¿A qué sabe Necoclí? Informe especial sobre las prácticas gastronómicas en Necoclí, Antioquia

RESUMEN: El objetivo investigación fue crear un informe especial dirigido al público que habite o se interese por las prácticas gastronómicas de Necoclí, donde luego de hacer una lectura de los sitios establecidos en el territorio, se pudiera dar cuenta del periodismo gastronómico y la influencia en...

Full description

Autores:
Gutiérrez Pacheco, Sergio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19114
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/19114
Palabra clave:
Gastronomía
Necoclí
Sabores
Rights
openAccess
License
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