Diseño y construcción de un biorreactor esterilizable y de bajo costo para el estudio de crecimiento de microorganismos

El crecimiento de microorganismos se lleva a cabo en biorreactores, los cuales desde mediados del siglo XX han experimentado diversos cambios con el fin de obtener una mayor cantidad de biomasa. En la actualidad las investigaciones que trabajan cultivos de microorganismos se desarrollan en biorreact...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/12989
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/12989
Palabra clave:
Biorreactor
Crecimiento
Microorganismos
Esterilizable
Económico
Licenciatura en química - Tesis y disertaciones académicas
Biorreactores
Desarrollo de prototipos
Microorganismos
Bioreactors
Growth
Microorganisms
Sterilizable
Economic
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:El crecimiento de microorganismos se lleva a cabo en biorreactores, los cuales desde mediados del siglo XX han experimentado diversos cambios con el fin de obtener una mayor cantidad de biomasa. En la actualidad las investigaciones que trabajan cultivos de microorganismos se desarrollan en biorreactores de diferentes tipos, en esencia estos tienen el mismo principio y funcionamiento. Aquellos que se encuentran comercialmente a la venta permiten controlar condiciones de temperatura, pH, flujos de entrada y salida, esterilidad, además de medición de variables como concentración de dióxido de carbono y oxígeno, sin embargo estos son muy costosos (desde miles hasta decenas de miles de dólares), restringiendo las posibilidades de su uso para estudios. Esto hace necesario para el desarrollo de la biotecnología, tener acceso a biorreactores económicos que permitan realizar un seguimiento del estudio, que disponga de los sistemas y características adecuadas que hagan posible realizar investigaciones serias sin limitaciones para obtener resultados confiables en tiempos aceptables. Así, esta investigación plantea desarrollar, el diseño y construcción de un BR, que permita su esterilización y sea de bajo costo, para hacer asequible el estudio de la producción de biomasa y así sus diferentes campos de aplicación.