Prácticas de responsabilidad social empresarial en las empresas del sector hotelero de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) debe ser vista como el puente hacia el desarrollo sostenible, que brinda las herramientas necesarias para las buenas prácticas que benefician a los grupos de interés de una organización, en los aspectos social, económico y ambiental. Por lo tanto esta investigación busca evaluar las prácticas de RSE, a partir del diseño de una herramienta de diagnóstico ajustada al sector hotelero de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana, que fue producto de la revisión de normas, modelos actuales y metodologías de evaluación, de los cuales se seleccionó la metodología de diagnóstico y mejora continua en RSE, Xertatu:Adi y la Norma Técnica NTS-TS Sectorial Colombiana 002 para establecimientos de alojamiento y hospedaje-Requisitos de Sostenibilidad-ICONTEC. Con base en lo anterior, se llevó a cabo el diagnóstico de las Prácticas de RSE a una muestra conformada por micro y pequeñas empresas del sector hotelero, teniendo como punto de partida el convenio con la Asociación Hotelera y Turística de Colombia, COTELCO Capítulo Santander. Como consecuencia del proceso, se identificaron y evaluaron las prácticas de RSE de acuerdo a los criterios de evaluación que sugiere Xertatu:Adi, luego se presentaron los resultados para micro y pequeñas empresas, finalizando con una matriz de fortalezas y una ruta de mejora, a fin de proporcionar información adicional sobre los impactos de las buenas prácticas de responsabilidad social empresarial.

• Autores: Pardo Torres, Deissy Yulieth; Rangel Melgarejo, Diego Andres
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Industrial de Santander
• Repositorio: Repositorio UIS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/34766
• Acceso en línea: https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/34766; https://noesis.uis.edu.co
• Palabra clave: Responsabilidad Social Empresarial (Rse); Diagnóstico; Sector Hotelero; Prácticas; Pequeña Empresa; Microempresa.; The Corporate Social responsibility (CSR) should be seen as a bridge towards sustainable development; which provides the necessary tools for good practices that benefit the stakeholders of an organization; in the social; economic and environmental aspects. Therefore this research seeks to assess CSR practices; from the design of a diagnostic tools adjusted to the hospitality industry in the city of Bucaramanga and its metropolitan area; which was the result of the revision of standards; current models and evaluation methodologies; which selected the methodology of diagnosis and continuous improvement in CSR Xertatu:Adi; and the standard technical NTS-TS sectoral Colombian 002 for establishments of accommodation and accommodation-requirements of sustainability-ICONTEC. With based its previous knowledge led to its the diagnosis of the practices of CSR to show micro and small companies of the hotel sector; taking as point of split the Convention with the Association hotel and tourist of Colombia; COTELCO chapter Santander. As a result of the process; they were identified and assessed the practices of CSR criteria of evaluation which suggests Xertatu:Adi; then the results were presented for micro and small businesses; ending with an array of strengths and a path of improvement; in order to provide additional information on the impacts of good practices of corporate social responsibility.
• License: Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)