Formulación de un proyecto para la creación de un centro de distribución para la empresa colombiana Casa Luker Cacao

El sector cacaotero y de sus derivados ha tomado una gran relevancia dentro de la industria tanto agrícola como del sector de alimentos en Colombia, esta primera especialmente por su ventaja comparativa derivada de las condiciones naturales implícitas de nuestro país para su producción dándole un valor agregado al producto colombiano siendo denominada por la Organización Internacional del Cacao (ICCO) como producto fino de aroma, utilizada principalmente para la producción de chocolates finos. Anexo a lo anterior, Casa Luker se ha posicionado en los últimos años como una empresa colombiana de talla internacional el cual cuenta en su portafolio con una amplia gama de productos de alta calidad en la línea de alimentos y de aseo, logrando ampliar su mercado. Es por lo anterior que Casa Luker dentro de sus operaciones está realizando el diseño del plan maestro de operaciones logísticas de la compañía para los próximos 5 años, por lo que el objetivo del presente trabajo es realizar la formulación del proyecto para la creación de un centro de distribución en Casa Luker Cacao, para las operaciones de producto terminado que soporte el crecimiento de las operaciones logísticas de los próximos cinco años.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/14553
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/14553
• Palabra clave: Formulación de proyectos; Centro de distribución; Logística; Cadena de suministro; Cacao; Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería - Tesis y disertaciones académicas; Mejoramiento de procesos; Cadena de suministros; Industrial del cacao; Projects formulation; Hub center; Logistics; Supply chain; Cocoa
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