Plan de negocios para la producción y comercialización de zanahorias agroecológicas, de la vereda Pasquilla, sector el Edén, zona rural de ciudad Bolívar, Bogotá

En el presente documento, se establece un plan de negocio para la producción y comercialización de zanahorias agroecológicas en la Vereda Pasquilla, sector el Edén, zona rural de Ciudad Bolívar, Bogotá. Dicho plan, esta compuesto por cuatro estudios generales: De mercado, técnico, financiero y ambie...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/4644
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/4644
Palabra clave:
Agroecología
Agro ecosistemas
Mercado
Producto
Precio
Plaza
Administración ambiental - Tesis y disertaciones académicas
Planificación empresarial
Ecología agrícola
Zanahoria - Producción
Agroecology
Agro ecosystems
Market
Product
Price
Place
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:En el presente documento, se establece un plan de negocio para la producción y comercialización de zanahorias agroecológicas en la Vereda Pasquilla, sector el Edén, zona rural de Ciudad Bolívar, Bogotá. Dicho plan, esta compuesto por cuatro estudios generales: De mercado, técnico, financiero y ambiental. En el estudio de mercado, se describe la oferta y la demanda de zanahorias agroecológicas para supermercados de gran escala en los estratos 4, 5 y 6 de la ciudad de Bogotá, la frecuencia y criterio de compra, proveedores y políticas de pago. Por otra parte, en el estudio técnico se describe el proceso de producción, comercialización y administración, además se desarrolla la planeación estratégica a partir de una descripción de los factores internos y externos, análisis DOFA y cuadro de mando integral. En el estudio financiero, se encuentran el análisis y las variables que permiten establecer la viabilidad financiera del proyecto; mediante indicadores de decisión como valor presente neto, costo capital, tasa de interés de oportunidad, tasa interna de retorno, PayBack y análisis de sensibilidad. Por último, se presenta el estudio ambiental, en el cual se especifica la demanda, uso, aprovechamiento y/o afectación de los recursos naturales así como la evaluación del impacto ambiental. Con base en los resultados obtenidos de cada estudio, se plantearon las conclusiones y recomendaciones, que guían la implementación del plan de negocios.