Fortalecimiento del sistema de gestión ambiental del banco de alimentos de Bogotá

El Banco de Alimentos de Bogotá asume un compromiso con la protección del medio ambiente, por lo que sus procesos se alinean con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por lo anterior, el Banco incorpora en su dirección el sistema de gestión ambiental, que busca cumplir con los estándares de la Norma ISO 14001:2015; basándonos en lo anteriormente mencionado el objetivo de este informe es obtener y gestionar la información del sistema de gestión ambiental del Banco de Alimentos de Bogotá para fortalecerlo bajo la NTC-ISO 14001:2015, mejorando el manejo de los residuos sólidos y la gestión eficiente del recurso hídrico y energético, lo que le permite mejorar su desempeño ambiental a través de acciones que limiten su huella ambiental, cumplir los requisitos legales pertinentes y alcanzar sus objetivos ambientales. Los resultados obtenidos de la pasantía incluyen la actualización de la documentación existente y el diseño de la documentación faltante del sistema de gestión ambiental del Banco de Alimentos de Bogotá, a través de la matriz de diagnóstico de la NTC-ISO 14001:2015, la reestructuración y diseño de matrices y procedimientos requeridos por la norma. Adicionalmente, se implementan acciones que permiten mejorar el desempeño ambiental del BAB a través de capacitación, sensibilización y campañas enfocadas en el cuidado de los recursos naturales.

• Autores: Enciso Hernández, Juan Felipe; Perdomo Baquero, Nathaly
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/41847
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/41847
• Palabra clave: Sistema de gestión ambiental; ISO 14001:2015; Gestión ambiental; Desempeño ambiental; Banco de alimentos de Bogotá; Administración Ambiental -- Tesis y disertaciones académicas; Gestión ambiental; ISO 14001; Residuos sólidos; Environmental management system; ISO 14001:2015; Environmental resource management; Environmental performance; Bogotá food bank
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