Tipificación y análisis de precios unitarios de infraestructura de producción cafetera en la zona de Influencia del paisaje cultural cafetero de los municipios de Pereira y Dosquebradas (Risaralda)

El Café ha sido el producto primordial dentro de las actividades agrícolas comerciales en varias regiones de Colombia que ha ocupado el primer lugar como productor mundial de café suave. Existe variedad de información del Centro Nacional de Investigaciones del Café acerca del proceso de producción y cómo se diseña la infraestructura de producción cafetera en algunas regiones, pero se desconoce su costo. En el presente trabajo se dan a conocer los elementos que inciden en el costo final de la construcción de la infraestructura cafetera de acuerdo con aspectos físicos y de tamaño, así como de las etapas propias del proceso de producción como el recibo, el despulpado y el lavado. Con este proyecto se dan a conocer unos parámetros de referencia sobre los valores de construcciones encontradas en el proceso de producción cafetera que no se hallan estandarizados en ningún documento o en alguna herramienta de cálculo tipificando la Infraestructura de Producción Cafetera, brindando un valor estimado de metro cuadrado de construcción de esta clase de inmuebles en la zona de influencia del Paisaje Cultural Cafetero de los municipios de Pereira y Dosquebradas, municipios en los que se cuenta con precios actualizados para la región.En general se clasifican las construcciones de Infraestructura de Producción Cafetera de los Municipios de Pereira y Dosquebradas en el Departamento de Risaralda y se analizan sus valores de metro cuadrado de construcción realizando en particular la tipificación y análisis de los precios unitarios encontrados de Infraestructuras para el beneficio de Café (Estructura ,Tolva de Recibo en seco, Despulpadoras, Tanques Tina, Fermentadores -desmucilaginadores-, Canales para Lavado, Secador de Túnel, Secador Solar de Bandejas, Secador Mecánico, Procesador de Pulpa, Procesador de Pulpa Tipo Invernadero) generando un valor promedio de metro cuadrado de construcción que pueda servir de base en los avalúos que se realicen en zonas que puedan ser consideradas comparables o similares.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/30495
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/30495
• Palabra clave: Tipificación; Avalúos; Beneficiaderos; Infraestructura Cafetera; Producción Cafetera; Especialización en Avalúos - Tesis y Disertaciones Académicas; Typification; Appraisals; Beneficiaries; Coffee Infrastructure; Coffee Production
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