Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.

El presente proyecto de grado hace una clara descripción de la experiencia de práctica empresarial al realizar el seguimiento, recolección y análisis de la información proveniente de los procesos productivos de la PROMOTORA DE INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA – PROMITEC SANTANDER S.A.S., compañía dedicad...

Full description

Autores:
Maffiold Duran, Mireya
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/23859
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23859
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Costos
Edulcorantes
Producción
Práctica empresarial
Marco estratégico
Herramienta informática.
Costs
Sweeteners
Production
Business Practice
Strategic Framework
Computer tool.
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
id UISANTADR2_012ce89cd67ea84d1e22bac251722d9f
oai_identifier_str oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/23859
network_acronym_str UISANTADR2
network_name_str Repositorio UIS
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
dc.title.english.none.fl_str_mv Structure of a system costs for promitec santander s.a.s.
title Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
spellingShingle Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
Costos
Edulcorantes
Producción
Práctica empresarial
Marco estratégico
Herramienta informática.
Costs
Sweeteners
Production
Business Practice
Strategic Framework
Computer tool.
title_short Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
title_full Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
title_fullStr Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
title_full_unstemmed Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
title_sort Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.
dc.creator.fl_str_mv Maffiold Duran, Mireya
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Florez Gonzalez, Javier Eduardo
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Maffiold Duran, Mireya
dc.subject.none.fl_str_mv Costos
Edulcorantes
Producción
Práctica empresarial
Marco estratégico
Herramienta informática.
topic Costos
Edulcorantes
Producción
Práctica empresarial
Marco estratégico
Herramienta informática.
Costs
Sweeteners
Production
Business Practice
Strategic Framework
Computer tool.
dc.subject.keyword.none.fl_str_mv Costs
Sweeteners
Production
Business Practice
Strategic Framework
Computer tool.
description El presente proyecto de grado hace una clara descripción de la experiencia de práctica empresarial al realizar el seguimiento, recolección y análisis de la información proveniente de los procesos productivos de la PROMOTORA DE INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA – PROMITEC SANTANDER S.A.S., compañía dedicada a la producción de edulcorantes provenientes del almidón de yuca. Esta empresa está en el mercado desde 2007, es el resultado de un esfuerzo interdisciplinario y tiene expectativas de convertirse en planta industrial. Durante el desarrollo de ésta práctica, se realizó un estudio a profundidad de los perfiles de los cargos presentes en la compañía, se realizaron las evaluaciones y caracterizaciones de procesos, así como el mejoramiento del sistema de costos, a partir de la creación de un comité gerencial útil en la actualización de la herramienta de Excel. La información obtenida en la fase de investigación sirvió de herramienta para analizar las cargas laborales actuales en la compañía y hacer las respectivas proyecciones hacia el mejoramiento de los procesos productivos y administrativos, de acuerdo con el interés de la Dirección de enmarcar la gestión de las diferentes áreas dentro del marco estratégico liderado por la Gerencia. Como resultado de la gestión interdisciplinaria se logró la unificación de la base de costos, información vital que se vio reflejada en el nuevo Sistema de Costeo para los productos de PROMITEC SANTANDER S.A.S., cuyo periodo de prueba arrojó resultados favorables.
publishDate 2010
dc.date.available.none.fl_str_mv 2010
2024-03-03T18:09:19Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2010
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2010
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-03-03T18:09:19Z
dc.type.local.none.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.hasversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
format http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23859
dc.identifier.instname.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co
url https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23859
https://noesis.uis.edu.co
identifier_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.license.none.fl_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program.none.fl_str_mv Ingeniería Industrial
dc.publisher.school.none.fl_str_mv Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
publisher.none.fl_str_mv Universidad Industrial de Santander
institution Universidad Industrial de Santander
bitstream.url.fl_str_mv https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/68645cec-a737-49a5-86bc-a9490bc53af3/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/25780c95-5994-473b-9b0b-7e3c7c4919cf/download
https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/800718ef-f32b-49a6-a881-d36d9f73b3e6/download
bitstream.checksum.fl_str_mv aeea427a71c096d09cb543d5001f0834
c22bed88b92618a686b503f67b53d82a
3cb607091f4546644cc0939d64e74bb7
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace at UIS
repository.mail.fl_str_mv noesis@uis.edu.co
_version_ 1812187126366732288
spelling Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Florez Gonzalez, Javier EduardoMaffiold Duran, Mireya2024-03-03T18:09:19Z20102024-03-03T18:09:19Z20102010https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23859Universidad Industrial de SantanderUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coEl presente proyecto de grado hace una clara descripción de la experiencia de práctica empresarial al realizar el seguimiento, recolección y análisis de la información proveniente de los procesos productivos de la PROMOTORA DE INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA – PROMITEC SANTANDER S.A.S., compañía dedicada a la producción de edulcorantes provenientes del almidón de yuca. Esta empresa está en el mercado desde 2007, es el resultado de un esfuerzo interdisciplinario y tiene expectativas de convertirse en planta industrial. Durante el desarrollo de ésta práctica, se realizó un estudio a profundidad de los perfiles de los cargos presentes en la compañía, se realizaron las evaluaciones y caracterizaciones de procesos, así como el mejoramiento del sistema de costos, a partir de la creación de un comité gerencial útil en la actualización de la herramienta de Excel. La información obtenida en la fase de investigación sirvió de herramienta para analizar las cargas laborales actuales en la compañía y hacer las respectivas proyecciones hacia el mejoramiento de los procesos productivos y administrativos, de acuerdo con el interés de la Dirección de enmarcar la gestión de las diferentes áreas dentro del marco estratégico liderado por la Gerencia. Como resultado de la gestión interdisciplinaria se logró la unificación de la base de costos, información vital que se vio reflejada en el nuevo Sistema de Costeo para los productos de PROMITEC SANTANDER S.A.S., cuyo periodo de prueba arrojó resultados favorables.PregradoIngeniero IndustrialThis project is a clear description of the experience of business practice to track, collect and analyze information from the production processes of the PROMOTORA DE INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA - PROMITEC SANTANDER S.A.S., a company dedicated to the production of sweeteners from cassava starch. This company has been in business since 2007, is the result of an interdisciplinary effort and have expectations of becoming a manufacturing plant. During the development of this practice, a study was conducted in-depth profiles of the charges present in the company, conducted assessments and characterizations of processes and improvement of the system cost, from the creation of a committee useful to update the Excel management tool. The information gained from the research phase served as a tool to analyze the current labor costs in the respective company and make projections for the improvement of productive and administrative processes, according to the interest of the direction of framing the management of different areas within the strategic framework led by the Management. Since result of the interdisciplinary management achieved the unification of the base of costs, vital information was reflected in the new System of Costing for PROMITEC SANTANDER S.A.S.'s products, whose probation period threw favorable results.application/pdfspaUniversidad Industrial de SantanderFacultad de Ingenierías FisicomecánicasIngeniería IndustrialEscuela de Estudios Industriales y EmpresarialesCostosEdulcorantesProducciónPráctica empresarialMarco estratégicoHerramienta informática.CostsSweetenersProductionBusiness PracticeStrategic FrameworkComputer tool.Estructuración de un sistema de costos para Promitec Santander S.A.S.Structure of a system costs for promitec santander s.a.s.Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceORIGINALCarta de autorización.pdfapplication/pdf700347https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/68645cec-a737-49a5-86bc-a9490bc53af3/downloadaeea427a71c096d09cb543d5001f0834MD51Documento.pdfapplication/pdf3058845https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/25780c95-5994-473b-9b0b-7e3c7c4919cf/downloadc22bed88b92618a686b503f67b53d82aMD52Nota de proyecto.pdfapplication/pdf286934https://noesis.uis.edu.co/bitstreams/800718ef-f32b-49a6-a881-d36d9f73b3e6/download3cb607091f4546644cc0939d64e74bb7MD5320.500.14071/23859oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/238592024-03-03 13:09:19.891http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/open.accesshttps://noesis.uis.edu.coDSpace at UISnoesis@uis.edu.co

Publicaciones similares