Diseño de plan de mantenimiento para la maquina critica formax 400 de la planta de producción de la empresa Calypso del Caribe S.A.S

La organización Calypso del Caribe S.A. tiene en sus operaciones líneas de producción industrial que exigen máxima eficiencia durante la fabricación de los alimentos que permitan realzar la empresa como una compañía competitiva en el mercado por precios y calidad. Estas exigencias se ven reflejadas...

Full description

Autores:
Gómez Ibáñez, Andrés Eduardo
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/41659
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/41659
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Gestión De Mantenimiento
Mantenimiento Preventivo
Máquina Moldeadora
Optimización De Procesos
Industria Alimenticia
Maintenance Management
Preventive Maintenance
Molding Machine
Process Optimization
Food Industry
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Description
Summary:La organización Calypso del Caribe S.A. tiene en sus operaciones líneas de producción industrial que exigen máxima eficiencia durante la fabricación de los alimentos que permitan realzar la empresa como una compañía competitiva en el mercado por precios y calidad. Estas exigencias se ven reflejadas en cada uno de los departamentos que componen la empresa, incluyendo el equipo de trabajo de mantenimiento el cual actualmente realiza labores específicas de corrección de fallas y averías. La frecuencia de las fallas en máquinas fundamentales han logrado ralentizar y en ocasiones detener la producción por lo que se propuso realizar análisis de modos de falla y la criticidad de cada una de las máquinas el cual arrojó como resultado que la máquina moldeadora FORMAX F400 es la más crítica con una criticidad de 40 y la que requiere de intervención rápida. En sus análisis se identificaron cuatro sistemas que en sus componentes requieren tareas de mantenimiento, el sistema mecánico siendo este primero el más crítico con un NPR de 120, hidráulico, eléctrico y de transporte. Las tareas de mantenimiento preventivo corresponden a inspecciones, verificaciones, lubricaciones y cambios de componentes que aseguren su funcionalidad.