Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos-Líquidos y Decomisos en la planta de procesamiento de beneficio especial avícola Santa Ana

En Colombia se ha desarrollado rápidamente la actividad avícola, permitiendo dar empleo a muchas personas. En el departamento de Cundinamarca existen muchas industrias avícolas que se dedican a beneficio y comercialización o la crianza del pollo, en este caso la empresa se encarga del beneficio y co...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/7144
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/7144
Palabra clave:
Residuos anatomopatológicos
Flujo cruzado
Impacto ambiental
Gestión ambiental
Tecnología en gestión ambiental y servicios públicos - Tesis y disertaciones académicas
Tratamiento de residuos
Residuos sólidos
Plantas procesadoras de alimentos
Anatomopathological residues
Cross flow
Environmental impact
Environmental management
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:En Colombia se ha desarrollado rápidamente la actividad avícola, permitiendo dar empleo a muchas personas. En el departamento de Cundinamarca existen muchas industrias avícolas que se dedican a beneficio y comercialización o la crianza del pollo, en este caso la empresa se encarga del beneficio y comercialización. Esta industria Santa Ana es una de las más organizada en el municipio, aunque el municipio se encuentran otras plantas de beneficio de aves, muchas de ellas son ilegales debido a que no cumplen con la normativa exigida para desarrollar las actividades de sacrificio y grandes puntos de contaminación como lo es con los ríos cercanos. El propósito de este trabajo es la formulación del plan de gestión integral de residuos Sólidos-Líquidos y Decomisos en la Planta de Procesamiento de Beneficio Especial Avícola Santa Ana y CIA Ltda. El cual debe ser implementado en las instalaciones de beneficio, teniendo en cuenta que este plan es requisito para la obtención del permiso de vertimientos ante la CAR bajo el lineamiento del decreto 3930/10. La formulación del documento es con el fin de poder mitigar, controlar, prevenir, corregir los impactos ambientales que se estén generando en la planta de sacrificio que no tienen una adecuada disposición final de los residuos.