Perfilado metabólico de ejemplares de género Lupinus (Fabaceae) presentes en Cundinamarca y Boyacá

Colombia cuenta con una riqueza vegetal inestimable, tanto así que se han pasado por alto los valiosos aportes que las plantas le pueden otorgar al desarrollo económico, social e investigativo del país. Por ello, se realizó el estudio del género Lupinus, por tratarse de plantas ampliamente distribuidas en el territorio nacional, pero que no cuentan con información quimiotaxonómica así como filogenética para las especies que comprenden este género, siendo necesaria la generación del presente documento, donde se muestra el perfilado metabolómico realizado a ejemplares del género Lupinus, plantas pertenecientes a la familia Fabaceae, partiendo de los extractos etanólicos de hojas, tallos, flores, vainas y semillas; para ello, inicialmente se determinó el perfil químico a través de cuantificación de fenoles (CFT), flavonoides (FL) y capacidad captadora de radicales libres (CCRL). Así mismo, los extractos fueron analizados por CLAE-EM con el fin de identificar los metabolitos secundarios detectables en cada órgano de la planta. Del análisis cuantitativo no se evidenció una correlación significativa entre el contenido de fenoles y flavonoides con el reactivo DPPH en casi todos los órganos de estudio, salvo aquella que mostraron las semillas entre el CFT y su CCRL (ccP de 0,60). A partir del perfil obtenido por el espectro UV-vis, se lograron detectar 28 compuestos mayoritarios en total: 23 en hojas, 20 en tallos, 14 en flores, 17 en vainas y 21 en semillas; para posteriormente ser identificados partiendo de los espectros de masas correspondientes por CLAE-EM. La identificación tentativa permitió definir la presencia de 27 flavonoides y un alcaloide. Para finalizar se realizó ACP y ACJ validando con ellos diferencias y similitudes entre los perfiles químicos de las diversas muestras; adicionalmente se realizó un análisis más profundo a través de mínimos cuadrados parciales ortogonales acoplado a análisis discriminante por CFT, FL y CCRL. En conclusión el género Lupinus se puede catalogar como un género cuyo comportamiento metabólico es amplio, ya que especímenes de 5 especies mostraron cambios en la composición química y contenido de metabolitos secundarios dependiendo del lugar, condiciones de cada planta, su entorno y época del año, ya sea produciendo o no ciertos compuestos que le ayudan a subsistir.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/3480
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/3480
• Palabra clave: Metabolómica; Quimiometría; CLAE-EM; Análisis multivariado; Metabolitos secundarios; Licenciatura en química - Tesis y disertaciones académicas; Fabaceae - Cundinamarca (Colombia); Fabaceae - Boyacá (Colombia); Química analítica; Metabolómica; Metabolomics; Chemometrics; HPLC-MS; Multivariate analysis; Secondary metabolites
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