Evaluación y mejoramiento de la cadena de valor y de los recursos restrictivos de capacidad de producción (rrcp) en las áreas de mecanizado y metalistería en la planta industrial de Penagos Hermanos & Cia. Ltda.

PENAGOS HERMANOS es una empresa que provee soluciones tecnológicas para el sector agroindustrial destacándose históricamente por fabricar productos de calidad y alto grado de innovación. Este proyecto tiene como finalidad el mejoramiento del sistema de manufactura y de los recursos restrictivos de c...

Full description

Autores:
Bautista Botello, Cindy Sahiri
Camargo Rivero, Giovanni Orlando
Pinzon Torra, John Anderson
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/23791
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23791
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Mejoramiento continúo
SMED
Amortiguadores
Recurso restrictivo
Cadena de valor
Mecanizado
Metalistería.
Continuous Improvement
SMED
Cushions
Restrictive use
Value chain
machining
metalworking.
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Description
Summary:PENAGOS HERMANOS es una empresa que provee soluciones tecnológicas para el sector agroindustrial destacándose históricamente por fabricar productos de calidad y alto grado de innovación. Este proyecto tiene como finalidad el mejoramiento del sistema de manufactura y de los recursos restrictivos de capacidad de la secciones de Mecanizado y Metalistería de la planta industrial de PENAGOS HERMANOS, con lo cual la empresa busca contar con mayor flexibilidad para afrontar las exigencias de demanda. En primera instancia se realizó un diagnóstico cualitativo y cuantitativo utilizando herramientas como cinco eses, análisis de despilfarros, estudio de tiempos y análisis de la cadena de valor con el objetivo de conocer profundamente la organización y los procesos desarrollados allí. Con la información recopilada se determinaron los recursos restrictivos y aspectos críticos que representaban oportunidades de mejora. Acogiendo los conceptos de la Ingeniería del valor se plantearon diferentes propuestas en concordancia con las oportunidades de mejora encontradas que permitieran alcanzar los objetivos planteados. Seguidamente se procedió a evaluar las mejoras implementadas mediante la creación de un sistema de indicadores cualitativos y cuantitativos donde se demuestra la efectividad de la ejecución de las acciones de mejora. El proyecto finaliza con la presentación de conclusiones acerca del trabajo realizado y las recomendaciones que permiten la preservación y mejoramiento de las actividades realizadas.