Oportunidades de aplicación de las tecnologías 4.0 en mercados verdes y sostenibles en el sector de producción ecológica, orgánica y biológica

El propósito del proyecto es conocer oportunidades que brindan las tecnologías 4.0 en los mercados verdes y sostenibles, específicamente en la categoría de sistemas biológicos, ecológicos y orgánicos dentro de la cual se encuentra la cadena productiva de la apicultura. Para ello se realiza un diagnóstico tomando a la organización COAPI (Cooperativa de Apicultores del Huila) como modelo, y a su vez se elige un productor para el estudio de caso representativo. A través de una visita de campo realizada a apiarios la Reina en el municipio de Pitalito en el departamento del Huila, se aplica la metodología APO (Asian Productivity Organization), que es una metodología para la evaluación y desarrollo de sistemas de gestión del conocimiento en pequeñas y medianas empresas. Luego de obtener los resultados, se identifica cómo el sector apícola tiene una oportunidad de aplicar y hacer uso efectivo de la tecnología 4.0, se investiga herramientas y casos de uso de tecnologías que involucran el uso de: inteligencia artificial, internet de las cosas, analítica de datos, cloud computing, drones, entre otros para finalmente proponer y socializar algunas mejoras en el sistema productivo adoptando estas herramientas en la apicultura local.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/31534
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/31534
• Palabra clave: Industria 4.0; Apicultura; Mercados verdes; Gestión del conocimiento; Analítica de datos; Ingeniería de Producción -- Tesis y disertaciones académicas; Industria -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia; Inteligencia artificial; Apicultura; Industry 4.0; Beekeeping; Green markets; Knowledge management; Data analytics
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional