Impacto del SARS-COV-2 (COVID 19) en el sector avícola. Casos de estudio: Distribuidora avícola S. A. S. de Santander y Avisander S. A. S. de Santander.

En el primer trimestre del año 2020 se declaró la emergencia sanitaria a nivel mundial a causa de la propagación del virus SARS-COV-2 (COVID -19), causando la muerte de millones de personas alrededor del mundo, lo que obligó adoptar medidas estrictas como el confinamiento y el cierre masivo de comer...

Full description

Autores:: Revueltas Garzon Giovanni
Payares Casas Byron Andres

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad Industrial de Santander

Repositorio:: Repositorio UIS

Idioma:: spa

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A través de una revisión de literatura centrándose en el análisis bibliométrico y el análisis preliminar de los efectos y las medidas del sector para afrontar los retos impuesto por la pandemia. También por medio de la construcción de dos casos de estudiose busca estudiar el impacto de la pandemia de las empresas Distraves SAS y Avisander SAS mediante la recolección de datos, como entrevistas y la información financiera de las compañías. En esta investigación se busca proporcionar una visión general del impacto del COVID-19 en el sector avícola, destacando los cambios y desafíos que enfrentaron el mercado y las empresas del sector durante y después de la pandemia.PregradoIngeniero IndustrialIn the first quarter of 2020, a global health emergency was declared due to the spread of the SARS-COV-2 virus (COVID -19), causing the death of millions of people around the world, forcing strict measures to be adopted. such as confinement and the massive closure of commerce to prevent its spread The following degree work aims to analyze the impact of COVID-19 in the poultry sector in Colombia and in the world, examining the behavior of the market and the economic, social and operational consequences in companies and the sector during this period and after. of the same. Through a literature review focusing on the bibliometric analysis and the preliminary analysis of the effects and measures of the sector to face the challenges imposed by the pandemic. Also, through the construction of two case studies, it seeks to study the impact of the pandemic on the companies Distraves SAS and Avisander SAS through the collection of data, such as interviews and financial information of the companies. This research seeks to provide an overview of the impact of COVID-19 in the poultry sector, highlighting the changes and challenges faced by the market and companies in the sector during and after the pandemic.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ingeníerias FisicomecánicasIngeniería IndustrialEscuela de Estudios Industriales y EmpresarialesCOVID-19PandemiaAves de corralAislamientoEnfermedad por coronavirus 2019Estudio controladoEpidemiologiaCOVID-19PandemicPoultryLockdownCoronavirus disease 2019Controlled studyEpidemiologyImpacto del SARS-COV-2 (COVID 19) en el sector avícola. Casos de estudio: Distribuidora avícola S. A. S. de Santander y Avisander S. A. S. de Santander.Impact of SARS-COV-2 (COVID 19) in the poultry sector. Case studies: Distribuidora Avícola SAS de Santander and Avisander SAS de Santander.Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82237https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/ee52c322-732b-4731-a307-a0de843b99a5/downloadd6298274a8378d319ac744759540b71bMD51ORIGINALCarta de autorización .pdfCarta de autorización .pdfapplication/pdf155995https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/09de9c7c-0e9c-463b-a6b8-40334c13c6cf/downloadb6c5f5641e0bada707a9f804d134303bMD53Nota de proyecto.pdfNota de proyecto.pdfapplication/pdf372921https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/871f37bb-f82e-442c-97c7-2c5fa1529791/download1d99c903a81b13848624bd7e4bc46b61MD54Apéndice..zipApéndice..zipapplication/octet-stream976359https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/5fdc114a-dbda-45a4-a923-1231969dde2e/downloadbfcf9b089cef3a71355337a98e83dd3eMD55Documento.pdfDocumento.pdfapplication/pdf2599481https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/5fc0ac28-a607-40ce-9a03-04f941f7c292/download7ae3d3dd2b7bb5ec7a4bafcea2fb3cd1MD5620.500.14071/15280oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/152802023-11-14 07:39:28.231http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessembargohttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.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