Diseño metodológico para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad para la Empresa Industrias Chef Masters S.A.S. con base en la Norma ISO 9001:2015.

Este informe, es el resultado de una pasantía realizada en INDUSTRIAS CHEF MASTERS S.A.S., empresa que ofrece equipos de alto rendimiento y en general para la industria gastronómica, dando a conocer sus productos a todo el país , pretendiendo aumentar la calidad de los estos, demostrar su capacidad...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2020

Institución:: Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:: RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:: spa

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description	Este informe, es el resultado de una pasantía realizada en INDUSTRIAS CHEF MASTERS S.A.S., empresa que ofrece equipos de alto rendimiento y en general para la industria gastronómica, dando a conocer sus productos a todo el país , pretendiendo aumentar la calidad de los estos, demostrar su capacidad para proporcionar productos que satisfagan los requerimientos y las necesidades del cliente para así lograr que la empresa sea competitiva en el mercado, todo esto por medio del diseño metodológico para la implementación de un sistema de calidad con base a la norma ISO 9001:2015 cumpliendo con todos los requisitos dados por dicha norma. Es así que por medio de este trabajo, quien es un conjunto de datos e información obtenidos por una investigación que le permitirá a la organización tener diferentes documentos de acuerdo a la información obtenida, elementos claves de investigación, dentro de los que cabe destacar el análisis y la descripción de procesos, la observación directa e indirecta de los puestos de trabajo, además entrevistas personales, nos dará como resultado un documento al cual contribuye de manera directa al cumplimiento y aseguramiento de los requisitos de calidad para generar una mayor satisfacción al cliente.
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Es así que por medio de este trabajo, quien es un conjunto de datos e información obtenidos por una investigación que le permitirá a la organización tener diferentes documentos de acuerdo a la información obtenida, elementos claves de investigación, dentro de los que cabe destacar el análisis y la descripción de procesos, la observación directa e indirecta de los puestos de trabajo, además entrevistas personales, nos dará como resultado un documento al cual contribuye de manera directa al cumplimiento y aseguramiento de los requisitos de calidad para generar una mayor satisfacción al cliente.This report is the result of an internship carried out at INDUSTRIAS CHEF MASTERS SAS, a company that offers high-performance equipment and in general for the gastronomic industry, making its products known throughout the country, trying to increase the quality of these, demonstrate its ability to provide products that meet the requirements and needs of the client in order to make the company competitive in the market, all this through the methodological design for the implementation of a quality system based on the ISO 9001: 2015 standard complying with all the requirements given by said standard. Thus, through this work, who is a set of data and information obtained by an investigation that will allow the organization to have different documents according to the information obtained, key elements of investigation, among which the analysis should be highlighted. and the description of processes, the direct and indirect observation of the jobs, as well as personal interviews, will result in a document to which it contributes directly to the fulfillment and assurance of quality requirements to generate greater customer satisfaction.pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2CalidadProcesosSatisfacciónClienteProcedimientosMejora ContinuaIngeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicasAseguramiento de la calidad totalAdministración de la calidad totalNorma ISO 9001:2015Industrias Chef Masters S.A.S.QualityProcessesSatisfactionCustomerContinuous improvementProceduresContinuous ImprovementDiseño metodológico para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad para la Empresa Industrias Chef Masters S.A.S. con base en la Norma ISO 9001:2015.Methodological design for the implementation of a Quality Management System for the Company Industrias Chef Masters S.AS.. based on the ISO 9001: 2015 Standard.Pasantíainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALGomezGongoraJosehernando2020.pdfGomezGongoraJosehernando2020.pdfArchivo principalapplication/pdf989240http://repository.udistrital.edu.co/bitstream/11349/27995/1/GomezGongoraJosehernando2020.pdf0a1ada8c54c56c5b09cb8e94e45394e7MD51open accessGomezGongorajosehernando2020Anexos.rarGomezGongorajosehernando2020Anexos.rarAnexos de la pasantíaapplication/octet-stream4640207http://repository.udistrital.edu.co/bitstream/11349/27995/2/GomezGongorajosehernando2020Anexos.rarea778590bd7d8bfb31c007d7d32b9365MD52open accessLicencia de uso y 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