Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes

RESUMEN : Se realizó una revisión bibliográfica con el objetivo de buscar diferentes alternativas para la remoción de nutrientes en una empresa de productos cárnicos, en esta se encontró que los reactores discontinuos secuenciales (SBR) son una buena opción para efluentes de este tipo ya que se pued...

Full description

Autores:
Marín Totena, Yaline
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/21650
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/21650
Palabra clave:
Aguas residuales industriales
Industrial wastewater
Industria de la carne
Meat industry
Lodos activados
Activated sludge
Materia orgánica
Organic matter
Productos de la carne
Meat products
Tratamiento de aguas residuales
Wastewater treatment
SBR (Reactor Biológico Secuenciado)
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25311
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4675
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8611
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5387
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4680
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
id UDEA2_d24079c81923ec2b45bc1ed6a2dfe783
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/21650
network_acronym_str UDEA2
network_name_str Repositorio UdeA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
title Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
spellingShingle Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
Aguas residuales industriales
Industrial wastewater
Industria de la carne
Meat industry
Lodos activados
Activated sludge
Materia orgánica
Organic matter
Productos de la carne
Meat products
Tratamiento de aguas residuales
Wastewater treatment
SBR (Reactor Biológico Secuenciado)
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25311
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4675
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8611
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5387
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4680
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312
title_short Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
title_full Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
title_fullStr Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
title_full_unstemmed Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
title_sort Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientes
dc.creator.fl_str_mv Marín Totena, Yaline
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Rodríguez Loaiza, Diana Catalina
Amaya Rodríguez, Sara María
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Marín Totena, Yaline
dc.subject.agrovoc.none.fl_str_mv Aguas residuales industriales
Industrial wastewater
Industria de la carne
Meat industry
Lodos activados
Activated sludge
Materia orgánica
Organic matter
Productos de la carne
Meat products
Tratamiento de aguas residuales
Wastewater treatment
topic Aguas residuales industriales
Industrial wastewater
Industria de la carne
Meat industry
Lodos activados
Activated sludge
Materia orgánica
Organic matter
Productos de la carne
Meat products
Tratamiento de aguas residuales
Wastewater treatment
SBR (Reactor Biológico Secuenciado)
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25311
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4675
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8611
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5387
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4680
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv SBR (Reactor Biológico Secuenciado)
dc.subject.agrovocuri.none.fl_str_mv http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25311
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4675
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8611
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5387
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4680
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312
description RESUMEN : Se realizó una revisión bibliográfica con el objetivo de buscar diferentes alternativas para la remoción de nutrientes en una empresa de productos cárnicos, en esta se encontró que los reactores discontinuos secuenciales (SBR) son una buena opción para efluentes de este tipo ya que se pueden adaptar fácilmente a las diferentes condiciones necesarias para la remoción de nutrientes las cuales son secuencias de condiciones anaerobias, posteriormente aerobias y por último anóxicas además de que es óptimo para empresas en dónde limitante es el espacio. Los parámetros necesarios para que haya una buena depuración de los nutrientes en las aguas es el Tiempo de Retención Celular (TRC) con un valor de 25 días, luego el Tiempo de Retención Hidráulico (TRH) debe estar en un rango de 10 a 12 horas, la relación C/N debe ser 10:1 a 12:1, la concentración de oxígeno disuelto para la fase aerobia debe ser mayor de 2 mg/L y para la fase anóxica debe ser menor de 0,1 mg/L. Con estos valores se encontró en la literatura que los porcentajes de remoción de Nitrógeno Total y Fósforo Total son de aproximadamente de 85 % y 44,1% respectivamente.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-08-11T13:57:06Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-08-11T13:57:06Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2021
dc.type.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/draft
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str draft
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10495/21650
url http://hdl.handle.net/10495/21650
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 39
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Medellín
institution Universidad de Antioquia
bitstream.url.fl_str_mv https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/3/license_rdf
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/4/license.txt
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/1/MarinYaline_2021_TratamientoAguasResiduales.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv e2060682c9c70d4d30c83c51448f4eed
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
9c02de50176c7009c4d004c247dc6d6a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad de Antioquia
repository.mail.fl_str_mv andres.perez@udea.edu.co
_version_ 1812173293581500416
spelling Rodríguez Loaiza, Diana CatalinaAmaya Rodríguez, Sara MaríaMarín Totena, Yaline2021-08-11T13:57:06Z2021-08-11T13:57:06Z2021http://hdl.handle.net/10495/21650RESUMEN : Se realizó una revisión bibliográfica con el objetivo de buscar diferentes alternativas para la remoción de nutrientes en una empresa de productos cárnicos, en esta se encontró que los reactores discontinuos secuenciales (SBR) son una buena opción para efluentes de este tipo ya que se pueden adaptar fácilmente a las diferentes condiciones necesarias para la remoción de nutrientes las cuales son secuencias de condiciones anaerobias, posteriormente aerobias y por último anóxicas además de que es óptimo para empresas en dónde limitante es el espacio. Los parámetros necesarios para que haya una buena depuración de los nutrientes en las aguas es el Tiempo de Retención Celular (TRC) con un valor de 25 días, luego el Tiempo de Retención Hidráulico (TRH) debe estar en un rango de 10 a 12 horas, la relación C/N debe ser 10:1 a 12:1, la concentración de oxígeno disuelto para la fase aerobia debe ser mayor de 2 mg/L y para la fase anóxica debe ser menor de 0,1 mg/L. Con estos valores se encontró en la literatura que los porcentajes de remoción de Nitrógeno Total y Fósforo Total son de aproximadamente de 85 % y 44,1% respectivamente.ABSTRACT : A bibliographic review was carried out with the objective of looking for different alternatives for the removal of nutrients in a meat products company, in which it was found that sequential discontinuous reactors (SBR) are a good option for effluents of this type since they can be adapted easily to the different conditions necessary for the removal of nutrients, which are sequences of anaerobic conditions, later aerobic and finally anoxic, as well as being optimal for companies where space is limiting. The parameters necessary for there to be a good purification of the nutrients in the water is the Cellular Retention Time (TRC) with a value of 25 days, then the Hydraulic Retention Time (TRH) should be in a range of 10 to 12 hours, the C / N ratio should be 10: 1 to 12: 1, the dissolved oxygen concentration for the aerobic phase should be greater than 2 mg / L and for the anoxic phase it should be less than 0.1 mg / L. With these values, it was found in the literature that the removal percentages of Total Nitrogen and Total Phosphorus are approximately 85% and 44.1% respectively.39application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de una empresa de productos cárnicos para la remoción de nutrientesMedellínAguas residuales industrialesIndustrial wastewaterIndustria de la carneMeat industryLodos activadosActivated sludgeMateria orgánicaOrganic matterProductos de la carneMeat productsTratamiento de aguas residualesWastewater treatmentSBR (Reactor Biológico Secuenciado)http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25311http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4675http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8611http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5387http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4680http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312Ingeniero SanitarioPregradoFacultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería SanitariaUniversidad de AntioquiaCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81051https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/3/license_rdfe2060682c9c70d4d30c83c51448f4eedMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALMarinYaline_2021_TratamientoAguasResiduales.pdfMarinYaline_2021_TratamientoAguasResiduales.pdfTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf1001892https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/21650/1/MarinYaline_2021_TratamientoAguasResiduales.pdf9c02de50176c7009c4d004c247dc6d6aMD5110495/21650oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/216502021-08-11 08:58:45.716Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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