https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35621; https://noesis.uis.edu.co
• Palabra clave: Estándares Técnicos; Gestión Logística; Indicadores De Eficiencia; Gráficos De Control; Logística De Transporte.; This study aims to define the technical standards for Logistics Operation Transport palm fruit of Extractora La Gloria SAS as a tool for Process Control in the study initially describes the logistics supply raw material Object Company Study; defined on a map SIPOC Process in which Suppliers; Inputs; Outputs; Process; Customers and their interrelationship is made between them; Then we analyzed the different variables output Operation Are; times Services; Fuel Economy; Efficiency Fleet Tonnes transported; Unit Costs and Other Indicators Monitoring and Control of Operation; graphically illustrating their behavior in the Weather; These measurements then dare Graphics Control S. are evaluated to determine if the object of study process is in statistical control and identify opportunities for improvement; then the standard values are set for these indicators with their respective limits of control Maximum and minimum which must mover variable to analyze v; THEN Technical Data sheets for each management indicators that will measure the results of Operation and finally establishing the control board as a Tool management formalizes Logistics Transport Operation palm fruit Extractors La Gloria. Finally; I managed to establish control board for each of the proposed indicators with their respective standard values; measurement methods and corrective actions to counter deviations or anomalies detected in Exercise Operation .
• License: Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)