Propuesta de optimización para el proceso de manejo de residuos de “La Salpiconería” a implementarse en el año 2017

Este proyecto presenta una propuesta para implementar un sistema de gestión de residuos sólidos en “La Salpiconería”, una empresa dedicada a la producción y comercialización de bebidas 100% naturales. Las mejoras propuestas implican una disminución en el impacto ambiental de la empresa y en los costos de producción del producto por unidad. Para determinar las mejoras se realizaron 4 estudios: técnico, de mercado, ambiental y financiero. Como resultado se obtuvo una propuesta para el proceso mejorado, para el modelo de costos de producción y para el uso del espacio y los recursos de la compañía.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/4533
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/4533
• Palabra clave: Frutas; Basura; Administración; Manejo de residuos; Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería – Tesis y Disertaciones Académicas; Tratamiento de residuos; Residuos orgánicos; Elaboración de proyectos; Fruits; Garbage; Management; Waste management
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional