Modelo de simulación dinámica sobre seguridad alimentaria en Colombia, enfoque en disponibilidad
El constante crecimiento de la población ha generado un crecimiento proporcional en la demanda de alimentos a lo largo del mundo, en el caso colombiano la cantidad de personas en estado de subalimentación corresponde alrededor de 3,2 Millones y los niveles de pobreza y pobreza extrema son del 28% y...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/25525
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/25525
- Palabra clave:
- Seguridad alimentaria
Dinámica de sistemas
Requerimiento nutricional
Disponibilidad alimentaria
Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Rendimiento industrial
Dinámica de sistemas
Control de la producción - Indicadores
Administración industrial - Métodos de simulación.
Abastecimiento de alimentos
Food security
System dynamics
Nutritional requirement
Food availability
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| Summary: | El constante crecimiento de la población ha generado un crecimiento proporcional en la demanda de alimentos a lo largo del mundo, en el caso colombiano la cantidad de personas en estado de subalimentación corresponde alrededor de 3,2 Millones y los niveles de pobreza y pobreza extrema son del 28% y el 8,5% en cada caso. Para el análisis de este fenómeno se desarrolló un modelo de dinámica de sistemas que permite identificar la capacidad productiva del país para satisfacer el requerimiento nutricional de su población. |
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