Factibilidad para la creación de una empresa de producción de huevos en la finca el Diviso en el municipio de Lebrija y su distribución en el municipio de Barrancabermeja

La avicultura se ha convertido en una de las soluciones a nivel mundial para la obtención de proteínas de mayor calidad a menor costo, en donde la demanda del pollo y del consumo del huevo coloca a la misma, en ventaja sobre otros alimentos por precio y producción. Teniendo en cuenta la información...

Full description

Autores:
Uribe Villarreal, Lilian Janeth
Cruz Remolina, Humberto Yecy
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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Galpón
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description La avicultura se ha convertido en una de las soluciones a nivel mundial para la obtención de proteínas de mayor calidad a menor costo, en donde la demanda del pollo y del consumo del huevo coloca a la misma, en ventaja sobre otros alimentos por precio y producción. Teniendo en cuenta la información recopilada en el trabajo de campo se puede concluir que el 98% de los establecimientos comerciales de la Ciudad de Barrancabermeja (tiendas, supermercados y panaderías) estarían dispuestos a adquirir el producto a la nueva empresa que entra a competir en calidad de productor y comercializador de huevos de gallina. Una vez realizados los diferentes estudios estos indican que: Estudio técnico: en relación con la ubicación de la finca, no evidencia dificultad en relación con la ubicación, vías de acceso, servicios públicos que imposibiliten la ejecución del proyecto. Estudio administrativo: la mano de obra existente en la región le permite a la empresa la ejecución de manera eficiente, además su estructura organizacional esta diseñada de forma tal que se puede controlar de manera eficiente. Con el estudio financiero se logró determinar la rentabilidad del proyecto, con TIR de 26,06%, un VPN $ 35.749.428, y la recuperación de la inversión en el quinto año. Se determinó que las cuatro principales razones de compra son: oportunidad en el suministro del producto, calidad, precio y tamaño. Para caso del impacto ambiental se desarrollarán actividades enfocadas a mitigar los olores, además de implementar políticas para evitar la presencia de roedores y animales que puedan afectar la zona de influencia de la empresa
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Teniendo en cuenta la información recopilada en el trabajo de campo se puede concluir que el 98% de los establecimientos comerciales de la Ciudad de Barrancabermeja (tiendas, supermercados y panaderías) estarían dispuestos a adquirir el producto a la nueva empresa que entra a competir en calidad de productor y comercializador de huevos de gallina. Una vez realizados los diferentes estudios estos indican que: Estudio técnico: en relación con la ubicación de la finca, no evidencia dificultad en relación con la ubicación, vías de acceso, servicios públicos que imposibiliten la ejecución del proyecto. Estudio administrativo: la mano de obra existente en la región le permite a la empresa la ejecución de manera eficiente, además su estructura organizacional esta diseñada de forma tal que se puede controlar de manera eficiente. Con el estudio financiero se logró determinar la rentabilidad del proyecto, con TIR de 26,06%, un VPN $ 35.749.428, y la recuperación de la inversión en el quinto año. Se determinó que las cuatro principales razones de compra son: oportunidad en el suministro del producto, calidad, precio y tamaño. Para caso del impacto ambiental se desarrollarán actividades enfocadas a mitigar los olores, además de implementar políticas para evitar la presencia de roedores y animales que puedan afectar la zona de influencia de la empresaPregradoProfesional en Gestión EmpresarialThe aviculture has turned into one of the worldwide solutions obtaining protein at major quality and minor cost, where the demand of chicken and eggs consumption places it with advantage over other food in price and production. Bearing in mind the compiled information on fieldwork it is possible to conclude that 98 % of the commercial establishments of Barrancabermeja City (shops, supermarkets and bakeries) would be ready to acquire the product from the new company that begins to compete as producer and commercialization of hen eggs. Realized surveys indicate: Technical Survey: Related to the farm location, it does not show difficulty, exit ramps, public services either preclude project starts. Management Survey: The existing workforce in the region allows the company execution in an efficient way, in addition his organizational structure is designed of such a form that it can be controlled in an efficient way as well. Financial studies achieved determinate the project profitability, with IRR of 26,06%, a NPV of $ 35.749.428, and the investment return projected by the fifth year. It was determined four principal purchase reasons: Product supply advantages, quality, price and size. Considering the environmental impact, several activities will be developing focused to cope with smells, besides implementing policies to avoid presence of rodents and animals that could affect the influence zone of the company.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderInstituto de Proyección Regional y Educación a DistanciaGestión EmpresarialInstituto de Proyección Regional y Educación a DistanciaAviculturaGallinaGalpónGallinazaDemandaofertacomercialización yAvicultureHenShedPoultry droppingsDemandoffercommercialization and production.Factibilidad para la creación de una empresa de producción de huevos en la finca el Diviso en el municipio de Lebrija y su distribución en el municipio de BarrancabermejaFeasibility for creation company of eggs production in fiel divisofl farm of lebrija municipality and its distribution in barrancabermeja city.Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceORIGINALCarta de autorización.pdfapplication/pdf388957https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/7354bf0e-90a5-449d-8cae-e87ec4d6c1c9/download6a1b1342c2888f56aa10d7e6669598bbMD51Documento.pdfapplication/pdf2169932https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/5a6a3ee6-a972-453f-a881-4d2b234e9458/downloadfcaa81939bb1a61b846036beaba30a6fMD52Nota de proyecto.pdfapplication/pdf246621https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/4e2ebdcd-d7e6-48ae-81e9-e5e9716c1ddd/downloadf6d74d2f8963be39641a03ca358ec8ecMD5320.500.14071/25963oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/259632024-03-03 13:46:55.382http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/open.accesshttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.co