Ajuste del Plan de Saneamiento General de Pan Pa’ Ya! Ltda a las 55 Sucursales de la Empresa Ubicadas en Bogotá D.C.
Pan Pa’ Ya! cuenta con un plan de saneamiento ambiental mediante el cual se estandarizan todos los procesos para cumplir con las exigencias legales a una empresa de alimentos. Dentro del plan de saneamiento se contemplan los aspectos de agua potable, limpieza y desinfección, manejo integral de resid...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/5103
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/5103
- Palabra clave:
- Plan de Saneamiento
Limpieza y Desinfección
Agua Potable
Manejo Integral de Plagas
Manejo Integral de Residuos
TECNOLOGÍA EN SANEAMIENTO AMBIENTAL - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS
PLANIFICACIÓN DEL SANEAMIENTO AMBIENTAL
AGUA POTABLE - NORMAS
CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
Sanitation Plan
Cleaning and Disinfection
Drinking Water
Integral Pest Management
Integral Waste Management
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| Summary: | Pan Pa’ Ya! cuenta con un plan de saneamiento ambiental mediante el cual se estandarizan todos los procesos para cumplir con las exigencias legales a una empresa de alimentos. Dentro del plan de saneamiento se contemplan los aspectos de agua potable, limpieza y desinfección, manejo integral de residuos sólidos y líquidos y manejo integral de plagas. En el periodo de un mes se ajustaron algunas matrices de acuerdo con información que se compiló en las sucursales mediante visitas de campo. Se identificaron llaves de suministro de agua y su uso, niveles de riesgo por suciedad en cada etapa, los contenedores de residuos y la ruta sanitaria de estos dentro de las sucursales. |
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