Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander

El presente proyecto de grado tiene como objetivo el diseño de un plan de negocio para una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda – Santander; la propuesta trata de crear una empresa que pueda sembrar y transformar esta materia pri...

Full description

Autores:
Corzo Rodriguez, Juver Dario
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/15186
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15186
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
plan de negocio
San José de Miranda
pasta de tomate
consumidor
mercado.
tomato paste
business plan
San José de Miranda
consumer
market
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
id UISANTADR2_25a1dbbc3d96372f87f457bca1639591
oai_identifier_str oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/15186
network_acronym_str UISANTADR2
network_name_str Repositorio UIS
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
dc.title.english.none.fl_str_mv Business plan for the creation of a company that produces and markets tomato paste, located in the municipality of San José De Miranda - Santander
title Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
spellingShingle Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
plan de negocio
San José de Miranda
pasta de tomate
consumidor
mercado.
tomato paste
business plan
San José de Miranda
consumer
market
title_short Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
title_full Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
title_fullStr Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
title_full_unstemmed Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
title_sort Plan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - Santander
dc.creator.fl_str_mv Corzo Rodriguez, Juver Dario
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Quintero Delgado, Francisco Eduardo
Cárdenas Fontecha, José Antonio
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Corzo Rodriguez, Juver Dario
dc.contributor.evaluator.none.fl_str_mv Lamos Diaz, Henry
Gomez Archila, Saida Mireya
dc.subject.none.fl_str_mv plan de negocio
San José de Miranda
pasta de tomate
consumidor
mercado.
topic plan de negocio
San José de Miranda
pasta de tomate
consumidor
mercado.
tomato paste
business plan
San José de Miranda
consumer
market
dc.subject.keyword.none.fl_str_mv tomato paste
business plan
San José de Miranda
consumer
market
description El presente proyecto de grado tiene como objetivo el diseño de un plan de negocio para una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda – Santander; la propuesta trata de crear una empresa que pueda sembrar y transformar esta materia prima en pasta de tomate, la cual ayudara al desarrollo del sector de manera que se mejoren los beneficios económicos y sociales. Adicionalmente se busca identificar el lugar donde debe estar la planta de procesamiento en el municipio de San José De Miranda y asi localizarla en una zona donde la distribución sea posible, sus costos sean adecuados y el valor logístico sea mínimo. El contenido del presente documento es el desarrollo de los objetivos planteados para la elaboración de plan de negocio de la empresa propuesta, comenzando por un análisis del macro y microentorno del sector de la pasta de tomate y asi determinar las posibles oportunidades y amenazas del negocio, seguido de un estudio de mercado sobre posibles clientes, competencia y comercialización del producto, además de realizar un análisis técnico donde se terminen los procesos productivos para asi poder evaluar la localización e infraestructura requerida, teniendo en cuenta todos los requerimientos legales; por otra parte se presenta la estructura organizativa para la organización asi como el estudio legal, finalmente se realiza el estudio del impacto social y ambiental, el análisis financiero que demuestra la viabilidad económica de la propuesta y el análisis estratégico por medio de la herramienta DOFA.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-11-08T15:48:19Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-11-08T15:48:19Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2023-11-01
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2023-11-01
dc.type.local.none.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.hasversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15186
dc.identifier.instname.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co
url https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15186
https://noesis.uis.edu.co
identifier_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.license.none.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv Facultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.program.none.fl_str_mv Ingeniería Industrial
dc.publisher.school.none.fl_str_mv Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
publisher.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
institution Universidad Industrial de Santander
bitstream.url.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/02f164ca-142a-46b3-8fbd-6023420021f7/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/2368ac97-4e4f-4fbb-a894-090503daa83c/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c65477c7-38ea-42d8-ad2b-9000b4c14bf3/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/4ccd2fa5-f282-4ef2-a519-bfeb4ed10401/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/2ecf7062-9dc2-4d7a-ad92-dda6b8afc9ca/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 1c60436ccde2b8ddcb7f6937028dd908
04e6cde3234f4a872d0fa20f1a4849fb
bbb3160530708a1f2125faaf5c4bafa6
ee2209219505d849b6da095de4750217
d6298274a8378d319ac744759540b71b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace at UIS
repository.mail.fl_str_mv noesis@uis.edu.co
_version_ 1814095200461520896
spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Quintero Delgado, Francisco EduardoCárdenas Fontecha, José AntonioCorzo Rodriguez, Juver DarioLamos Diaz, HenryGomez Archila, Saida Mireya2023-11-08T15:48:19Z2023-11-08T15:48:19Z2023-11-012023-11-01https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15186Universidad Industrial de SantanderUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coEl presente proyecto de grado tiene como objetivo el diseño de un plan de negocio para una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda – Santander; la propuesta trata de crear una empresa que pueda sembrar y transformar esta materia prima en pasta de tomate, la cual ayudara al desarrollo del sector de manera que se mejoren los beneficios económicos y sociales. Adicionalmente se busca identificar el lugar donde debe estar la planta de procesamiento en el municipio de San José De Miranda y asi localizarla en una zona donde la distribución sea posible, sus costos sean adecuados y el valor logístico sea mínimo. El contenido del presente documento es el desarrollo de los objetivos planteados para la elaboración de plan de negocio de la empresa propuesta, comenzando por un análisis del macro y microentorno del sector de la pasta de tomate y asi determinar las posibles oportunidades y amenazas del negocio, seguido de un estudio de mercado sobre posibles clientes, competencia y comercialización del producto, además de realizar un análisis técnico donde se terminen los procesos productivos para asi poder evaluar la localización e infraestructura requerida, teniendo en cuenta todos los requerimientos legales; por otra parte se presenta la estructura organizativa para la organización asi como el estudio legal, finalmente se realiza el estudio del impacto social y ambiental, el análisis financiero que demuestra la viabilidad económica de la propuesta y el análisis estratégico por medio de la herramienta DOFA.PregradoIngeniero IndustrialThe objective of this degree project is the desing of a business plan for a company that produces and markets tomato paste, located in the municipality of San José De Miranda – Santander;the proposal tries to créate a company that can sow and transform this raw material into tomato paste, which Will help the development of the sector in order to improve the economic and social benefits. Additionally, it seeks to identify the place where the processing plant should be in the municipality of San Jose De Miranda and thus locate it in an area where distribution is possible. Its costs are adequate and the logistical value is minimal. The content of this document is the development of the objectives set for the preparation of the business plan of the proposed company, beginning with an analysis of the macro and microenviroment of the tomato paste sector and thus determine the posible opportunities and threats of the business, followed by a market study on potential customers, competition and marketing of the producto, in addition to carrying out a technical analysis where the production processes are completed in order to evaluate the location and required insfrastructure, taking into account all legal requirements; on the other hand, the organizational structure for the organization is presented as well as the legal study, finally the social and environmental impact study is carried out, the financial analysis that demonstrates the economic viability of the proposal and the strategic analysis through the DOFA tool.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ingeníerias FisicomecánicasIngeniería IndustrialEscuela de Estudios Industriales y Empresarialesplan de negocioSan José de Mirandapasta de tomateconsumidormercado.tomato pastebusiness planSan José de MirandaconsumermarketPlan de negocios para la creacion de una empresa productora y comercializadora de pasta de tomate, localizada en el municipio de San José de Miranda - SantanderBusiness plan for the creation of a company that produces and markets tomato paste, located in the municipality of San José De Miranda - SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALCarta de Autorización .pdfCarta de Autorización .pdfapplication/pdf136226https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/02f164ca-142a-46b3-8fbd-6023420021f7/download1c60436ccde2b8ddcb7f6937028dd908MD52Nota de Proyecto .pdfNota de Proyecto .pdfapplication/pdf175971https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/2368ac97-4e4f-4fbb-a894-090503daa83c/download04e6cde3234f4a872d0fa20f1a4849fbMD53Documento.pdfDocumento.pdfapplication/pdf1875428https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/c65477c7-38ea-42d8-ad2b-9000b4c14bf3/downloadbbb3160530708a1f2125faaf5c4bafa6MD55Apendices .rarApendices .rarapplication/octet-stream10189298https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/4ccd2fa5-f282-4ef2-a519-bfeb4ed10401/downloadee2209219505d849b6da095de4750217MD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82237https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/2ecf7062-9dc2-4d7a-ad92-dda6b8afc9ca/downloadd6298274a8378d319ac744759540b71bMD5420.500.14071/15186oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/151862023-11-08 10:48:22.965http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/embargohttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.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