Creación de un emprendimiento productivo de objetos artesanales que vinculan el acto creativo de cocinar

El presente trabajo de grado plantea un emprendimiento en el área de producción de objetos artesanales que tienen como objetivo ser herramientas que acompañen la transformación creativa que ocurre en la cocina. Este será un emprendimiento cuyo motivo de creación se desenvuelve dentro del oficio de la cerámica, desarrollando objetos artesanales que median en el acto creativo de cocinar. A lo largo del documento se desarrollan estrategias de comercialización que promueven las buenas prácticas comerciales, en un mercado justo, donde el precio conserva un equilibrio para todas las partes, buscando niveles de rentabilidad óptimos para la empresa a partir de la definición de una política de costos y optimización de los residuos de materias primas. Como último propósito se realizará el estado del arte del sector artesanal dentro del oficio de la cerámica desde el entorno de mi proyecto. Todo esto buscando una manera de aplicar las artes plásticas a proyectos productivos dentro del mercado, intentando llevar estos proyectos a una práctica viva de la mano de experiencias vividas y un espacio físico ya establecido como taller, construyendo un panorama aterrizado y realizable dentro de mis posibilidades.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/27631
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/27631
• Palabra clave: Utensilios artesanales para la cocina; Cerámica artesanal; Artes aplicadas; Emprendimiento; Artes Plásticas y Visuales - Tesis y Disertaciones Académicas; Artesanías en ceramica; Utensilios ce cocina - Producción; Iniciativa empresarial; Aptitud creadora en los negocios; Handmade kitchen utensils; Handmade ceramics; Applied arts; Entrepreneurship
• License: CC0 1.0 Universal