Plan de negocio para la creación de una empresa de bioyogurt

Colombia es uno de los países con mayores índices de consumo de lácteos en América latina, siendo el yogurt uno de los productos más deseados puesto que posee grandes beneficios y aporta una cantidad importante de nutrientes al cuerpo, sin embargo el aumento de empresas dedicadas a la producción de este producto y la lucha por acaparar el mercado, ha llevado a la industria a disminuir la calidad de sus productos y ofreciendo precios bajos. Se planea constituir legalmente la empresa BIOGURT SAS. La cual se dedicará a la fabricación y elaboración de un bioyogurt artesanal con más vitamina D, colágeno, trozos de fruta y 100% natural. Se estudia la viabilidad del proyecto en cuanto a producir, comercializar y distribuir un producto de excelente calidad con innumerables beneficios para el consumidor, por medio de diferentes herramientas como lo son el análisis de mercado se puede evidenciar la aceptación que tendrá el producto y el tipo de cliente al cual ira dirigido, además, se trazan estrategias de planeación para el mercado, para la producción y distribución junto a un evaluó de la viabilidad financiera con proyección a 5 años, demostrando la factibilidad del proyecto como una idea innovadora y visionaria de éxito.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/29726
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/29726
• Palabra clave: Bioyogurt; Yogurt; Artesanal; Probióticos; Ingeniería de Producción - Tesis y disertaciones académicas; Éxito en los negocios; Aptitud creadora en los negocios; Industria de productos lácteos; Yogurt- Análisis de mercadeo; Bioyogurt; Yogurt; Probiotics; Craft
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